大阪府「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧3ページ目
大阪府の和食の創作和食グルメ情報が178件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
洗練された上質な空間で味わう美食。特別な日にふさわしい活伊勢海老料理専門店
32階からの眺望が自慢の【中納言 大阪駅前第3ビル店】。大きな窓が設えられたダイニングは、開放感溢れるラグジュアリーな空間です。また、ゴールドや赤を基調とした個室は、両家の顔合わせや記念日、接待などの特別な食事に適した厳かな雰囲気が漂っています。この洗練された店内で食せるのは、高級食材である伊勢海老が惜しみなく使用された逸品料理の数々。『伊勢海老の姿造り』や『伊勢海老のサラダ、中納言風』をはじめ、新鮮で活きの良い伊勢海老を活かした専門店ならではの料理を楽しませてくれます。また、素材の魅力を引き立てる日本各地のお酒や世界のワインも充実。上質な空間で美酒佳肴に舌鼓を打つ、贅沢な時間を満喫できます。
- 6,000円
- 13,000円
- 東梅田駅 徒歩5分
<ランチコース>珊瑚~さんご~
7018円(税込)
2名~50名
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1965年創業以来、枠にとらわれない一皿で皆を魅了。風情ある佇まいの日本料理店
オススメ料理は、創業当時から続く『伊勢海老と明石鯛のスタミナ和え』。大皿に、ナッツ、魚介、野菜を綺麗に配置。ゲストにはまずこの状態を見せてから、目の前で一気にかき混ぜ配膳します。すべてを手早く行うことで、野菜はシャキシャキ、ナッツはカリカリ、魚介はプリプリ、味の変化や食感の面白さを楽しめます。もちろんだしにもこだわり、吸い物には鰹と昆布の合わせだしを、すっぽん料理にはすっぽんだしを、と使い分け。故・神田川俊郎氏の教えを守り、今もその味を引き継いでいます。それはカウンター席での接客や、個室でのもてなしについても同じこと。【神田川】を訪れれば、満たしたお腹と充足感を胸に店を後にできるでしょう。
- 27,500円
- 北新地駅 徒歩5分
すっぽん懐石コース
27,500円(税込)
2名~8名 ・ 17:00~22:00
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月替わりのコースに、味わい深い釜飯&一品料理。気楽に大人な贅沢を満喫できる場所
「福島駅」西側、駅から歩いてほど近くの地に居を構える【釜飯と割烹料理のお店 KIRAKU】。名店で多くのゲストを喜ばせてきた料理人がもてなすお店です。店内に一歩足を踏み入れると、一枚板のカウンターがお出迎え。臨場感たっぷりの職人技で訪れる人びとを楽しませてくれます。店内には個室も完備されており、プライベートなひとコマにも活躍。大切な接待・会食には季節の素材を散りばめたコース料理を用意。毎月内容を一新するこだわりのコースで、常にその時期だから味わえる喜びを届けてくれます。気軽に楽しめる一品料理もあり、お1人さまにも最適。気楽に季節の逸品を満喫してみませんか。
- 7,000円
- 福島駅 徒歩5分
◇5000円コース
5,000円(税込)
2名~4名 ・ 18:00~23:00
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おいしい料理とお酒で気分もほころぶ。アットホームな雰囲気が魅力の食事処
季節の旬食材を使った手づくり料理が自慢の【カジュアル割烹 穂°ん亭(PONTE)】。日本酒とおいしい一皿が楽しめるお店です。全国各地から仕入れた新鮮な野菜・お肉を使い、多彩な料理に仕上げています。事前に予約すればジビエ料理もいただけるのだそう。どれも絶品ながら、どこか家庭料理のような暖かさも感じさせてくれます。お酒にもこだわり、日本酒は常に10本程度ストック。「いろいろな味を楽しめるように」との思いから小鉢で提供しており、2~3人での飲み会にはもちろん、“ひとり飲み”にもオススメです。気さくな人柄の店主・原田氏がやさしく迎え入れてくれ、アットホームな雰囲気も魅力な一軒です。
- 5,000円
- 玉造駅 徒歩3分
ぽんてのコース
2,000円(税込)
1名~10名 ・ 17:00~23:00
