ディナー：4000円 ランチ：4000円 
美栄橋駅 徒歩3分 
月・火・水・日曜日 
貯まる 
奈津子 氏 ナツコ
料理人として、ソムリエとして。自身のルーツが詰まったお店
沖縄県生まれ。福岡県内のフレンチレストランで6年間料理人を務めた後、地元・沖縄へ。沖縄県内のリゾートホテルでソムリエとして勤務、また沖縄でチーズの普及活動を行う、チーズのスペシャリストにも師事。その後、自身がオーナー兼料理人を務める【Sose a mi】をオープンする。店名は両親の名前からヒントを得ており、フレンチ・ワイン・チーズとお店づくりには、自身のルーツがすべて詰まっている。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
修業時代からの大切な逸品『ノルウェー産 干鱈のブランダード』
ノルウェー産の干鱈を使い、なめらかに仕立てた、南フランスの地方料理。オーナーが福岡のフレンチレストランでの修業時代から、大切にしている逸品です。
こだわりの食材
沖縄県産の食材を中心に描く、フレンチ仕込みの一品料理
沖縄の食材をなるべく使用。前菜の盛り合わせでは、新鮮な沖縄県産野菜をふんだんに取り入れた、一口サイズの前菜を楽しめます。時期によって異なる彩りを楽しめるため、来店時はぜひチェックいただきたい逸品です。
おもてなしの流儀
お客様の日々の嬉しいエッセンスになれるように
日々の嬉しいエッセンスになるようなお店が目標。【Sose a mi】で、おいしいものやお喋りを楽しむことで、お客様がご来店いただいたときよりも、安らいだ気分になれるようなおもてなしを心掛けています。
Sose a miの店舗情報
基本情報
| 店名 | Sose a mi |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1507 090-9486-3660 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩3分 |
| アクセス | ゆいレール美栄橋駅下車、牧志駅向けに久茂地川沿いを歩いて3分那覇小学校の川向かいにあります。 |
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志2-19-2 うるま住宅101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月・火・水・日曜日 ※テイクアウトはこの限りではございません、ご相談ください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
