ナガクツ

nagakutsu

050-5263-6944

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名店で学んだ關根シェフのイタリアンを気軽に楽しめる店が、こどもの国に新登場

こどもの国駅から徒歩7分の閑静な一角に2019年夏、カジュアルイタリアンの新店がオープンしました。オーナーシェフは青山の名店【アクアパッツァ】などで修業した關根竜児氏。名物料理となりそうなのは、豪快な厚切りで素材をダイレクトに味わう『自家製ローストビーフ』や、角切り肉がたっぷりでインパクトのある『特製和牛のミートソース』など。一方シェフの遊び心を表現しているのが、自家製フレーバーで楽しむ『かき氷』で、甘さ控えめで上品な風味が大人のディナーの締めにもおすすめです。「今後は魚介のメニューも追加していきます」という關根シェフの世界は、季節ごとの素材と出合い、これから進化を続けていきそうです。

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これだけは食べてほしいベスト3

黒毛和牛の角切り肉がとろける『特製和牛のミートソース スパゲティ』

味わいはミートソースですが使っている和牛スネ肉は大きめの角切り。3時間以上煮込んでほろっと柔らかな牛肉がたっぷりです。仕上げにブラータチーズを削った、ワインにもよく合う逸品です。

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黒毛和牛の角切り肉がとろける『特製和牛のミートソース スパゲティ』

ディナーでも楽しみたい大人味『自家製シロップのかき氷』各種

清涼感あふれる【nagakutsu】オリジナルのかき氷は、香ばしい『ほうじ茶』のシロップや、さらりとした『練乳』塩を効かせた『あずき』などすべて手づくり。ディナーの締めなど大人にもおすすめの味わいです。

ディナーでも楽しみたい大人味『自家製シロップのかき氷』各種

ジューシーな赤身に旨味が凝縮された『自家製ローストビーフ』 ※要予約。4日前まで

ニンニクなどで一晩マリネしたサーロイン、リブロースなどのブロックをじっくり焼き上げ。ほどよく火が入った赤身はしっとりジューシーです。西洋わさびすりおろしと和風ソースでさっぱりと。
※要予約。4日前まで。

ジューシーな赤身に旨味が凝縮された『自家製ローストビーフ』 ※要予約。4日前まで

料理人 / 關根 竜児 氏 (セキネ リュウジ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアや老舗レストランで磨いた技で、多くの人を笑顔にしたい

1977年、神奈川県生まれ。料理学校を卒業し、【カプリチョーザ】数店舗に4年ほど勤務した後、イタリアへ。ピエモンテ、エミリアロマーニャ、ソレントと南北各地をめぐり2年にわたって修業を重ねた。26歳で帰国し【アクアパッツァ】広尾店で日高良実氏に師事。姉妹店の【横須賀アクアマーレ】と合わせて11年、技を磨いた。飯田橋【グランボッカ】立ち上げからの参加を経て、2019年6月横浜で【nagakutsu】を開業。



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關根 竜児 氏

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nagakutsuの店舗情報

基本情報

店名 nagakutsu
TEL

050-5263-6944

045-482-7456

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 横浜高速鉄道こどもの国線 こどもの国駅 徒歩7分
アクセス こどもの国駅から徒歩7分
住所 神奈川県横浜市青葉区奈良5-4-1 レーベンスラウム101 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 12:00~14:00
【火~日】
ディナー 18:00~22:00
定休日 月曜日
不定休有り

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 全20席
カウンター4席
テーブル16席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6944 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県横浜市青葉区奈良5-4-1 レーベンスラウム101 こどもの国駅から徒歩7分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

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