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旬の魚をお好み通りにカスタマイズ。全国の地酒を片手に楽しむ、魚好きのための店
落ち着いた和空間で美味しい魚が食べられる小料理屋【河野】。店主が毎日いくつもの市場や鮮魚店を回り、自分の目で厳選したものだけを仕入れています。その日の良いものを選りすぐった『刺身盛合せ』は、まず注文したいおすすめの一皿。シンプルな調理で素材の良さを引き出した煮魚、焼魚も好評です。食べるかたの人数やお腹の具合によって味付けを変えてくれる『キンメダイの煮付け』は、店主の技と気配りが光る逸品。魚料理に良く合うお酒はいつも違う地酒が用意されていて、毎回新しい味との出合いがあります。店内はカウンター、テーブル席、貸切可能な座敷を備え、お一人様から宴会まで用途に応じてゆったりと過ごせる一軒。
- 1,000円
- 4,000円
- 梅田駅 徒歩8分
■7500円コース≪別途 飲み放題ご利用可≫
7,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~12名 ・ 17:30~22:00
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季節の創作料理と一緒にお酒を楽しめる、有名人もお忍びで訪れる大人の隠れ家
割烹ほど高くもなく、居酒屋ほどくずしてもいない、最上級の素材を使った季節の創作料理をお得な価格で提供し、もてなしてくれる【幸せの居酒屋 喜泉】。和を基調とした落ち着きのある雰囲気の店内には個室も完備されており、お忍びで訪れる芸能人やプロスポーツ選手も少なくありません。広い座敷は30名から貸し切りで使用でき、最大60名までの宴会が可能。(※予約は席の指定ができません、予めご了承ください。)提供される料理は、天然ものにこだわって厳選した旬魚を味わえる一皿『豪華お造り盛り合わせ』といったお酒と相性の良いものばかりです。一つひとつ時間をかけて丁寧に巻き、溢れる旨味がたまらない『特上だし巻き』も見逃せません。
- 1,000円
- 5,000円
- 茨木市駅 徒歩2分
北浜 鳥匠 Ren (とりしょう れん)のシェフがオススメしています
茨木市にある【幸せの居酒屋 喜泉】は割烹出身の料理人が腕を振るう料理店です。新鮮な魚介を使った『お造り』は行くとかならず注文します。『特上だし巻き』はだしとふんわり食感がたまらない、お気に入りの一品。座敷や半個室のテーブル席もあり、落ち着いて料理や酒が楽しめます。家族連れや仲間同士の集まりにもぴったりなオススメのお店です。
【料理のみ】特選逸品「幸コース」3,608円(税込)
3608円(税込)
4名~
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旨い魚と酒の店 えん
八尾 ・ 居酒屋 、創作和食 、日本料理・懐石・会席
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隠れ家的な炭焼き居酒屋。地鶏の魅力と、素材を活かした美味しさが満載
鶴橋駅から歩いてすぐ。路地裏にひっそりと佇む【和洋饗菜 でんすけ】は、奈良の地鶏・大和肉鶏をメインに、さまざまな炭焼きと一品料理を提供する落ち着いた雰囲気の居酒屋です。店主が毎朝市場で仕入れる素材は、「本当は塩のみで食べるのが一番美味しい新鮮なものばかり」と語るほど。地鶏だけでなく、鮮魚や国産牛まで、幅広いラインナップが揃っているのも魅力です。炭焼きはすべて皿盛りなので、串に刺したいわゆる“焼き鳥”とは違い、女性でも無理なくいただけるスタイル。1階はカウンター席、2階はテーブル席に分かれ、シーンによって使い分けしやすいのも◎。素材の持ち味を活かした本格炭焼きをぜひご賞味あれ。
- 5,000円
- 鶴橋駅 徒歩2分
【和洋饗菜おまかせコース】その日おすすめの食材をカジュアルに◎4,800円
4,800円(税込)
2名~16名 ・ 17:00~23:00
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いつもの飲みから、忘年会・新年会に。昭和レトロ空間で新鮮馬肉をリーズナブルに堪能
