大阪府「燻製」のグルメ・レストラン検索結果一覧
大阪府の燻製の和食グルメ情報が35件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、大阪府の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
町屋風の風情溢れる空間で、河内鴨と蕎麦、ワインを堪能できる割烹料理店
【藤乃】は、生でも食べられる程新鮮な河内鴨を存分に味わえる割烹料理店。噛むほどに肉汁と旨味が口に広がる鴨肉を、たたき、燻製、鍋などで堪能できます。特に『河内鴨のお鍋のコース』は前菜から〆のそばまで、出汁ごと鴨を味わえる贅沢なコース。フレンチの経験もある店主によるジャンルにとらわれない料理は、細部にまでこだわった逸品ぞろいで最後まで飽きさせません。メインの鴨肉はヘルシーな食材と言われ、女性にも人気。お洒落な町屋風の落ち着いた空間で女子会はいかがでしょう。ソムリエのオーナーセレクトのワインや、そば湯で割った焼酎など蕎麦店ならではの楽しみも。料理もお酒も大人が楽しめる工夫満載の料理店です。
- 1,050円
- 8,500円
- 新福島駅 徒歩5分
ステーキ＆ワイン シュバルージュのシェフがオススメしています
大阪・福島に風情ある店舗をかまえる蕎麦店。食べ飽きないおいしい蕎麦、河内鴨の料理が名物で、夜は鴨のコース料理などをゆっくり味わえる趣向。私は昼に伺うことが多く、『河内鴨の親子丼とお蕎麦のセット』をはじめ、ランチのクオリティも素晴らしいです。 他1件
鍋のコース
7480円
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- プレミアム掲載店
和彩厨房KATURA
茶屋町/中崎町 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、居酒屋
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- プレミアム掲載店
本格和食をゆったりと。コース仕立てで味わえる、北新地駅近くの大人の隠れ家
日常を忘れてゆったりと過ごしたい時におすすめなのが、北新地にある和食店【薬師堂 阿呍】。洗練されたモダンな空間で、友人の家を訪れた時のようにくつろいだ雰囲気の中、贅を尽くした料理と、日本酒やワインを堪能できます。メニューは、明石産の鮮魚や佐賀牛、鹿児島牛といった銘柄牛がメインのコースのみで、完全予約制。リピーターの「この前食べたあれが、また食べたい」というリクエストにも気さくに応えてくれる、素敵な和食店です。北新地駅から徒歩5分の街中にありながら、そんな喧騒を感じさせない隠れ家的な佇まいも魅力。個室も完備されており、接待や記念日のデートなど、特別な日のディナーに最適です。
- 15,000円
- 北新地駅 徒歩5分
●おまかせコース
8000円
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大阪,東心斎橋の隠れ家的なお店。鮟鱇鍋やクエ鍋,名物"痛風鍋"を十四代などの銘酒と♪
大阪・東心斎橋にある隠れ家的な雰囲気漂う当店は心斎橋駅徒歩4分・長堀橋駅徒歩2分という駅近な立地です。 店内はオープンキッチンのカウンター、半個室の掘りごたつ式座敷、小上がり個室とその日の気分で寛げます。 毎日仕入れる新鮮な野菜と海鮮料理を中心とした創作和食が絶品です。 鮮魚・野菜を目利きの優れた職人が厳選し店舗まで直送。 豊富な種類の焼酎・ワイン・洋酒。 各地の地酒・十四代や獺祭など〼の純米大吟醸など幅広く、日本酒だけで随時50種程度あり〼 至福の一時をお過ごし下さい。 最新情報・お問い合わせは店舗までお電話下さい。 【06-6245-3337】
- 4,000円
- 6,000円
- 心斎橋駅 徒歩4分
千繕-SENZEN-コース【120分飲み放題付】5,000円
5000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～34名
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- プレミアム掲載店
備長炭でじっくり焼き上げる！ 鰻本来の旨さを味わいつくす“地焼き”と創作鰻料理
飲食店が立ち並ぶ大阪・心斎橋エリアで、2010年秋のオープン以来鰻好きを魅了している【炭火焼寝床 心斎橋本店】。おいしさのヒミツは、三重県桑名市の養鰻場から届く希少な鰻を一匹まるごと焼き上げる“地焼き”。大阪発祥の調理法で、土佐備長炭を使ってじっくり焼くことで外側はカリッと芳ばしく、中はふんわりやわらかな味わいに。創業以来つぎ足しで使っている特製のたれが、その芳ばしさを引き立てます。土用の丑の日にはこれを楽しみに訪れるお客さんで満席になる『寝床自慢のうな重』をはじめ、めずらしい鰻の串焼きなど創作料理も幅広く。店主の目利きによる全国選りすぐりの地酒や焼酎もそろっています。
