那覇「創作料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
那覇の創作料理のグルメ情報が53件見つかりました。那覇のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、那覇のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。沖縄県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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オリジナル料理とこだわりの“美酒”を心ゆくまで堪能できる、南国の料理店
日本料理店で修行してきた料理人・中山氏がつくりあげる創作料理を楽しめる【創作料理中山】。「刺身」や「天ぷら」といった和食も味わえるほか、アンチョビの代わりに、マグロやカツオの「酒盗」をベースにつくった『摘みたて野菜の和風バーニャカウダー 』や、魚介の出汁をいただく『エビの和風アヒージョ』など、“和のエッセンス”を加えた洋食が自慢です。食材は沖縄メインにしつつ、産地は縛らず新鮮な状態のものを厳選して仕入れ。熊本から直送した「馬肉」も食せます。酒にもこだわっていて、多種多様に取り揃え。日本酒は毎月異なるものを用意していて、訪れるたびに「さまざまな美酒」に出合えるハズです。
- 4,500円
- 美栄橋駅 徒歩15分
店主のおまかせコース
3,280円(税込)
1名～5名 ・ 18:00～24:00
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ひとり飲み最高♪居心地の良いカウンターが旨い酒、旨いあて、出会いを誘う
美栄橋駅近く、川沿い、ピンクの看板が目印、小料理【DINING 花】は、常連さんに愛され開店17周年。地元の旬の食材を使ったり、また、県外からお取り寄せの材料で、酒に合う旨い逸品を提供します。特製醤油だれで仕上げた厳選A5ランク『石垣牛の炙り寿司』をはじめ、『石垣牛ロース焼き』おさかな料理、旬のお野菜メニューも、揃えてあります。和風モダンで趣のある店内はゆったりめのカウンターがメインで人気。接客スタッフの気配りが行き届いており、はじめての入店でもお酌と語らいを楽しめて、また次も来たくなるお店。リピーター客が9割。常連さんも多い。個室も用意されていて、モアイ、接待など、さまざまなシーンで利用できます。
- 5,000円
- 美栄橋駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
貝とワインのお店サザエさんのシェフがオススメしています
高級感のある和風料理屋【DINING 花】。醤油ベースの特製タレが塗られた『石垣牛の炙り寿司』がとても美味しくオススメの一品です。バーナで炙った石垣牛の寿司は、肉本来のうまみがたっぷり。絶品です。
飲み放題プラン(料理無し)
3,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～10名 ・ 17:30～23:30
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沖縄県産食材を使ってアレンジされた創作料理を、喧噪から離れた那覇の街中で堪能
那覇の街中ながらも、喧騒を感じさせない貴方だけの隠れ家“リビング＆ダイニングhinode”！ 沖縄県産食材を多く使い、料理の基本を守りながらもアレンジされる様々なジャンルの料理がお召し上がり頂けます。泡盛を始め、焼酎・日本酒・ワイン・ビール・カクテルなど料理に良く合うお酒を豊富に取り揃え、リーズナブルな銘柄からビンテージやレアな一本までお楽しみ頂けます。メニューに無い銘柄もお気軽にご相談下さい！国際通りからも徒歩数分、ホテルJALシティ・アパホテル東横イン美栄橋・ホテルサンパレスからも徒歩圏内！
- 3,000円
- 美栄橋駅 徒歩5分
おまかせコース 2000円～ （飲み放題付き 3500円～）
2000円
飲み放題付
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【ヒージャー(ヤギ)】など、珍しい沖縄料理が堪能できる。長年地元客に愛されるお店
那覇市久茂地に入るとまず目につく【沖縄んDINING ちゅらか～ぎ～】店主自ら仕入れや仕込みを行っており、こだわり抜かれた沖縄料理が堪能できる。「平凡な沖縄料理ではつまらない」という店主の考えのもと、【ヒージャー(ヤギ)料理】や【ぐるくんの一夜干】など一風変わった料理を提供している。店内には長年お店に通う常連客で溢れており、店主の人の好さが伺える。沖縄に何度も訪れ、「普通の沖縄料理屋」には満足できないという方に是非一度訪れて欲しい一軒です。
- 3,500円
- 県庁前駅 徒歩2分
居酒屋ぼーちらのシェフがオススメしています
同じ久茂地にある沖縄料理を提供している【沖縄んDININGちゅらか～ぎ～】。沖縄料理をメインとした創作料理がかなりおいしく、オススメです。オーナーの人柄もよく、一人でも楽しむことができます。