昭和レトロな空間で、良質な馬肉をリーズナブルに楽しめる“布施の社交場”。新鮮な馬肉を活かした馬刺しをはじめ、鍋モノや一品料理と、バラエティに富んだ馬肉料理をのんびりと楽しめるお店です。店内はどこか懐かしさを覚えるアットホームな空間。気軽にお一人様を楽しめるカウンター席や、くつろぎの座敷を完備しているため、いつもの“飲み”だけでなく、接待・宴会と幅広いシーンに対応可能。馬肉と相性抜群の日本酒「風の森」を中心に、ドリンクメニューも各種充実しています。忘年会・新年会にもぴったりな飲み放題付きコースや、二次会向けのコースも用意。日常使いから、各種イベントまで活躍してくれる、布施駅前エリアの一軒です。
- 3,000円
- 布施駅 徒歩5分
21時以降限定!飲み放題付き 二次会コース
2,500円(税込)
2名~9名 ・ 21:00~25:00
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自慢の“呉豆腐&逸品料理”。人気のフルーツ酒や焼酎と共に寛ぎのひと時を
福島駅より徒歩3分。好アクセスも魅力の【和魂】は、2010年の開店以来多くの人を魅了してきた創作ダイニングです。注目は、九州地方の郷土料理でもある、自家製「呉豆腐・ごどうふ」。店主の酒井氏が手間暇かけ、ニガリを加えずつくる豆腐で、その濃厚な大豆の旨み、もっちりプルンとした食感、そして温かくした時のトロトロ感がたまらないと、呉豆腐を目当てに訪れる人もいるほど。熱々の『麻婆呉豆腐』や『揚げ出し』、また、『冷奴』や『豆腐寿司』など、幅広い料理で堪能できます。他にも、新鮮な魚介類や逸品料理が用意され、毎日でも訪れたくなる味わいばかり。寛ぎの空間で楽しむ料理とお酒で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。
- 850円
- 3,500円
- 福島駅 徒歩3分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
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- プレミアム掲載店
こだわりの光る和モダン空間で、五感で楽しむ四季折々の日本料理と厳選日本酒を堪能
大阪・なんば駅より歩いて3分のビル7階、静かに佇む大人の空間【黒龍 戎橋店】。近畿を中心に全国より選りすぐられた四季折々の食材を活かした日本料理を、上質なくつろぎ空間で堪能できる一軒です。メニューは、20品で構成される旬のコース1種類のみ。落ち着いた印象の店内には、料理人の技を間近で眺めることができるカウンター席を完備。目の前で料理が完成していくライブ感もまた見応え抜群。テーブル席もあり、友人との少し贅沢な食事会にも最適です。季節の料理同様に、日本酒も選りすぐりの銘柄を取り揃えています。こだわりを散りばめた和モダン空間で五感を満たす贅沢を、大切な人と味わってみませんか。
- 19,999円
- なんば駅 徒歩3分
16500コース
16500円(税込)
1名~34名
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吟味を重ねた鹿肉と鶏肉を旬野菜と共に。素材にこだわった、炭焼料理を堪能
丹波篠山住山地区の鹿肉と野菜を中心とした厳選素材の炭焼料理が味わえる【炭烙 すみやま】。隠れ家のような門構えをくぐり一歩足を踏み入れると、立ち上る香りと音までおいしい、心地よい食時間へと誘われます。猟師さんが捕ったジビエ、丹波「のりたま農園」で育てられた旬野菜、佐賀県産「ふもと鶏」など、生産者の顔が見える食材を仕入れ。素材そのものの味を引き立てる熟練の技で焼き上げた逸品で堪能できます。『天然鹿肉フルコース』をはじめ3種類のコースメニューが揃うのも魅力。合わせるお酒は、日本酒がオススメだそう。和の趣あふれる空間で温かなおもてなしに身を委ね、ゆったりくつろいでみてはいかがでしょう。
- 5,000円
- 福島駅 徒歩1分
[予約限定]やわらか鶏コース 3500円(税抜)
3,500円(税抜)
2名~14名 ・ 18:00~24:00
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- プレミアム掲載店
心斎橋の中心に佇む非日常的な空間。贅の限りを尽くした鉄板焼きを堪能する
大阪府心斎橋。活気に満ちた街の中心で静かに居を構える【Atout 心斎橋】。特選「美濃田町産松阪牛」をはじめとした珠玉の食材を、熟練の料理人たちが鮮やかに調理。贅の限りを尽くした鉄板焼きのコースを上質な空間で味わえるお店です。店内はシルバー・クリスタルに輝く非日常的な佇まい。どの席からもシェフの技を臨場感たっぷりに堪能できます。最新鋭の水槽では伊勢海老と鮑が姿を覗かせており、活き活きとした海の幸を瞬く間に焼き上げていくライブ感もコースの見どころ。各国よりピックアップしたワインと五感を満たす鉄板焼き。恋人やビジネスパートナーとの特別な食事にオススメしたい一軒です。