- 4,000円
- 8,000円
- 心斎橋駅 徒歩10分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
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中央卸売市場直営店から毎日届く新鮮な魚と、大将こだわりのオーガニック野菜を堪能
毎朝豊富な旬魚が並ぶ中央卸売市場に店を構える【吉田博水産】が直営している【魚がし一丁】。魚のエキスパートが選りすぐる海の幸は新鮮はもちろん、脂の乗りも抜群です。『天然魚のお造り盛合わせ』はまさに一期一会の一皿。日々変わっていく旬の味わいを存分に楽しめます。野菜は有機農法で育てられたものを仕入れており、健康志向が高い方にも好評です。店内は大将の技を間近で見られるカウンター席、家族や友人とゆっくり食事ができるテーブル席、さらに個室も完備。幅広いシチュエーションで、気軽においしい海鮮料理に舌鼓を打てる料理店です。
- 5,000円
- 四ツ橋駅 徒歩3分
お手軽宴会コース飲み放題付き
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 4名～20名 ・ 18:00～22:00
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大阪駅前！ 美しい夜景の見える接待・会食向けの完全個室をご完備
全国から取り寄せた日本酒を多数取り揃えております。その他にも、ビールや焼酎をはじめ、女性に嬉しいサワーやカクテルなども多数ご用意しております。お好きなものをお選びください。おすすめの飲み方などお気軽にお尋ねください。優雅で落ち着いたプライベート空間で、厳選した食材を職人が腕をふるっておもてなし。大切な方との大事な接待や会食に最適です。接待のコースにおすすめの舌鼓みコースは会席仕立てで国産牛フィレ肉やフォアグラなど贅沢な味覚をお楽しみいただけます。大阪・梅田で接待や会食ができるお店をお探しの方に。
- 6,000円
- 西梅田駅 徒歩1分
- 5人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他3件
夏【匠コース】夏の味覚「蛸・夏野菜」と国産牛ステーキを愉しむ旬味堪能コース（お料理のみ）
5500円（税込）
2名～40名 ・ 17:00～21:00
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藁でじっくりと炙った鮮度の高い鰹を塩で味わう旨みたっぷり『カツオのたたき』が自慢
割烹や料亭で腕を磨いた料理人・山中さんが、両親が経営していた居酒屋を継いで2015年にオープンした【袮ぼ希 II】。今までの経験を活かして作る、藁で炙った『カツオのたたき』が看板メニューです。通常は強火で焼き上げる藁焼きですが、山中さんは燻製のように藁で炙るため表面はパリッとしていながらも中はレア気味でふんわりと仕上がるそう。全国各地から鮮度の高い鰹を厳選して仕入れるため、いつでもフレッシュな味わい。塩をつけていただくと鰹の旨みがガツンと感じられます。ほかにも旬の魚介類やつまみに合う和食など多彩にそろいます。カウンター席メインで、女性も一人で気軽に利用できる雰囲気。山中さんが温かく出迎えてくれます。
- 6,000円
- 津久野駅 徒歩1分
～＊～【食楽和彩コース◆全8品◆3,850円】～＊～
3,850円(税込)
2名～16名 ・ 17:30～24:00
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瓢箪山駅2分♪個室は2~44名まで◎宴会は最大44名様まで！飲放題付コース2800円～！
100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。
- 3,000円
- 瓢箪山駅 徒歩2分
【2時間飲み放題付き】夢コース
4000円
飲み放題付 ・ 4名～99名
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季節の創作料理と一緒にお酒を楽しめる、有名人もお忍びで訪れる大人の隠れ家
割烹ほど高くもなく、居酒屋ほどくずしてもいない、最上級の素材を使った季節の創作料理をお得な価格で提供し、もてなしてくれる【幸せの居酒屋 喜泉】。和を基調とした落ち着きのある雰囲気の店内には個室も完備されており、お忍びで訪れる芸能人やプロスポーツ選手も少なくありません。広い座敷は30名から貸し切りで使用でき、最大60名までの宴会が可能。(※予約は席の指定ができません、予めご了承ください。)提供される料理は、天然ものにこだわって厳選した旬魚を味わえる一皿『豪華お造り盛り合わせ』といったお酒と相性の良いものばかりです。一つひとつ時間をかけて丁寧に巻き、溢れる旨味がたまらない『特上だし巻き』も見逃せません。
