女性のお一人様や女子会に。食べごろチーズ&フレンチ&ワインを気軽に楽しめるお店
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フレンチ出身の女性料理人がオーナーを務める【Sose a mi】。常時20種の食べごろを見極めたチーズと、フランス料理をベースにした料理の数々。そして、こだわりのメニューに合わせて、ソムリエの目線でセレクトされたワインを楽しめる一軒です。店内は家庭的な雰囲気で、女性一人でも気軽に入りやすい印象。カウンターでのお一人様から、友人との女子会、子どもを連れてのママ会など、日常の一コマに優雅な一時を提案してくれます。食べごろチーズやお惣菜オ―ドブルのテイクアウトも好評です。ゆいレール美栄橋駅より歩いて3分ほど。毎週木・金曜日のディナーと、土曜日ランチのみ営業のため、週末に向けてのちょっとした贅沢にオススメです。
Sose a mi
これだけは食べてほしいベスト3
時間が与える、濃密なおいしさ『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』
コンフィ・マリネなどの“時間がおいしくする”調理法を大切にする、オーナーの自身作。赤ワインをふんだんに使い、約3日かけて仕込んだ牛ほほ肉は、濃厚で力強い味わい。バター香るジャガイモのピュレと賞味あれ。
こだわりが詰まった『野菜たっぷり軽い前菜盛り合わせ』
沖縄県産の野菜をたっぷり取り入れた前菜の盛り合わせ。一つ一つが手間暇を惜しまず丁寧に作ったこだわりの逸品です。色とりどりの前菜9種に、旬の野菜を使ったカップスープも付いた、盛りだくさんなメニューです。
20種以上ものチーズから、食べごろをお届け『本日のチーズ 盛り合わせ』
チーズはフランス産を中心に、常時20種以上を用意。毎日オーナーがお世話をしながらじっくりと熟成させているとのこと。盛り合わせでは最もおいしい食べごろを迎えたチーズを、オーナーチョイスで提供してくれます。
料理人 / 奈津子 氏 (ナツコ)
専門ジャンル: フランス料理
料理人として、ソムリエとして。自身のルーツが詰まったお店
沖縄県生まれ。福岡県内のフレンチレストランで6年間料理人を務めた後、地元・沖縄へ。沖縄県内のリゾートホテルでソムリエとして勤務、また沖縄でチーズの普及活動を行う、チーズのスペシャリストにも師事。その後、自身がオーナー兼料理人を務める【Sose a mi】をオープンする。店名は両親の名前からヒントを得ており、フレンチ・ワイン・チーズとお店づくりには、自身のルーツがすべて詰まっている。
Sose a miの店舗情報
基本情報
店名 | Sose a mi |
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TEL |
050-5448-1507 090-9486-3660 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩3分 |
アクセス | ゆいレール美栄橋駅下車、牧志駅向けに久茂地川沿いを歩いて3分那覇小学校の川向かいにあります。 |
住所 | 沖縄県那覇市牧志2-19-2 うるま住宅101 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・火・水・日曜日 ※テイクアウトはこの限りではございません、ご相談ください。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |