コウチスシワタナベ

高知 鮨 わたなべ

  • d払い

050-5263-5913

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

四季を愛でる、若葉の頃、五感で味わう鮨コース…寛ぎの空間で癒しのひと時を…

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【高知 鮨 わたなべ】は帯屋町アーケード内のビル4階に位置する、全国から取り寄せるお魚だけではなくお肉料理も楽しめるという高知では珍しいスタイルでの『コース料理』と、暖かな空間での居心地の良さ、行き届いたサービスで、総合的な満足度の高さが好評です。 2021年第一回養殖黒鮪品評会で全国1位に輝いた高知県大月町の『黒潮本まぐろの握り』や、自家製の『わらびもち』など、格別の美味と出会えるのも魅力。 また各種コース(要予約)では、彩り豊かな和と洋の美味が楽しめ、心もお腹も満たされます。友人知人とのお食事や、ご接待にも最適な個室も完備。ご利用の際には前日までにご予約下さい。

高知 鮨 わたなべ
これだけは食べてほしいベスト3

本鰹の塩たたき(タレもあります)

新鮮な土佐鰹の塩たたきです。

※入荷状況によりご提供できない場合もあり得ます。ご希望の場合、ご予約時にお伝え下さい。

メニューを見る

本鰹の塩たたき(タレもあります)

NEW!!【いちおし】鮨わたなべ 厳選 特別コース

鮨わたなべの一番ランクのコースです。
旬にこだわり手間暇をおしまない料理と板長の粋を堪能いただけるコースとなっております。リクエストいただければ、高知の食材を中心にお仕立て致します。

NEW!!【いちおし】鮨わたなべ 厳選 特別コース

【お一人様~お気軽に】先ずはコースでのご利用をお勧めしております。

前日までのご予約で、季節を彩る鮮やかな手間ひまかけたコースとして、人気No1松コース、特別な日を彩る 記念日コース、黒潮本鮪コース、等 様々なコースをご用意致しております。
お気軽にお問合せ・ご予約下さい。

【お一人様~お気軽に】先ずはコースでのご利用をお勧めしております。

料理人 / 渡邊 由紀夫 氏 (ワタナベ ユキオ)

専門ジャンル: 寿司

最初は「職人なら、美味しい物を好き放題食べられるかな」って。

「きっかけは、美味しいものを好きなように食べたいからだったかな?」そう言って明るく笑う渡邊氏。カウンター越しに造り上げる美味しい鮨や和食は、今や多くのお客様が求める「美味しいもの」である。基本を積み重ねた職人だからこそ出せる独自性を持たせたその料理は、作り手としての楽しさを追求している証。きっかけとなった思いは食べる側だったが、今は作る側として「美味しいもの」を、お客様と共に楽しんでいる。

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渡邊 由紀夫 氏

写真

  • カウンターで楽しむ上質な鮨。お一人様から楽しめるコース等

    カウンターで楽しむ上質な鮨。お一人様から楽しめるコース等

  • お食事からご接待にまで最適な、ゆったりと寛げる個室

    お食事からご接待にまで最適な、ゆったりと寛げる個室

  • 【お一人様~お気軽に】先ずはコースでのご利用をお勧めしております。

    【お一人様~お気軽に】先ずはコースでのご利用をお勧めしております。

  • [鮨好きにオススメ!!]旬を味わい、旬を楽しむ。『極 鮨堪能コース』

    [鮨好きにオススメ!!]旬を味わい、旬を楽しむ。『極 鮨堪能コース』

  • 黒潮本まぐろ 腹

    黒潮本まぐろ 腹

  • 黒潮本まぐろ 刺身

    黒潮本まぐろ 刺身

  • 黒潮本まぐろ 鮨

    黒潮本まぐろ 鮨

  • 黒毛和牛のA5ステーキ

    黒毛和牛のA5ステーキ

高知 鮨 わたなべの店舗情報

基本情報

店名 高知 鮨 わたなべ
TEL

050-5263-5913

088-802-8688

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR土讃線 高知駅 徒歩15分
路面電車土佐電鉄線 蓮池町通駅 徒歩5分
アクセス ファミリーマートほにや帯屋町店の信号を東へ渡り、左手のヤマト運輸手前のエレベータで4階へ。
住所 高知県高知市帯屋町1-14-10 二宮ビル4F 地図を見る
営業時間
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:30 (L.O.21:00) ※営業時間外でのご連絡はページ下部の【ホームページ】からネット予約をご利用下さい。
定休日 月・日曜日
※前日までの要予約での営業ですが、当日ご予約可能なコースもございます。ぜひ宜しくお願い致します。
平均予算
【ディナー】
7000円
6000円~8000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
QRコード決済可
d払い, au PAY

設備情報

キャパシティ 16人
席数形態 カウンター10席
個室テーブル6席
駐車場 なし

近隣にコインパーキング多数

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://airrsv.net/sushiwatanabe/calendar

このお店からのお知らせ

2024-04-09

■ ネット予約はこちらから ■

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
現在、お電話での対応は営業時間内のみとさせて頂いております。営業時間外のご予約は、こちらのネット予約のご案内リンク先からどうぞ。【現在前日ま...

2024-04-09

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