- 1,000円
- 5,000円
- 茨木市駅 徒歩2分
北浜 鳥匠 Ren （とりしょう れん）のシェフがオススメしています
茨木市にある【幸せの居酒屋 喜泉】は割烹出身の料理人が腕を振るう料理店です。新鮮な魚介を使った『お造り』は行くとかならず注文します。『特上だし巻き』はだしとふんわり食感がたまらない、お気に入りの一品。座敷や半個室のテーブル席もあり、落ち着いて料理や酒が楽しめます。家族連れや仲間同士の集まりにもぴったりなオススメのお店です。
【料理のみ】特選逸品「幸コース」3,608円(税込)
3608円（税込）
4名～
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近鉄八尾駅2分♪個室は2~44名まで◎宴会は最大44名様まで！飲放題付コース3000円～！
100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。
- 3,000円
- 大阪府八尾市北本町2-15-1 ア…
＜2時間飲み放題付き＞夢コース
4000円
4名～99名
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阪急高槻市駅1分♪人数に合わせた個室も◎宴会は最大40名様まで!飲放題コース3000円～
100年前の古民家をイメージした店内で、ゆったりと日常を忘れて寛げる【くいもの屋わん】。2名から使える完全個室をはじめ、大小さまざまな掘りごたつの個室が完備されており、デートや女子会、各種宴会などでプライベートな時間を享受できます。バリエーション豊富な料理が揃っているのが嬉しいポイント。お通しにはサラダ、食事の最後には「あがり椀」として味噌汁をサービスしてくれ、野菜からはじまるバランスの取れた食事を楽しめます。栃木県産益子焼の陶器のグラスでいただくビールも格別の味わい。飲み放題付の宴会プランが充実しており、「幹事様お助けグッズ」も多数用意されているので、はじめての幹事もラクラクです。
- 2,800円
- 大阪府高槻市北園町14-13 森本…
＜2時間飲み放題付き＞夢コース
4000円
4名～99名
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八尾・大阪東部で四季折々の「和」を愉しむ。 熟練料理人の和食会席・日本料理をお手頃な価格にて。 【個室】5～24名様のテーブル個室完備。忘新年会・法事等などにも◎
日本料理・鍋料理 おおはた 様々なシーンにご利用いただけます ～恩智駅徒歩約8分。駐車場も完備しております.iインボイス対応させていただきます。 ◆最新情報 おせち料理ご予約受付中。三段重 35000円 二段重 24000円（税込み） 忘年会、新年会ご予約受付中。鍋料理、会席料理等ございます。 ◆四季折々の本格和食 和の料理歴35年超の熟練料理人が織り成す、四季折々の和食・鍋料理をお手頃価格でお愉しみいただけます。 お昼は3,500円～、夜は4,000円～、ご予算に応じてご用意が可能です。 ◆冬の会席料理 小鍋付きでお楽しみを ・しゃぶしゃぶ、すき焼き、ふぐ、蟹など盛りだくさん。 ・個室利用は少人数～26名様迄。ご予約はお早めに。 ◆仕出し予約大歓迎 法事・慶事・お食い初めなど、「仕出し」もご用意可能です。 お気軽にお問い合わせください。
- 1,300円
- 4,000円
- 恩智駅 徒歩8分
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【インボイス登録店】『京風おでん』などの和食を、優しい灯りによる癒しの空間で堪能
看板メニューの『京風おでん』『備長炭の炭火焼』『鮮魚のお造り』。どの料理をいただいても、仕込みから仕上げてに至るまで料理人の丁寧な仕事ぶりが伺えます。木の温もりを感じられる店内には、個室を豊富に完備。17名より一部テーブル席での貸切ができ、最大32名まで収容可能。こちらは大型宴会にオススメで、カジュアルでありつつも上質感漂う時間を楽しめます。さらに4～6名の半個室もあり、少人数での利用にもぴったりです。大切な仕事の接待や会食、家族のお祝い事に最適。品格と落ち着きを兼ね備えた【梅田ごだいご】を、ぜひ訪れてみてください。【席のご利用時間は2時間制とさせていただいております。ご了承ください。】
- 5,000円
- 大阪梅田（阪急）駅 徒歩1分
11/1～【2時間飲み放題付】嵐山（あらしやま）コース〈全7品〉21時以降の予約限定
3000円（税込）
3名～32名 ・ 21:00～24:00
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- プレミアム掲載店
厳選した本物の食材の本当の美味しさが味わえる、くつろげる雰囲気の割烹料理店
