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3人のシェフがオススメしています
中山邸
中山 哲夫 氏
フロリレージュ(Florilege)
川手 寛康 氏
Crony(クローニー)
春田 理宏 氏
シェフがオススメするお店
参加シェフ数
16033人
オススメの店舗数
18840店
800m
300m
500m
1km
2km
3km
すべて
和食
居酒屋
洋食
イタリアン・フレンチ
焼肉・ステーキ
ダイニングバー
中華
バー
創作料理
カフェ・スイーツ
ラーメン・麺類
各国料理
その他グルメ
カレー
ヒトサラ10周年記念 「シェフがオススメするお店」特別座談会#2 後編 が公開されました
上田/小諸/佐久 そば
8,000円 ~ 9,999円
上田/小諸/佐久 カフェ
501円 ~ 1,000円
軽井沢 フレンチ
15,001円 ~ 20,000円
長野市 フレンチ
3,630円
7,000円
すべて見る 長野県 全113件
伊那/駒ケ根/飯田 居酒屋
私がオススメします
出てくる料理すべてがおいしいです。料理に応じて器まで冷やしてある細やかな気遣い。やさいスティックも飾り切りをしてあり、料理の盛り付けも工夫が満載です。締めのお茶漬けは、さりげないだしがおいしいです。店内はそれほど広くないので、事前の予約をオススメします。
Farmer's Kitchen 雪・月・花
野澤 久美子 氏
諏訪/茅野 日本料理・懐石・会席
15,000円 ~ 19,999円
20,000円 ~ 29,999円
長野県茅野市の和食店です。店主とは、共通の魚屋さんと取引していることから知り合い、同世代ということで、一緒に飲んだり遊んだりしている関係ですが、かなりこだわりの強い方です。料理もそうですが、器、しつらえなどに対しての博識な方なので、非常に刺激になります。
魚菜料理 縄屋
吉岡 幸宣 氏
白馬/大町 イタリアン
2,501円 ~ 3,000円
長野県の安曇野にあるマクロビオティックのカフェ・レストランです。自家製の野菜を使いつつ、加工されたものはいっさい使わないので、自然な味わいが体に広がるような料理がいただけます。私もマクロビオティックをやっていて、こちらのシェフと仲良くさせていただいています。宿泊もできるので、ディナーを食べるならばぜひ泊まってみてください。食事だけでなくトータルでナチュラルな生活が体験できますよ。
ヒカリヤ ニシ
田邉 真宏 氏
長野市 焼鳥・串焼き
3,000円 ~ 3,999円
低価格でありながらおいしい焼鳥屋さんです。
uanci e cheer
kimura ピッツァイオーロ 氏
長野市 四川料理
1,000円 ~ 1,999円
2,000円 ~ 2,999円
四川料理の店なのでまず食べるべきは看板メニューの麻婆豆腐、爽快感を感じる辛さです。ほかに新鮮な素材を使った海鮮料理、野菜料理などどれも素材を活かしてキレのあるおいしさです。
ピッツェリア カスターニャ
栗原 拓実 氏
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頼藤鮎
堀 大樹 氏
SOUSAKU28 (ソウサクニハチ)
田中 秀 氏
鮨湯もと
湯本 孝司 氏
らあめん はち
内堀 順護 氏
レストラン キャロット
三田 錦朗 氏
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