- 6,000円
- 10,000円
- 心斎橋駅 徒歩2分
【midnight/レイトディナー】松阪牛の鉄板焼など全4品(ガーリックライス)(21:30以降限定)
5,000円(税込)
2名~4名 ・ 21:30~23:30
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旬魚と旬菜と旨い酒。ひっそりたたずむ北新地の隠れ家で季節の和食に舌鼓
西梅田駅から徒歩5分。ビルの合間にある白壁が美しい【旬家 和しん】。店内は木を基調にし、品格を重んじながらも居心地のよい雰囲気です。四季折々の旬味を大切にし、食材の旨味引き立つ料理でお客様をおもてなし。毎日市場に出向き厳選している季節の魚を、『お造り』や『炭焼』などで提供しています。播磨産の「おはたま」、特別栽培米「和しん米」など、吟味した食材を美しい盛付で楽しませてくれます。お席は広めのゆったりカウンターをはじめ、掘りごたつの個室席、人数に応じてパーテーションで仕切れるお席などバラエティも豊富。デートや接待はもちろん、宴会やご会食などにもおすすめです。
- 8,000円
- 西梅田駅 徒歩5分
小会席(要予約)
6000円(税込)
17:00~23:00
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【京橋駅 徒歩2分】旬の美味しい地物野菜や鴨肉、 各地の銘酒を味わうなら『旬祭 ぼちぼち』へ…。 日替わりの鮮魚は店主が市場より直接仕入れたこだわりの逸品です♪
京橋駅より徒歩2分、静かな路地に佇むまるで隠れ家のような 当店は、創業13年目にしてビブグルマンを獲得した本格和風居酒屋。 大将が自信を持ってご提供する自慢の料理の数々、ぜひご賞味あれ。 【ご案内】 当店はその日厳選し仕入れた高級食材を、約9品お楽しみいただけるコースのご提供となっております。 4名以上の場合お飲み物込みでのコース料理もご用意出来ますので、ご予約時にご相談ください。 尚、大人数の場合はお受け出来ない事もございます、直接お店にお問い合わせ・ご相談のほどよろしくお願い致します。 【上質な和の空間】 白木の色合いが和の趣を感じさせる、上質な風合いの店内。 決して気取る事のない素朴さも兼ね備えた、落ち着いた雰囲気が 訪れるお客様の心を和ませ、楽しい団欒のひと時へと誘います。
- 9,000円
- 京橋駅 徒歩2分
大かまど飯 寅福のシェフがオススメしています
JRと、京阪本線の京橋駅から歩いて3分。【旬菜 ぼちぼち】は、ほかではなかなか食べられないこだわり食材の数々を使ったメニューが味わえる和食のお店です。全国から取り寄せたこだわりの焼酎や地酒、オーナーみずから地元の市場へ足を運び仕入れてくる新鮮な魚介類を使用した一品料理、個性的な創作料理など来店するたびに楽しみがたくさん! オススメは、豆の香ばしさがたまらない『自家製お豆のコロッケ』、意外な食材の組み合わせがクセになる『和牛と生うにの湯葉巻き揚げ』などです。 他1件
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北海道から取り寄せたそば粉使用の自慢の二八そばと、品揃え豊富なお酒をご堪能下さい
和のお酒とお食事で、くつろぎのひとときを。大阪の中心地、心斎橋にある「そば居酒屋るちん」は、日本そばをメインとしたそば創作料理の居酒屋です。そばとよく合う日本酒を中心に、ヘルシーな料理をご提供いたします。店内はお客様がゆっくりと落ち着いた時間を過ごしていただけるような空間を作りました。人数は4名様~団体様までご利用いただけ、ご来店人数によって仕切りを変えられますので、ご接待やご友人同士、女子会でのご利用にもおすすめです。もちろんお一人飲みやお二人連れでのお食事にもご利用頂けます。
- 3,000円
- 4,000円
- 心斎橋駅 徒歩4分
海神のシェフがオススメしています
北海道から取り寄せた蕎麦粉をふんだんに使用した、二八蕎麦を味わえるお店。場所は、大阪メトロ心斎橋駅から徒歩4分ほど、ビルの地下1階にある隠れ家です。コースがあるので、蕎麦を締めにいろいろな蕎麦料理を楽しめます。お酒を飲んだあとの締めには、肉つけ蕎麦がぴったり。蕎麦湯で割ったお酒や、豊富に取り揃えられている日本酒も魅力的です。 他1件
