オオハタ

おおはた

050-5384-5226

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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和風の落ち着いた空間で、職人の技が尽くされた日本料理を味わえる和食店

肉や魚はもちろん、油や砂糖といった調味料まで心配りされた料理はどれも絶品。例えばすき焼きには、二種類の砂糖と甘みのある九州の醤油を使った「割り下」を使用、卵は黄身の味が特別濃厚なものが使われています。「日本料理は基本がすべて。大切なのは丁寧な仕込み」と語る料理長の言葉通り、隅々まで気を配られた美しい料理の数々は、味がよいだけでなく目や心まで満たしてくれること請け合い。普段より少し贅沢なランチを楽しみたいときや、家族でのんびりくつろいで食事をしたい日に使いたいお店です。また心のこもった仕事が人気を呼び、地元の方には慶事・法事の会席料理・仕出し料理がよく利用されています。

おおはた
これだけは食べてほしいベスト3

胡麻の香りでさっぱりと味わう『ごま油で揚げた天ぷら』

素材の味を胡麻の香りがしっかりと引き立てるために、2種類のごま油がブレンドされています。新鮮でぷりぷりの海老と旬の野菜を揚げたてでいただけます。

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胡麻の香りでさっぱりと味わう『ごま油で揚げた天ぷら』

肉、卵、割り下、すべてが絶品!『すき焼き』

厳選した佐賀牛を使用。卵も「割り下」も繊細な味わいです。さっぱりと楽しみたい方は豚もオススメ。牡丹肉のような風味が特徴の三昧豚を楽しめます。

肉、卵、割り下、すべてが絶品!『すき焼き』

常連の方に愛される一皿『あわじ蛸燻製』

噛めば噛むほどじんわりと染み出す滋味豊かな味わいが絶品。常連の方々にファンが多いことから、コースの前菜としても出されている人気メニューです。

常連の方に愛される一皿『あわじ蛸燻製』

料理人 / 大畑 誠 氏 (オオハタ マコト)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

料理を通じてお客様に元気を届けたい

家が飲食店だったこともあり、料理を身近に感じながら育った。高校卒業後、調理師学校へ。その後はいくつもの日本料理店で経験を積む。2005年に『おおはた』を設立した。「おいしい料理を食べると元気になるはず」という想いを胸に、日々腕を振るっている。

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大畑 誠 氏

写真

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おおはたの店舗情報

基本情報

店名 おおはた
TEL

050-5384-5226

072-941-6467

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 近鉄大阪線 恩智駅 徒歩8分
アクセス 近鉄線恩智駅より徒歩8分
住所 大阪府八尾市恩智北町3-53 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日
第一、第三火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1300円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, MASTER, 銀聯
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード
PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:46人 着席:46人 )
席数形態 会食向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

※会席・仕出し要相談可


【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

※店外に喫煙スペースを設けております。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5226 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府八尾市恩智北町3-53 近鉄線恩智駅より徒歩8分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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