Sose a mi | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

Sose a miでこれだけは食べてほしいベスト３

20種以上ものチーズから、食べごろをお届け『本日のチーズ　盛り合わせ』

チーズはフランス産を中心に、常時20種以上を用意。毎日オーナーがお世話をしながらじっくりと熟成させているとのこと。盛り合わせでは最もおいしい食べごろを迎えたチーズを、オーナーチョイスで提供してくれます。

1500円～

こだわりが詰まった『野菜たっぷり軽い前菜盛り合わせ』

沖縄県産の野菜をたっぷり取り入れた前菜の盛り合わせ。一つ一つが手間暇を惜しまず丁寧に作ったこだわりの逸品です。色とりどりの前菜9種に、旬の野菜を使ったカップスープも付いた、盛りだくさんなメニューです。

1500円～

時間が与える、濃密なおいしさ『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』

コンフィ・マリネなどの“時間がおいしくする”調理法を大切にする、オーナーの自身作。赤ワインをふんだんに使い、約3日かけて仕込んだ牛ほほ肉は、濃厚で力強い味わい。バター香るジャガイモのピュレと賞味あれ。

2000円

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  季節の野菜を使ったメニューを各種取り揃えています

  季節の野菜を使用しているため、メニュー内容は日によって異なります。当日のメニューはお店にてご確認ください。

チーズ

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  20種以上ものチーズから、食べごろをお届け『本日のチーズ　盛り合わせ』

  チーズはフランス産を中心に、常時20種以上を用意。毎日オーナーがお世話をしながらじっくりと熟成させているとのこと。盛り合わせでは最もおいしい食べごろを迎えたチーズを、オーナーチョイスで提供してくれます。

  1500円～

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  本日のチーズ　盛り合わせ

  3種1500円　5種2000円　10種2700円

  2700円

ちょっとしたおつまみ

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  こだわりが詰まった『野菜たっぷり軽い前菜盛り合わせ』

  沖縄県産の野菜をたっぷり取り入れた前菜の盛り合わせ。一つ一つが手間暇を惜しまず丁寧に作ったこだわりの逸品です。色とりどりの前菜9種に、旬の野菜を使ったカップスープも付いた、盛りだくさんなメニューです。
  

  1500円～

• 野菜たっぷり軽い前菜盛り合わせ（スープ付き）

  1人前1500円　2人前2600円
• 紫キャベツのコールスロー

  500円

• 人参とグレープフルーツのサラダ

  500円

• 小松菜と赤マチのお出汁のポタージュ　トマトのアクセント

  550円

• ひよこ豆のスパイスたっぷりコロッケ（3個）

  550円

• やんばる若鶏レバーペースト

  850円

• グリーンオリーブの肉詰めフライ（5個）

  700円

• 砂肝コンフィ　サラダ仕立て

  800円

• 炒め玉葱とグリュイエールチーズのタルト

  700円

• 軽くスモークしたサーモンマリネ　レモンクリーム添え

  1000円

• 帆立のソテ　ロックフォールのソース

  1100円

お肉料理

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  ※各種15分ほどお時間がかかります。
• トリップの軽い煮込み　バジル風味

  950円

• チリコンカルネ（ごはんと）

  950円

• 自家製煮込みハンバーグ

  1300円

• 合鴨胸肉のオレンジソース

  1400円

• 仔羊背肉のロティ

  2000円

• 合鴨骨付きもも肉のコンフィ

  2100円

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  時間が与える、濃密なおいしさ『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』

  コンフィ・マリネなどの“時間がおいしくする”調理法を大切にする、オーナーの自身作。赤ワインをふんだんに使い、約3日かけて仕込んだ牛ほほ肉は、濃厚で力強い味わい。バター香るジャガイモのピュレと賞味あれ。

  2000円

オーブン料理

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  修業時代からの大切な逸品『ノルウェー産　干鱈のブランダード』

  ノルウェー産の干鱈を使い、なめらかに仕立てた、南フランスの地方料理。オーナーが福岡のフレンチレストランでの修業時代から、大切にしている逸品です。

  850円

• ジャガイモとソセアミチーズたっぷりグラチネ（チーズはお好みで）

  ※グラチネは提供まで20分ほどお時間がかかります。

  1100円

• エビとマカロニのグラチネ

  1000円

• 自家製ウスターソースの焼きそば

  700円

• マンゴーのパルフェグラッセ

  550円

Sose a miの店舗情報