ダブッチャーズ

DA★BUTCHERS

050-5385-0449

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

“本厚木×熟成肉バル”『無カビ熟成肉』をアメリカンスタイルの店内で堪能

業界でいち早く『無カビ熟成肉』をリーズナブルな価格で味わえる! 無カビ状態で衛生的に熟成させたお肉は旨味成分(アミノ酸)がたっぷり。熟成肉に合わせて厳選したワインと共にお楽しみください。他にも、シャルキュトリー(ハムやソーセージ等)やパスタ、当店オリジナルのスイーツなど、経験豊富な料理人が腕をふるうフードメニューが充実しています。臨場感あふれるカウンター席や、ゆったり寛げるソファ席などさまざまなシーンでお使いいただけます!

DA★BUTCHERS
これだけは食べてほしいベスト3

ドリームプレート5点盛り

熟成牛サーロイン180g、熟成牛ランプ180g、熟成豚ロース180g
熟成牛タン180g、自家製ソーセージ3種、自家製ベーコン。

メニューを見る

ドリームプレート5点盛り

シャルキュトリー盛り合わせ

シャルキュトリーとはフランスの伝統的なお肉の加工料理のこと。自家製の生ハムやサラミ、パテなども盛り合わせです。
R (レギュラー)3278円、H (ハーフ)1639円

シャルキュトリー盛り合わせ

生ハムとルッコラのペペロンチーノ

こだわりのスパイス配合で仕上げた生ハムはパスタとの相性抜群!

生ハムとルッコラのペペロンチーノ

料理人 / 郷 拓磨 氏 (ゴウ タクマ)

専門ジャンル: イタリア料理

熟成肉で世界を変える

調理師学校卒業後、横浜のレストランで3年間フレンチの修業をし。その当時のスーシェフの誘いで、現在のお店【DA★BUTCHERS】のオープニングスタッフとして入社。副店長、店長を経て、マネージャーとして現在に至る。

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郷 拓磨 氏

写真

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    内観写真

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    店内写真

  • ドリームプレート5点盛り

    ドリームプレート5点盛り

  • シャルキュトリー盛り合わせ

    シャルキュトリー盛り合わせ

  • 生ハムとルッコラのペペロンチーノ

    生ハムとルッコラのペペロンチーノ

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DA★BUTCHERSの店舗情報

基本情報

店名 DA★BUTCHERS
TEL

050-5385-0449

046-259-8622

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 小田急線 本厚木駅 徒歩4分
アクセス 小田急線 本厚木駅北口・東口より徒歩4分本厚木駅から296m
住所 神奈川県厚木市中町2-9-17 プレシス本厚木パークフロント1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00) *新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
定休日 月曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
プリペイドカード, 流通系ICカード, 交通系ICカード
d払い, au PAY, PayPay, 楽天ペイ, LINE Pay

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:90人 着席:80人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats, 出前館, その他
受付方法: 電話

・厚木市内の配達で前日の18:00までにご予約ください。
・税抜き¥4,000以上で配達を承ります。
・現金かPayPayがご利用いただけます。※現金の場合はご用意して頂けるとスムーズです。
・ご予約の際に住所と支払い方法の記入もお願い致します。
お届け先(デリバリー)の住所をご記入ください。
建物・マンション名など詳しくお願い致します。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://gac2015.com/honatsugi/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-0449 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県厚木市中町2-9-17 プレシス本厚木パークフロント1F 小田急線 本厚木駅北口・東口より徒歩4分本厚木駅から296m ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています

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