【軍鶏鍋コース】飲み放題付き
6,800円(税込)
飲み放題付 ・ 3名~28名 ・ 17:00~21:00
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自分好みにセレクトできる、カラダにやさしい一汁六菜バランス定食
南海難波駅直結「大阪髙島屋」8階、大人女子を中心に話題の【ON THE SQUARE】。このお店の一番の魅力は、カラダにやさしいバランスのよい食事に出合えることです。オンザスクエアの定食は、新鮮な野菜をそのままジュースにした食前メニュー「グリーンジュース」に、主菜と小鉢3種、十六穀米のご飯、豚汁が付きます。さらに土鍋を使ってお席で炊き上げる「土鍋おぼろ豆ふ」か、素材の旨味を活かした「野菜せいろ蒸し」のどちらかをお選びください。オフホワイトを基調とし、緑をあしらったスタイリッシュな空間で、今日の自分に心地よい、お食事の組み合わせと愉しみ方をぜひ発見してください。
- 1,500円
- 3,000円
- 難波駅 徒歩3分
【スクエアコース】和牛の溶岩石プレートにミニスイーツ付◎
4400円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~23:00
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飛騨牛ステーキと小皿料理で魅了。鉄板焼き&創作料理を気軽に満喫できる天六の隠れ家
「和牛の鉄板焼きをカジュアルに楽しみたい!」。この思いが高次元で叶うのが2024年夏、天六エリアに登場した【欽吾】。大阪や京都の名店で腕を磨いた古田氏が独立し、鉄板焼きと創作小皿料理を軸に、多彩な美味を気軽なスタイルで供しています。暖簾に掲げるように、メイン食材は店主の故郷・岐阜が誇る「飛騨牛」。ヘレやサーロインなど人気部位が揃い、ステーキは50gから単品注文OKという太っ腹さ!飛騨牛の一品、旬食材の小皿料理も豊富で、アラカルトで好きな皿を楽しめます。記念日など、しっかり食べたいときは『飛騨牛堪能おまかせコース』がオススメ。国産自然派ワインなどのドリンクも充実し、何度訪れても楽しみが尽きない一軒です。
- 4,000円
- 天神橋筋六丁目駅 徒歩5分
飛騨牛おまかせコース
7,700円(税込)
1名~3名 ・ 16:00~23:00
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- プレミアム掲載店
町屋風の風情溢れる空間で、河内鴨と蕎麦、ワインを堪能できる割烹料理店
【藤乃】は、生でも食べられる程新鮮な河内鴨を存分に味わえる割烹料理店。噛むほどに肉汁と旨味が口に広がる鴨肉を、たたき、燻製、鍋などで堪能できます。特に『河内鴨のお鍋のコース』は前菜から〆のそばまで、出汁ごと鴨を味わえる贅沢なコース。フレンチの経験もある店主によるジャンルにとらわれない料理は、細部にまでこだわった逸品ぞろいで最後まで飽きさせません。メインの鴨肉はヘルシーな食材と言われ、女性にも人気。お洒落な町屋風の落ち着いた空間で女子会はいかがでしょう。ソムリエのオーナーセレクトのワインや、そば湯で割った焼酎など蕎麦店ならではの楽しみも。料理もお酒も大人が楽しめる工夫満載の料理店です。
- 1,050円
- 8,500円
- 新福島駅 徒歩5分
ステーキ&ワイン シュバルージュのシェフがオススメしています
大阪・福島に風情ある店舗をかまえる蕎麦店。食べ飽きないおいしい蕎麦、河内鴨の料理が名物で、夜は鴨のコース料理などをゆっくり味わえる趣向。私は昼に伺うことが多く、『河内鴨の親子丼とお蕎麦のセット』をはじめ、ランチのクオリティも素晴らしいです。 他1件
鍋のコース
7480円
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- プレミアム掲載店
厳選素材を使用した多彩な串かつが自慢。落ち着きのある上質空間で日本の四季を満喫
大人の街として知られる北新地、ビルの地下1階に入る【北新地 串かつ凡】。しっとりと落ち着きのある店内には、美食を求める大人たちが集います。こちらでいただけるのは、A5ランクの黒毛和牛をはじめとした四季折々の厳選素材。トリュフ・フォワグラ・キャビアなどの高級食材を使用したワンランク上の『串かつ』を味わえます。きめ細かな特注パン粉にさらに手を加え、揚げ方にも工夫を凝らして油の吸収を大幅に削減。驚くほど軽い食感の串かつは、何本食べても胸焼けしないと評判です。メニューは『おまかせコース』のみとなっており、好みの食材やお酒を心ゆくまで楽しむことが可能。料理人の手さばきを眺めつつ、贅沢なひと時を過ごせます。
