スミトジザケトタシナミワインカイホンテンカモス

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

  • ジャンル 居酒屋 和食 洋食
  • 平均予算 ディナー:4500円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 北新地駅 徒歩5分
  • 定休日 日・祝日
  • 貯まる・使える

050-5871-1327

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

『醸造酒と料理を愉しむ和の銘店』 ■個室有(3~5名) ■北新地/淀屋橋5分

◆北新地で27年続く、和の銘店『Kai本店 醸す』 ◇お料理 季節を感じる食材を使った和食をベースに洋食のエッセンスを加えております。 ◇お飲み物 30銘柄以上を取り揃える日本酒とワインがお薦めです。 ◇設え 広々とした店内は、ほっこり落ち着いた雰囲気を醸し出す明るい和の空間。 個室もご用意しておりますので、ゆっくりとお食事して頂けます。 ※下見等、お気軽にお問合せ下さい。

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す
これだけは食べてほしいベスト3

名物!完熟とまとの天火焼き

15年と永く愛されている名物料理。
秘伝のタレ、生クリーム、とまとの酸味が絶妙に絡み合う自慢の逸品です。

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名物!完熟とまとの天火焼き

黒毛和牛 炭火焼き

熟成具合を見て、その日一番美味しい部位を絶妙な焼き加減でご提供致します。

黒毛和牛 炭火焼き

おすすめ 鮮魚 お造里 盛り合わせ

四種:1,080円
六種:1,580円
八種:1,980円
最初に召し上がって頂きたい一品です。
そのままでも旨み抜群の旬魚を炙りや昆布締めなど、味わい、食感、状態に合わせてひと手間ふた手間かけてご提供致します。

 おすすめ 鮮魚 お造里 盛り合わせ

料理人 / 仲山 悟史 氏 (ナカヤマ サトシ)

専門ジャンル: フランス料理

幼少期の想いとフランスへの憧れから、フレンチの道へ。

東京のフランス料理の名店「サンス・エ・サヴール」で修業し、イタリアンのリストランテ「ル・ミディひらまつ」の料理長へ就任。
「伝統的なフランス料理の調理法や味付けを継承しつつ、イタリアンのエッセンスをプラスし昇華させる」
という想いを胸に、2016年(株)モトックスプラニング、系列店「頂鯛」へ。
2019年に当店 「KAi本店 醸す」の料理長に就任。  
料理と日本酒のペアリングの可能性を日々、模索しています。

プロフィールを見る

仲山 悟史 氏

写真

  • 『北新地で25年 和の銘店』【宴会コース:4,500円~(飲放題込)】

    『北新地で25年 和の銘店』【宴会コース:4,500円~(飲放題込)】

  • BOX型個室(最大5名)のご予約はお早めに

    BOX型個室(最大5名)のご予約はお早めに

  • 【2部屋】扉で仕切られた4~5名様の個室

    【2部屋】扉で仕切られた4~5名様の個室

  • 【28席】オープンキッチン正面、28名迄お使い頂けるテーブル席

    【28席】オープンキッチン正面、28名迄お使い頂けるテーブル席

  • 全90席『炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す』

    全90席『炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す』

  • 店内 見取り図

    店内 見取り図

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炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸すの店舗情報

基本情報

店名 炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す
TEL

050-5871-1327

06-6343-1380

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩5分
地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 C-80番出口 徒歩5分
住所 大阪府大阪市北区堂島浜1-1-15 堂浜第2ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
【平日】
ランチ 11:30~13:00 【注意】現在ランチタイムは休業しております。※ランチタイムのお支払いは現金のみとなります。
定休日 日・祝日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, DC, UC, NICOS, MASTER
その他決済

(2018年9月1日より、JCB、AMEX,ダイナースはご利用頂けませんので何卒ご了承下さいませ。)

PayPay

(QR決済のみ可)

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 123人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.mtxp.jp/
姉妹店

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-1327 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区堂島浜1-1-15 堂浜第2ビルB1F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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本日予約可

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