卓越した料理人の腕と厳選した素材が織りなす美味なる品々に癒されます
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小田急小田原線「本厚木」駅から徒歩3分とアクセスに便利。好立地の場所にあるビルの2階に位置するのが【十日えびす】です。店内は洗練された居心地の良い空間で、木の風合いを感じられるテーブル席からは、ガラス越しに「蕎麦打ち」の道具を見られます。ここで味わえるのは、こだわりの材料を使い、その日の朝打った「蕎麦」や食材が本来持っている美味しさを活かした「日本料理」。数ある中で、イチオシのメニューは『鴨せいろ』です。「蕎麦」、「つゆ」、「鴨」のバランスが卓越した味は、まさに秀逸です。ランチ時は近隣のサラリーマンやOLさん、夜はミドル世代の方で賑わいを見せています。電話予約してからお越しいただくのがお勧めです。
十日えびす
これだけは食べてほしいベスト3
食する前に目で楽しめて二度美味しい気持ちになる『二色そば』
二八蕎麦の「せいろ」と季節ごとの変りそば「けし切り」、「ゆず切り」、「桜切り」など2種類の蕎麦を一度に味わうことができます。リーズナブルな価格も嬉しいポイントです。
料理人 / 樽井 仁生 氏 (タルイ キミオ)
専門ジャンル: 和食全般
仕入れから調理まで全てにおいて妥協しない料理人
高校を出てから「大阪あべの辻調理師専門学校」へ進む。卒業後は「京都吉兆嵐山本店」に入社。24歳の時に浅草の料亭【天地人】で料理長になる。その後、厚木の【宮本庵】にて料理長となり、【宮本庵】が閉店となった際に【十日えびす】を立ち上げる。「京都吉兆嵐山本店」でも心のこもった対応が好評だった奥様とご夫婦揃って、今までに培った技術や経験をもとに、お店を盛り上げている。
十日えびすの店舗情報
基本情報
店名 | 十日えびす |
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TEL |
050-5263-3581 046-240-0222 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 小田急小田原線 本厚木駅 徒歩3分 |
アクセス | 小田急小田原線「本厚木」駅、北口より徒歩3分。 |
住所 | 神奈川県厚木市中町3-1-7 中三ビル202 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・日曜日 臨時休業有り電話連絡頂ければ幸いです。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 |
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駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングがございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |