コウチスシワタナベ

高知 鮨 わたなべ

050-5263-5913

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

和洋で彩る鮮やかな鮨コース。心安らぐ隠れ家で、癒しのひと時を。

【高知 鮨 わたなべ】は2019年夏オープンの、ご予約推奨の隠れ家鮨店。 鮨や和食だけではなく洋食も楽しめるという高知では珍しいスタイルでのコース料理と、暖かな空間での居心地の良さなど、満足度の高さが好評のお店です。 当日に頼めるお造りやおススメ鮨コースは、鮮度と質にこだわった食材を楽しめる逸品! また、特に好評の各種コース(要予約)は、彩り豊かな和と洋の美味が楽しめ、心もお腹も満たされます。友人知人とのお食事や、ご接待にも最適な個室も完備。こちらは1室のみのため、お早めにご予約下さい。

高知 鮨 わたなべ
これだけは食べてほしいベスト3

ご予約について。

当店では夕方もしくは営業時間直前まで電話対応ができない場合がございます。営業時間外の予約につきましては、ページ下部店舗情報の【ホームページ】欄にあるリンク先の予約フォームよりお願いします。

メニューを見る

ご予約について。

【お一人様~お気軽に】先ずはコースでのご利用をお勧めしております。

前日までのご予約で、和食・洋食が彩る鮮やかなコース料理をご提供。(※5500円コースのみ当日予約可)
5500円、7000円、8500円、10000円(税別)とご予算に応じてご用意。お気軽にお問合せ・ご予約下さい。

【お一人様~お気軽に】先ずはコースでのご利用をお勧めしております。

本日の板長おまかせ鮨コース

旬のネタを存分使った大変お得な”おまかせ鮨”です。
六貫 2500円
八貫 3000円
十貫 3500円
追加もお気軽にお申し付けくださいませ。また苦手な食材もお声掛けください・・・

本日の板長おまかせ鮨コース

料理人 / 渡邊 由紀夫 氏 (ワタナベ ユキオ)

専門ジャンル:寿司

最初は「職人なら、美味しい物を好き放題食べられるかな」って。

「きっかけは、美味しいものを好きなように食べたいからだったかな?」そう言って明るく笑う渡邊氏。カウンター越しに造り上げる美味しい鮨や和食は、今や多くのお客様が求める「美味しいもの」である。基本を積み重ねた職人だからこそ出せる独自性を持たせたその料理は、作り手としての楽しさを追求している証。きっかけとなった思いは食べる側だったが、今は作る側として「美味しいもの」を、お客様と共に楽しんでいる。

プロフィールを見る

渡邊 由紀夫 氏

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高知 鮨 わたなべの店舗情報

基本情報

店名 高知 鮨 わたなべ
TEL

050-5263-5913

088-802-8688

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR土讃線 高知駅 徒歩15分
路面電車土佐電鉄線 蓮池町通駅 徒歩5分
アクセス ファミリーマートほにや帯屋町店の信号を東へ渡り、左手のヤマト運輸手前のエレベータで4階へ。
住所 高知県高知市帯屋町1-14-10 二宮ビル4F 地図を見る
営業時間
【火・水・金・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:30) ※営業時間外でのご連絡はページ下部の【ホームページ】からネット予約をご利用下さい。
定休日 月・木・日曜日
※現在アラカルトを一部限定メニューでご提供中です。 ・通常 毎週日曜・木曜、第二月曜&第三月曜定休
衛生対策と予防の取り組み ・店舗の入り口と化粧室に消毒液を設置しています。
・大型空気清浄機を設置しています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内の衛生管理の強化のため、常時南北2か所の換気を実施しています。
・感染拡大防止のため、席の間隔を空けて1日3組6枚様のご予約で対応しています。
・次亜塩素酸の薬剤を適正に使用して空気中の除菌を行なっております。
・加湿器も完備しております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
5500円~7500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 16人
席数形態 カウンター10席
個室テーブル6席
駐車場 なし

近隣にコインパーキング多数

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://airrsv.net/sushiwatanabe/calendar

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5913 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.高知県高知市帯屋町1-14-10 二宮ビル4F ファミリーマートほにや帯屋町店の信号を東へ渡り、左手のヤマト運輸手前のエレベータで4階へ。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口と化粧室に消毒液を設置しています。
    ・大型空気清浄機を設置しています。
    ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
    ・店内の衛生管理の強化のため、常時南北2か所の換気を実施しています。
    ・感染拡大防止のため、席の間隔を空けて1日3組6枚様のご予約で対応しています。
    ・次亜塩素酸の薬剤を適正に使用して空気中の除菌を行なっております。
    ・加湿器も完備しております。

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