ディナー：4000円 
高知駅 徒歩10分 
火曜日 
加藤 真伍 氏 カトウ シンゴ
幼少期に味わった祖母の手料理が料理人へのきっかけ
幼少期に味わった祖母の手料理が大好きで、将来料理人になろうと16歳で料理屋に修行に入る。22歳で「かとう」をオープン。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
看板料理は地元高知でも珍しい「うつぼの刺身」
看板料理のひとつ「うつぼの刺身」は、調理と手間と技術を要する地元でも珍しい逸品。鰹にならび、腕と食材に自信を持った料理人ならではの至極の逸品です。
こだわりの食材
地元素材にこだわった天然ものだけを使用
当店では、人気の鰹、珍味うつぼなど新鮮な魚介類は、地元素材にこだわった天然ものだけを使用しています。こだわって選び抜いた名酒とともに、高知の味と夜をお楽しみください。
- こだわり食材
- カツオ 、 サバ／マサバ 、 鮮魚全般
おもてなしの流儀
お一人でも気軽に楽しめるカウンター席も人気
ゆったりくつろげる掘りごたつ席完備、初めてのお客様にも、お一人でも気軽にお食事ができるカウンター席が人気です。土佐の地酒と土佐料理をごゆっくりとお楽しみください。
土佐の地酒＆人気の銘酒もご用意しております
お料理はもちろん、お酒・お飲み物もたくさん取り揃えております。観光のお客様にはうれしい高知の地酒をはじめ、全国各地の人気酒・有名焼酎も積極的に入荷しています。
季節料理 かとうの店舗情報
基本情報
| 店名 | 季節料理 かとう |
|---|---|
| TEL |
050-5870-5791 088-855-7557 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR土讃線 高知駅 徒歩10分 土佐電鉄線 堀詰電停駅 徒歩3分 |
| アクセス | 土佐電鉄、堀詰電停を下車北へ徒歩で3分。 |
| 住所 | 高知県高知市追手筋1-10-21-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 ※8月・12月は休みなしで営業中！！ |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター、4人用掘りごたつ席、6人用掘りごたつ席、8人用掘りごたつ席、10人用掘りごたつ席、個室あり。 |
| 駐車場 |
あり
※近隣に100円パーキング多数あり。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://k-katou.jp/ |
