ダブッチャーズ

DA★BUTCHERS

050-5385-0449

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“本厚木×熟成肉バル”『無カビ熟成肉』をアメリカンスタイルの店内で堪能

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業界でいち早く『無カビ熟成肉』をリーズナブルな価格で味わえる! 無カビ状態で衛生的に熟成させたお肉は旨味成分(アミノ酸)がたっぷり。熟成肉に合わせて厳選したワインと共にお楽しみください。他にも、シャルキュトリー(ハムやソーセージ等)やパスタ、当店オリジナルのスイーツなど、経験豊富な料理人が腕をふるうフードメニューが充実しています。臨場感あふれるカウンター席や、ゆったり寛げるソファ席などさまざまなシーンでお使いいただけます!

料理人 / 郷 拓磨 氏 (ゴウ タクマ)

専門ジャンル: イタリア料理

熟成肉で世界を変える

調理師学校卒業後、横浜のレストランで3年間フレンチの修業をし。その当時のスーシェフの誘いで、現在のお店【DA★BUTCHERS】のオープニングスタッフとして入社。副店長、店長を経て、マネージャーとして現在に至る。

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郷 拓磨 氏

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DA★BUTCHERSの店舗情報

基本情報

店名 DA★BUTCHERS
TEL

050-5385-0449

046-259-8622

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 小田急線 本厚木駅 徒歩4分
アクセス 小田急線 本厚木駅北口・東口より徒歩4分本厚木駅から296m
住所 神奈川県厚木市中町2-9-17 プレシス本厚木パークフロント1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
プリペイドカード, 流通系ICカード, 交通系ICカード
d払い, LINE Pay, au PAY, PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:90人 着席:80人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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