プロフィール
- 私がオススメするお店
關根 竜児 氏 セキネ リュウジ
イタリアや老舗レストランで磨いた技で、多くの人を笑顔にしたい
1977年、神奈川県生まれ。料理学校を卒業し、【カプリチョーザ】数店舗に4年ほど勤務した後、イタリアへ。ピエモンテ、エミリアロマーニャ、ソレントと南北各地をめぐり2年にわたって修業を重ねた。26歳で帰国し【アクアパッツァ】広尾店で日高良実氏に師事。姉妹店の【横須賀アクアマーレ】と合わせて11年、技を磨いた。飯田橋【グランボッカ】立ち上げからの参加を経て、2019年6月横浜で【nagakutsu】を開業。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 30年
- 師匠
- 日高良実シェフ
- 修業したお店
- アクアパッツァ
nagakutsuの店舗情報
基本情報
| 店名 | nagakutsu |
|---|---|
| TEL |
045-482-7456 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 横浜高速鉄道こどもの国線 こどもの国駅 徒歩7分 |
| アクセス | こどもの国駅から徒歩7分 |
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区奈良5-4-1 レーベンスラウム101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 不定休有り |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 全20席 カウンター4席 テーブル16席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://nagakutsu.info |
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