【飲み放題プラン・当日OK！】120分飲み放題2200円 ※ビール一人1杯
2,200円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～24名 ・ 17:30～27:00
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- プレミアム掲載店
オリジナリティー溢れる和×フレンチの世界観が、五感すべてを満たす至福の時間
「和琉洋才」をコンセプトに、和と琉球の心にフランス料理の技法を取り入れた独創的なスペシャリテ。【MOSS okinawa】ならではのおいしさと世界観を支えているのが「窯火フレンチ」です。500度の石窯で琉球の食材や、全国各地の生産者から届く素材を焼き上げます。和・琉球・スパイス・薬膳といったさまざまなエレメントを取り入れコース料理へとアレンジ。ペアリングできるドリンクも選りすぐりの銘柄が並びます。店内は全12席のシェフズカウンターが設えられたスタイリッシュな空間です。記念日やハレの日にふさわしい特別感と、臨場感高まる料理がゆったりとお腹も心も満たしてくれます。
- 7,000円
- 12,000円
- 美栄橋駅 徒歩1分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
Menu "INSPIRE" 全7品
9,000円(税込)
1名～4名 ・ 17:00～22:30
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こだわりの「あぐー豚」「久米島赤鶏」「おきなわ和牛」を一度に味わえる沖縄料理店
【しゃぶしゃぶ紺kou 東町本店】は那覇市東町にあるしゃぶしゃぶ専門店。沖縄の在来種である「あぐー豚」を使った『しゃぶしゃぶ』、和牛本来の味を楽しめる『おきなわ和牛のすきしゃぶ』など、こだわりの県産食材を使ったさまざまな沖縄料理を楽しめます。1頭仕入れることで歯ごたえ、脂のりなどの違ったさまざまな部位を楽しめる「あぐー豚」を始め、店舗でさばいていることで新鮮な「久米島赤鶏」、「石垣牛」「やんばる牛」などのA3～A5ランクの肉を仕入れた「おきなわ和牛」など、こだわりの食材を一度に堪能。モノレールが近くにあり、空港からの足も車で10分程度と便利なことから、観光客のお客さまにもおすすめのお店です。
- 2,500円
- 8,000円
- 旭橋駅 徒歩3分
〆、デザート付き！ しゃぶしゃぶコース(鶏・豚・牛) 4510円～
4510円（税込）
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沖縄で出合う、スイスのとろける味と癒しの空間。五感で楽しむチーズ体験を
本場スイスの味わいを沖縄で気軽に楽しめる本格フォンデュ専門店が【ふぉんでゅ亭】です。大阪での人気店の実績をもとに、フォンデュ鍋やラクレットナイフはスイス製のものを使用。店内に一歩足を踏み入れると、スイスの山間にいるかのような非日常空間が広がります。看板メニューは日本人でも食べやすいまろやかで濃厚な『チーズフォンデュ』。ブランデー「キルシュ」を仕上げに少し加えることで、風味の深みも楽しめます。自分で削り取る『ラクレットチーズ』も人気。とろける瞬間はまさに至福です。10種のノンアルカクテルや琉球ハーブティーも充実しており、女子会・カップル・ファミリー・お一人様、どんなシーンでも幅広く利用できます。
- 5,000円
- 5,000円
- 安里駅 徒歩18分
ラクレット（日・祝）
2,400円(税込)
1名～18名 ・ 14:00～22:00
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新感覚しゃぶしゃぶであぐーの旨みを堪能。半個室の掘りごたつ席で至福のひとときを
【あぐーしゃぶしゃぶと言えば！！ちゃぁぶ～】では、秘伝のだしであぐー、ブランド豚の皮付きバラ肉などをしゃぶしゃぶで楽しめます。だしがしっかりしているので、つけダレなどなくてもおいしい、新感覚のしゃぶしゃぶが絶品。特にオススメは、しゃぶしゃぶをメインに山盛りキャベツ、島豆腐、もずくなどの付け合わせも含めて沖縄を感じられる『ちゃあぶ～贅沢コースプラン』です。また、甘みがありホクホクとした食感の『島らっきょうの天ぷら』も人気。店内は落ち着いた雰囲気で、最大20名入れる掘りごたつ席もあり、全席ほぼ半個室なのがうれしいところ。デート、接待、会食、宴会、ファミリーなど、さまざまなシーンに対応しています。
- 4,000円
- 旭橋駅 徒歩4分
ちゃあぶ～セット
2,980円(税込)
飲み放題付 ・ 1名～20名 ・ 17:30～23:00
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アート空間で堪能する、沖縄食材と若きシェフの感性で織りなすイタリアン
