スミトジザケトタシナミワインカイホンテンカモス

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

  • ジャンル 居酒屋 和食 洋食
  • 平均予算 ディナー:4500円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 北新地駅 徒歩5分
  • 定休日 日・祝日
  • 貯まる・使える

050-5871-1327

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

デートにおすすめ

和モダンな空間で大人のデートを

落ち着きとお洒落さを醸し出す和モダンな空間。座り心地の良い椅子、安心感のある分厚いカウンター。パリッとした調理服を纏った調理師が丁寧な仕事を致します。新地の外れ、隠れ家で大人のデートを演出致します。

日本酒にこだわっている

『北新地で25年 和の銘店』【宴会コース:4,500円~(飲放題込)】

季節限定酒や超希少酒など、日本酒を常時50銘柄取り揃えている『Kai本店 醸す』では、お料理との相性にもこだわっております。好きなお酒に舌づつみを打ちながら、それに合わせたお酒の肴もご提案致します。

くつろげる雰囲気

落ち着いた和モダンな空間でお料理とお酒を愉しむ

一昨年にリニューアルした店内は、和風で白とベージュを基調とした綺麗な造り。特にお薦めはカウンター席。パリッとした調理服を纏った調理師達との会話もお愉しみ頂けます。

女子会におすすめ

『名物!完熟とまとの天火焼き since1999』はリピート率80%

落ち着いた和モダンな雰囲気の『Kai本店 釀す』ですが、系列店の『KAi北新地店』と同じく、1999年から変わらない名物料理の完熟とまとの天火焼きをご用意しております。ヤミツキになる方が続出の自慢の名物です。

ワインにこだわっている

50銘柄のワインとペアリングするお料理の数々

和食がベースの『Kai本店 醸す』ではございますが、洋食出身の料理長が、洋食材や洋の調理法も取り入れております。ワインに合わせたお酒の肴もたくさんご用意しておりますので、ワイン好きにもご満足頂けます。

秋の味覚

落ち着いた和モダンな空間でお料理とお酒を愉しむ

一昨年にリニューアルした店内は、和風で白とベージュを基調とした綺麗な造り。特にお薦めはカウンター席。パリッとした調理服を纏った調理師達との会話もお愉しみ頂けます。

接待・会食におすすめ

日本酒、ワインをそれぞれ50銘柄以上ご用意しております

醸し酒-日本酒&ワイン-に強くこだわりを持つ店長が、スタンダードなお酒から、季節限定酒や超希少酒など、様々な醸造酒をご用意しております。味わい、バランスなど、考え尽くして取り揃えたお酒をご堪能下さい。

個室がある

BOX型個室(最大5名)のご予約はお早めに

接待や小宴会、女子会に重宝する、2組限定のBOX個室(3~5名様)は予約がお薦めです。。周りを気にせず、お食事をお愉しみ頂けます。

宴会におすすめ

5名、20名、40名、60名様と利用人数に合わせた空間をご用意。

60名様まで利用可能な掘りごたつとお座敷席は、各種宴会にぴったり。
会社の忘年会や、プライベートでの飲み会などシーンにあわせた利用が可能です。

記念日・お誕生日特典がある

大切な方の、大切な日に、ケーキお作り致します

お誕生日や歓送迎会などの記念日に、お一人+500円でケーキをお作り致します。お店からプレゼントもご用意しておりますので、興味のある方は「ギフト」ページをご覧下さいませ。

料理・お店の雰囲気

【2部屋】扉で仕切られた4~5名様の個室

店内中程に位置する、扉で仕切られた個室空間。接待等でご利用頂いているお席。5名様迄でご利用頂けます。

【28席】オープンキッチン正面、28名迄お使い頂けるテーブル席

最大で28名様迄可能の空間は、仲間内の飲み会、少・中人数の会社宴会での貸切など、使い勝手のいいお席。

【10席】安心感と落ち着きのあるオープンキッチンのカウンター席

デートやご友人とでお薦めのお席。目の前でお料理を作る調理師たちの凛とした姿、活気ある風景が望めます。

このお店からのお知らせ

2020.12.29

梅田・北新地で4店舗やってます!

超繁盛店『頂鯛 北新地店&ルクア大阪店』を筆頭に、日本酒の品揃え抜群『Kai本店 醸す』、グラスワイン29銘柄『VOLTA』と多彩な4店舗を営業!

2020.12.29

姉妹店『炭火焼とワインの酒場 VOLTA 北新地店』

『産直食材とグラスワイン29銘柄380円~を愉しむ洋食酒場 』45席
【北新地・西梅田3分】
〒530-0002 大阪府大阪市北区 曽根崎新地1-3-23 FOODEARビル1F
TEL 06-4798-8207

2020.12.29

姉妹店『浪花ろばた 頂鯛 北新地店』

『旨い料理と日本酒、ワイン&おもてなしとエンタメのネオ居酒屋』50席
〒530-0002 大阪府大阪市北区 曽根崎新地1-6-21 栄和ビル1F
【北新地/西梅田4分】
TEL 06-6147-4377

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸すの店舗情報

基本情報

店名 炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す
TEL

050-5871-1327

06-6343-1380

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩5分
地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 C-80番出口 徒歩5分
住所 大阪府大阪市北区堂島浜1-1-15 堂浜第2ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
【平日】
ランチ 11:30~13:00 【注意】現在ランチタイムは休業しております。※ランチタイムのお支払いは現金のみとなります。
定休日 日・祝日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, DC, UC, NICOS, MASTER
その他決済

(2018年9月1日より、JCB、AMEX,ダイナースはご利用頂けませんので何卒ご了承下さいませ。)

PayPay

(QR決済のみ可)

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 123人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://www.mtxp.jp/

私がつくっています

仲山 悟史 氏

料理人
仲山 悟史 氏(ナカヤマ サトシ)

専門ジャンル: フランス料理

幼少期の想いとフランスへの憧れから、フレンチの道へ。

東京のフランス料理の名店「サンス・エ・サヴール」で修業し、イタリアンのリストランテ「ル・ミディひらまつ」の料理長へ就任。
「伝統的なフランス料理の調理法や味付けを継承しつつ、イタリアンのエッセンスをプラスし昇華させる」
という想いを胸に、2016年(株)モトックスプラニング、系列店「頂鯛」へ。
2019年に当店 「KAi本店 醸す」の料理長に就任。  
料理と日本酒のペアリングの可能性を日々、模索しています。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
【平日】
ランチ 11:30~13:00 【注意】現在ランチタイムは休業しております。※ランチタイムのお支払いは現金のみとなります。

定休日

日・祝日

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この情報は2023年1月30日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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