- 18,000円
- 北新地駅 徒歩3分
三大珍味や人気串16本と季節の食材を盛り込んだ凡の特製コース
13500円(税込)
2名~4名 ・ 17:30~21:00
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- プレミアム掲載店
大阪髄一の繁華街、北新地。昼も夜も『おまかせコース』で18本の創作串揚げを堪能
さまざまな創作串揚げを楽しむことができる【串柾】では、食材はもちろんパン粉や油からこだわります。特注パンからつくる自家製生パン粉は、きめ細やかで優しい口当たり。油は切れの良いオリジナルブレンドを使用。オススは、新鮮な食材を使った18本の串揚げを極細のパン粉とたっぷりの油で揚げた『おまかせコース』。バラエティに富んだ串と合わせられるようにお酒も豊富に用意されているので、揚げたての串と好みのお酒を合わせてみてはいかがでしょう。料理人が串を揚げる姿を間近で眺められるカウンター席は人気があり、デート、時には接待や会食での利用にも使われます。半個室や完全個室も完備しているため、目的や用途に合わせてどうぞ。
- 1,500円
- 9,900円
- 北新地駅 徒歩4分
おまかせコース
9,900円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~22:30
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【G20大阪サミット出店!】クロワッサン生地の『串カツ』と炭火の『串焼き』
下町・西田辺のあびこ筋沿いに佇む【くしよし本店】。店主自ら朝曳きした、新鮮な地鶏を毎朝厳選仕入れ。クロワッサン生地を衣にした『串カツ』や炭火焼きの仕上げに炭に水をかけ蒸気で一気に蒸す『串焼き』が名物です。料理人生の全てが我流という店主の三谷氏。彼の発想と研究熱心な職人魂から生まれた独創性も中毒性も高い“唯一無二”の料理は格別です。酒は蔵元や老舗酒屋から。業界の第一線で活躍する職人たちとの深い付き合いから、滅多に市場に出ない大変レアな美酒も入荷。定価仕入れならではのリーズナブルな価格には驚きを隠せません。大阪で心から満足できる宴を楽しみたいなら【くしよし本店】の一択になってしまいそうな予感です。
- 3,000円
- 西田辺駅 徒歩5分
平日限定価格 朝曳き地鶏の溶岩焼コース
2500円
1名~14名
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あびこ駅近くのぶらり立ち寄りたい居酒屋。熟練店主がもてなす素材ありきの料理に舌鼓
この道27年の店主のモットーは、素材ありきの調理。大阪の東部市場に自ら足を運んで選りすぐった魚介や、故郷・熊本から直送された食材を、その持ち味が最大限に引き立つ調理でもてなしてくれます。なかでも、『豚と茸の辛鍋』がおすすめ。季節のキノコ4~5種類から抽出された出汁が絶品で、奈良の吉野そばで〆を。また、生でも食べられるほど新鮮な『熊本直送 馬刺し3種盛り』や『大王鶏のタタキ』も人気です。店内は、和がモチーフにされた空間。入って1階は店主の包丁さばきを目の前に楽しむカウンター席で、2階は最大12名で卓を囲んで女子会やママ会を。おいしい肴と酒を嗜みたいときに、ぶらり立ち寄ってみたいお店です。
- 5,000円
- あびこ駅 徒歩5分
江戸前寿司 塩にぎり まつ元のシェフがオススメしています
大阪・あびこ駅の近くにある、魚介類と美味しいお酒が楽しめるお店【長田也】。料理は、近くの漁港から取り寄せた魚介類に、店主の地元・熊本から取り寄せた『馬刺し』や、『鶏のタタキ』などもあります。とくに、数種類のキノコと豚肉を使ったピリ辛鍋は絶品なので、冬になったらぜひ食べて欲しい一品です。カウンターがメインの小さなお店なので、一人で飲んだり、小人数で楽しめるお店です。人気なので、予約をオススメしますよ。
【贅沢匠コース】
5,500円(税込)
2名~6名 ・ 18:00~23:00
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