季節ごとの食材をより美味しく食べて貰いたい、新鮮だから美味しい【季節料理かとう】
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「一期一会のおもてなし」を大切にしています。その日、その時に手に入った食材で整えられています。料理人の真剣な想いが、味わいをよりいっそう料理へとおもてなしの心でお客様に接しております。旬の食材にはこだわり、朝獲れ鮮魚の刺身、高知を代表する鰹タタキやうつぼ料理などは全て天然ものを使っており、その美味を満喫することが出来ます。また、立ち寄りのお客様が味わえるほか、少人数から大小宴会(おきゃく)で集う掘りごたつ席でもおいしい時間を堪能できる隠れ家的くつろぎ空間です。それぞれに合ったスタイルでお選びください。きっと、美味なる料理と時間が見つかるはずです。
季節料理 かとう
これだけは食べてほしいベスト3
鰹天婦羅
料理人 / 加藤 真伍 氏 (カトウ シンゴ)
専門ジャンル: 和食全般
幼少期に味わった祖母の手料理が料理人へのきっかけ
幼少期に味わった祖母の手料理が大好きで、将来料理人になろうと16歳で料理屋に修行に入る。22歳で「かとう」をオープン。
写真
このお店が紹介された記事
季節料理 かとうの店舗情報
基本情報
店名 | 季節料理 かとう |
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TEL |
050-5870-5791 088-855-7557 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR土讃線 高知駅 徒歩10分 土佐電鉄線 堀詰電停駅 徒歩3分 |
アクセス | 土佐電鉄、堀詰電停を下車北へ徒歩で3分。 |
住所 | 高知県高知市追手筋1-10-21-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:50人 ) |
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席数形態 | カウンター、4人用掘りごたつ席、6人用掘りごたつ席、8人用掘りごたつ席、10人用掘りごたつ席、個室あり。 |
駐車場 |
あり
※近隣に100円パーキング多数あり。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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こだわり | |
ホームページ | http://k-katou.jp/ |