2019年1月の開店以来、沖縄の食通たちの注目を集める【Ristorante CROSS47】。青と緑を基調とした店内は、沖縄の自然をイメージしてつくられた開放的な空間です。沖縄県内のお店で腕を振るった高良氏が、沖縄食材を中心に厳選素材を華麗なイタリアンに仕立てます。オススメ石垣島の島胡椒とスリランカ産のオーガニック胡椒を使用したパスタ『カチョ・エ・ペペ』は、高良氏のセンスが光る逸品。シンプルながらチーズのコクと2種の胡椒の爽やかさが堪能できます。80名まで収容できる店内は、県内屈指の広さでパーティー利用も可能。スタッフは東京の店舗で経験を積んだベテランも多く、接待や記念日もしっかりと任せられます。
- 7,000円
- 7,000円
- 安里駅 徒歩3分
Lunch "Solo pasta"
1500円（税込）
2名～12名 ・ 12:00～15:00
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- プレミアム掲載店
季節の恵みを使った本格イタリアンとワイン。メニューは「その日の旬」で決まります。
「EMPORIO ISHIZAKI」は、那覇の地に静かに佇む上質なイタリアンレストラン。 日本各地から取り寄せる厳選素材と、沖縄の旬の恵みを織り交ぜた、季節感あふれる洗練された一皿をご提供しております。 ソムリエが厳選するイタリアを中心とした高品質なワインとの美しいマリアージュが、食の時間をより深く豊かなものへと昇華させます。 接待、記念日、特別な晩餐にふさわしい、静謐で気品ある空間にて、心に残るひとときをお過ごしください。
- 15,000円
- 県庁前駅 徒歩4分
“Meta Degustazione” ハーフコース
10890円（税込）
1名～16名 ・ 17:30～20:00
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- プレミアム掲載店
高級感のある店内で、地元産の新鮮な旬食材を使用した料理と種類豊富な泡盛を堪能！
白木を基調とし落ち着いた雰囲気がひろがる店内には、4名用の完全個室や、2～6名まで人数によって選べる半個室4室を完備。造りや煮物、焼物などのおまかせ料理が楽しめる『桜コース』などコース料理は2種類あり、接待や会食にも最適です。地元沖縄の宜野座養殖場から仕入れる新鮮な車海老と、ゴボウをカリっと揚げた『車海老とゴボウのかき揚げ』などお酒に合う一品料理も充実。季節ごとに全国から仕入れられているお酒は、泡盛や日本酒など各種豊富に揃っています。ゆいレール旭橋駅から徒歩10分の久米大通り沿いにある【桜羽】は、カウンター席があり1人での食事にもおすすめ。会社帰りや沖縄観光の際にも立ち寄りやすい雰囲気です。
- 3,000円
- 10,000円
- 旭橋駅 徒歩10分
羽コース
8000円（税込）
2名～6名
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☆完全個室☆和食とイタリアンで研鑽を積んだ料理長が腕を奮う創作沖縄料理店 一人一皿取り分け不要コースもご好評♪ 当店はインボイス制度『適格請求書発行事業者』です
沖縄の食材・旬の県産食材をふんだんに使った沖縄創作料理をご提供。 和食とイタリアンで修行を積んだ料理長が腕によりをかけて手作りしております。 古酒をメインに揃えた泡盛のラインナップも魅力の1つです。 ■おすすめコース ・その日仕入れた食材でおもてなしする「歓送迎会5,000円（税込）コース」 多種多彩なドリンクが揃う単品飲み放題は2,000円（税込）からお付けできます。 ■一押しメニュー ・自家製ラフテーと沖縄生そばパスタを使用「ラフテーとフーチバーのそばパスタ」 ・手ごねで丁寧に作るふんわり食感の逸品「やんばる鶏自家製つくね」 ・ジューシーで甘みある味わい「キビまる豚ロースステーキ」 上質な和の趣を纏う店内は、落ち着いた大人の空間。 12名様までご利用可能な個室も備えるほか、最大30名様まで貸切宴会も可能です。
- 4,000円
- おもろまち駅 徒歩3分
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【国際通り沿い】毎日15時から営業中！ 旅の疲れも癒されるアットホームな空間で沖縄料理を堪能♪ 名物「ちょび髭の手羽先」と「鉄なべ餃子」にはオリオンビールが◎
沖縄の観光スポット「国際通り」の中に位置する便利なアクセス 周辺にはお土産店やホテルが沢山！まさに旅行中のお食事にもってこいのお店♪ 旅行中に飲みたくなった時は、ぜひなかーてぃーへ！ ■必食！名物料理 リピート続出の「ちょび髭の手羽先」は、スパイシーな味わいととジューシーさが絶妙！ 肉汁たっぷり「鉄なべ餃子」はアツアツ鉄なべで、焼立てをご提供 ■店長イチオシ！泡盛の珈琲割り 泡盛初心者の方は、店長イチオシの珈琲割りがおすすめ♪ すっかり泡盛ファンになってしまう人もいるほどの味わい ■旅の疲れも癒される居心地のよい店内 活気と元気が魅力！居心地の良いアットホーム空間 カウンターからお座敷まで、用途に合わせた席を完備 ■コスパ抜群のコース 3時間飲み放題飲み放題付「宴会コース」はお手頃価格でご用意
- 4,000円
- 牧志駅 徒歩3分
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