JR大阪環状線・阪神本線、福島駅より徒歩2分。駅前に広がる飲食街の一角にある【割烹 ふくすけ】は、ビルの2階にあって目立つことがない、隠れ家的な要素を持つ割烹料理店です。割烹とはいっても、店主の人柄などもあり、肩肘張る必要はなく、落ち着いた大人がくつろいで飲食を楽しめるお店でもあります。料理は、厳選した食材ばかりを用いていて、『お造り』は、新鮮で美味しい海の幸が味わえます。酒とコブで丁寧にとった出汁のうま味が堪能できる『すっぽん鍋』は、その美味しいスープが命の一品。本物の食材が本来持っている、本当の美味しさを知ってほしいという店主の料理に対するポリシーもあり、多くの食通の舌を満足させています。
- 8,000円
- 福島駅 徒歩2分
くずし 割烹 みな川のシェフがオススメしています
大阪環状線福島駅の近くにある【割烹 ふくすけ】は、旬の食材をきちんと調理して食べさせてくれる、大人が楽しめる割烹料理店です。上質な海の幸の『お造り』や焼き魚など、逸品が揃います。落ち着いた雰囲気の店内は、少人数でじっくりと語らいつつ飲み、食べるのにふさわしく、店主との距離感が近いのも魅力。気さくな店主の人柄もあって気取らずくつろげる空間は、一人でも気軽に入れる隠れ家です。
てっちり鍋コース料理
8800円
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新鮮な朝挽き鶏を存分に楽しむ、個性豊かな鶏料理が自慢の創作居酒屋
心斎橋駅前、さまざまなスタイルの鶏料理を満喫できる鶏料理中心の創作居酒屋【WA鶏BAR 本店】。メイン食材には鳥取県産大山地鶏を採用。岩塩プレートでシンプルに焼き上げた『岩塩焼き』をはじめ、新鮮な朝挽き鶏だからこそ提供できる鮮度を活かした逸品、手間暇を惜しまず鶏の旨みを追求した逸品など、バラエティに富んだ鶏料理を堪能できます。店内は2つのフロアでさまざまなニーズに対応可。お一人様でも気兼ねなく利用できるカウンター席、のんびり食事を楽しめるテーブル席と、シーンによっての使い分けも可能です。宴会向けのコースもあり、予算や要望など相談もできるため各種宴会にも活躍してくれます。
- 3,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
自慢の焼き鳥！WA鶏BARの岩塩焼きコース
4400円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～22名
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- プレミアム掲載店
秋田高原比内地鶏など選び抜いた上質な味わいを存分に。北浜でゆっくり寛いで
希少価値の高い秋田高原比内地鶏や大和肉鶏を使った逸品を堪能できる【北浜やきとり うえ田】。食材へのこだわりは鶏肉はもちろん「河内鴨」や自家菜園で育てる有機栽培の「無農薬野菜」など、地産地消を大切にした食材を入手し、上質な料理を提供する焼鳥店です。豊富な部位を堪能できる人気の『焼鳥』をはじめ、鶏を丸ごと使ってだしをとった『鶏白湯そば』。炭火で炙ってからつくる香ばしい『親子丼』など、どれも食べたくなる味わいばかり。利き酒師である店主厳選の日本酒も見逃せません。接待やデートはもちろん、さまざまな集いにぴったり！おいしい料理と豊富なお酒を楽しみながら、心地よい空間でリラックスしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- 北浜駅 徒歩3分
ネット予約限定【おまかせコース】串7種と旬菜の逸品や本日のご飯デザート【高原比内地鶏】
8000円（税込）
1名～10名 ・ 17:00～23:00
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「醸造酒と料理を愉しむ和の銘店」個室有(3～5名) 北新地/淀屋橋5分
北新地で27年続く、和の銘店【Kai本店 醸す】。お料理は季節を感じる食材を使った和食をベースに洋食のエッセンスを加えております。お飲み物は30銘柄以上を取り揃える日本酒とワインがお薦めです。設えは広々とした店内は、ほっこり落ち着いた雰囲気を醸し出す明るい和の空間。個室もご用意しておりますので、ゆっくりとお食事して頂けます。※下見等、お気軽にお問合せ下さい。
- 1,000円
- 4,500円
- 北新地駅 徒歩5分
浪花ろばた 頂鯛 ルクア大阪店のシェフがオススメしています
和食と醸造酒（日本酒＆ワイン）の居酒屋です。落ち着いた白木と和の雰囲気がオススメ。独創的でありながら、おいしい料理も魅力。北新地、堂島の注目の店です。 他6件
『席のみ予約』【記念日にケーキ(orデザート盛)をご希望の方へ】
500円（税込）
2名～60名 ・ 17:00～23:30
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