スミトジザケトタシナミワインカイホンテンカモス

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

  • ジャンル 居酒屋 和食 洋食
  • 平均予算 ディナー:4500円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 北新地駅 徒歩5分
  • 定休日 日・祝日
  • 貯まる・使える

050-5871-1327

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「醸造酒と料理を愉しむ和の銘店」個室有(3~5名) 北新地/淀屋橋5分

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北新地で27年続く、和の銘店【Kai本店 醸す】。お料理は季節を感じる食材を使った和食をベースに洋食のエッセンスを加えております。お飲み物は30銘柄以上を取り揃える日本酒とワインがお薦めです。設えは広々とした店内は、ほっこり落ち着いた雰囲気を醸し出す明るい和の空間。個室もご用意しておりますので、ゆっくりとお食事して頂けます。※下見等、お気軽にお問合せ下さい。

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す
これだけは食べてほしいベスト3

黒毛和牛 炭火焼き

熟成具合を見て、その日一番美味しい部位を絶妙な焼き加減でご提供致します。

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黒毛和牛 炭火焼き

名物!完熟とまとの天火焼き

15年と永く愛されている名物料理。
秘伝のタレ、生クリーム、とまとの酸味が絶妙に絡み合う自慢の逸品です。

名物!完熟とまとの天火焼き

おすすめ 鮮魚 お造里 盛り合わせ

四種:1,080円
六種:1,580円
八種:1,980円
最初に召し上がって頂きたい一品です。
そのままでも旨み抜群の旬魚を炙りや昆布締めなど、味わい、食感、状態に合わせてひと手間ふた手間かけてご提供致します。

 おすすめ 鮮魚 お造里 盛り合わせ

料理人 / 仲山 悟史 氏 (ナカヤマ サトシ)

専門ジャンル: フランス料理

幼少期の想いとフランスへの憧れから、フレンチの道へ。

東京のフランス料理の名店「サンス・エ・サヴール」で修業し、イタリアンのリストランテ「ル・ミディひらまつ」の料理長へ就任。「伝統的なフランス料理の調理法や味付けを継承しつつ、イタリアンのエッセンスをプラスし昇華させる」という想いを胸に、2016年(株)モトックスプラニング、系列店「頂鯛」へ。2019年に当店 「KAi本店 醸す」の料理長に就任。料理と日本酒のペアリングの可能性を日々、模索しています。

プロフィールを見る

仲山 悟史 氏

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炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸すの店舗情報

基本情報

店名 炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す
TEL

050-5871-1327

06-6343-1380

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩5分
地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 C-80番出口 徒歩5分
住所 大阪府大阪市北区堂島浜1-1-15 堂浜第2ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
【平日】
ランチ 11:30~13:00 【注意】現在ランチタイムは休業しております。※ランチタイムのお支払いは現金のみとなります。
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, DC, UC, NICOS, MASTER
その他決済

(2018年9月1日より、JCB、AMEX,ダイナースはご利用頂けませんので何卒ご了承下さいませ。)

PayPay

(QR決済のみ可)

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 123人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.mtxp.jp/
姉妹店

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050-5871-1327

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