スミトジザケトタシナミワインカイホンテンカモス

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

  • ジャンル 居酒屋 和食 洋食
  • 平均予算 ディナー:4500円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 北新地駅 徒歩5分
  • 定休日 日・祝日

050-5871-1327

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

『愛されて25年 居酒屋 その先へ』■108席(5名個室&60名空間)■北新地/淀屋橋5分

◆大事なお知らせ◆ 当店は2020年4月1日より「健康増進法」の改正につき、店内は終日禁煙となります。 アイコス等の電子タバコもご利用頂けませんので、お客様のご理解とご協力のほど、何卒宜しくお願い致します。 店名の「Kai」は「回」を表し、時代が巡りめぐっても、お客さんが求めている飲食店の在り方は変わらないと言う意味。北新地・西梅田駅・淀屋橋駅から徒歩5分の好立地。入口から内装にこだわった店内は北新地エリア最大級の席数を誇り、全123席の店内には「60名」の貸切個室や2組限定「5名」個室、組子で仕切られた「20名」個室が完備され、接待にもお薦め。会社宴会、大人のデート、女子会等、幅広くご利用頂いております。

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す
これだけは食べてほしいベスト3

素材を活かした渾身の炭火焼き料理

『福岡 はかた地鶏』『北海道 どろ豚』『鳥取 和牛オレイン55』料理長厳選の鶏・豚・牛を高温の炭火焼で肉の旨味を逃がさず焼き上げております。どのお肉も一口噛めば、旨みある肉汁が口の中いっぱいに広がります。

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素材を活かした渾身の炭火焼き料理

じっくり焼いて甘みたっぷり。ワインとの相性バッチリな『1999年から続く、Kaiの名物 完熟とまとの天火焼』

完熟トマトを15分以上じっくり焼くという手間ひまのかかった一品。隠しダレを混ぜ込んだソースと絡めていただきます。一度食べたらやみつきになる、長年リピーター続出の人気メニューです。

じっくり焼いて甘みたっぷり。ワインとの相性バッチリな『1999年から続く、Kaiの名物 完熟とまとの天火焼』

ひと手間、ふた手間かけ、鮮魚の旨みを最大限引き出した『Kaiのお造り盛り合せ』

そのままでも旨み抜群の鮮魚を、味わい、食感、状態に合わせて、軽く炙ったり、昆布〆したりと、ひと手間、ふた手間かけております。3種:1280円/5種:1680円/7種:1980円~

ひと手間、ふた手間かけ、鮮魚の旨みを最大限引き出した『Kaiのお造り盛り合せ』

料理人 / 仲山 悟史 氏 (ナカヤマ サトシ)

専門ジャンル:フランス料理

幼少期の想いとフランスへの憧れから、フレンチの道へ。

東京のフランス料理の名店「サンス・エ・サヴール」で修業し、イタリアンのリストランテ「ル・ミディひらまつ」の料理長へ就任。
「伝統的なフランス料理の調理法や味付けを継承しつつ、イタリアンのエッセンスをプラスし昇華させる」
という想いを胸に、2016年(株)モトックスプラニング、系列店「頂鯛」へ。
2019年に当店 「KAi本店 醸す」の料理長に就任。  
料理と日本酒のペアリングの可能性を日々、模索しています。

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仲山 悟史 氏

写真

  • 『北新地で25年 和の銘店』【宴会コース:4,500円~(飲放題込)】

    『北新地で25年 和の銘店』【宴会コース:4,500円~(飲放題込)】

  • BOX型個室(最大5名)のご予約はお早めに

    BOX型個室(最大5名)のご予約はお早めに

  • 【2部屋】扉で仕切られた4~5名様の個室

    【2部屋】扉で仕切られた4~5名様の個室

  • 【28席】オープンキッチン正面、28名迄お使い頂けるテーブル席

    【28席】オープンキッチン正面、28名迄お使い頂けるテーブル席

  • 地下に広がる、123席の和モダン空間

    地下に広がる、123席の和モダン空間

  • 【28席】オープンキッチン正面、28名迄お使い頂けるテーブル席

    【28席】オープンキッチン正面、28名迄お使い頂けるテーブル席

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炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸すの店舗情報

基本情報

店名 炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す
TEL

050-5871-1327

06-6343-1380

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩5分
地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 C-80番出口 徒歩5分
住所 大阪府大阪市北区堂島浜1-1-15 堂浜第2ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~13:00 ※ランチタイムのみお支払いは現金のみとなります。クレジット決済は出来ませんのでご了承下さい。
【平日・土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, DC, UC, NICOS, MASTER
その他決済

(2018年9月1日より、JCB、AMEX,ダイナースはご利用頂けませんので何卒ご了承下さいませ。)

PayPay

(QR決済のみ可)

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 123人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.mtxp.jp/
姉妹店

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-1327 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区堂島浜1-1-15 堂浜第2ビルB1F 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 C-80番出口 徒歩5分 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-09-24

姉妹店『フレンチと醸造酒 Ignis 北新地店』

『心温まるフレンチの銘店で醸造酒ペアリングを愉しむ』
〒530-0002 大阪府大阪市北区 曽根崎新地1-1-43 第2大川ビル2F
【北新地/淀屋橋5分】
TEL 06-6341-8055

2020-09-24

梅田・北新地で5店舗やってます!

超繁盛店『頂鯛』を筆頭に、フレンチと醸造酒のペアリング『Ignis』、日本酒の品揃え抜群『Kai本店 醸す』、様々なシーンに応える進化型居酒屋『KAi北新地店』、グラスワイン29銘柄『VOLTA』と多彩な5店舗を営業!

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お店に行った6人が
こんなシーンで利用しています

デート42%

飲み会/宴会42%

接待/会食17%

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