ディナー：3000円 
県庁前駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる・使える 【ヒージャー(ヤギ)】など、珍しい沖縄料理が堪能できる。長年地元客に愛されるお店
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那覇市久茂地に入るとまず目につく【沖縄んDINING ちゅらか～ぎ～】店主自ら仕入れや仕込みを行っており、こだわり抜かれた沖縄料理が堪能できる。「平凡な沖縄料理ではつまらない」という店主の考えのもと、【ヒージャー(ヤギ)料理】や【ハブ料理】など一風変わった料理を提供している。店内には長年お店に通う常連客で溢れており、店主の人の好さが伺える。沖縄に何度も訪れ、「普通の沖縄料理屋」には満足できないという方に是非一度訪れて欲しい一軒です。
沖縄んDININGちゅらか～ぎ～
これだけは食べてほしいベスト３
手作りにこだわった『石焼タコライス』
沖縄発祥の料理である『タコライス』手作りにこだわったタコミートと共に、石焼き鍋で提供される『石焼きタコライス』は、とろけたチーズとおこげがかなりマッチしている。是非〆に召し上がって下さい。
自家製にこだわり、手間ひまかけた『県産グルクンの一夜干し』
地元沖縄でも珍しい『グルクンの一夜干し』は、店内でひとつ、ひとつ丁寧に調理されている。店主の経験と知恵がこもった唯一無二の一品。
要望に応じ、その他県産魚の一夜干しも対応可能。
ここでしか食べられない『ヒージャー(ヤギ)のチーイリチー』
沖縄では古くから祝いの席で振る舞われている『ヒージャー(ヤギ)料理』その中でも高級品とされた【ヒージャー(ヤギ)のチーイリチー】は、ヤギ肉をヤギの血と共に炒めた珍しい一品。
料理人 / 崎間 英二 氏 （サキマ エイジ）
専門ジャンル： 創作料理
アルバイトでお世話になった師匠に憧れ、料理の道に
1979年10月12日、沖縄県生まれ。高校1年からアルバイトとして地元・沖縄の居酒屋で働くうちに、飲食業に楽しみを見出す。当時指導してくれた店主に憧れを抱き、いつか自分の店を持ちたいと願うようになる。【沖縄んDINING ちゅらか～ぎ～】をオープンしてからは、お客様を笑顔にする料理と接客を日々心がけている。
写真
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国際通りからすぐ！ 観光途中にも寄りやすい沖縄料理店
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おひとりさまでも楽しめる、過ごしやすい雰囲気が魅力
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広々とした店内で、和気あいあいと楽しい時間を過ごせます
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自家製にこだわり、手間ひまかけた『県産グルクンの一夜干し』
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ここでしか食べられない『ヒージャー(ヤギ)のチーイリチー』
沖縄んDININGちゅらか～ぎ～の店舗情報
基本情報
| 店名 | 沖縄んDININGちゅらか～ぎ～ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8580 098-869-2848 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 県庁前駅 徒歩2分 |
| アクセス | モノレール県庁前駅より徒歩2分。駅から沖縄銀行横の道を入り約80m。公園の向かいにあるお店です。 |
| 住所 | 沖縄県那覇市久茂地3-11-2 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター8席・個室席(座敷14名)・ほかテーブル席 |
| 駐車場 |
なし
近隣のコインパーキング。または、ゆいレールをご利用下さい。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5384-8580 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.沖縄県那覇市久茂地3-11-2 ここから地図が確認できます。
