北九州の和食全般グルメ・レストラン情報
北九州の和食全般グルメ情報が14件見つかりました。北九州のグルメ情報から気になる和食全般のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
江戸伝統の食文化と粋を伝える、二つ星に輝く隠れ家的江戸前鮨の名店
小倉・足立山麓の住宅地に佇む【江戸前鮨 二鶴】。全国でも数少ない江戸前鮨の源流を受け継ぐ、「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」で二つ星に輝いた実力店です。白壁と白い暖簾が凛とした表情で客人たちを出迎えます。しなやかな物腰の店主・船橋節男さんの鮨の世界の根底にあるのは引き算の美学。趣を置くシャリは「赤酢」と「塩」のみでつくられ、米の甘味や魚の美味しさに寄り添います。自然との対話から生まれる素材選びと日々向き合い、本手返しで「握る手」から伝統をお客様の「手」へ。江戸前鮨の極意ともいえる余韻を残す職人として訪れる人を魅了しています。心満たされる隠れ家として特別な日のためにとっておきたい一軒です。
- 25,000円
- 30,000円
- 福岡県北九州市小倉北区足立1-4-…
- 1人のシェフがオススメ
フランス料理 サンテミリオンのシェフがオススメしています
カウンター7席だけの店で、客や時代に左右されることなく、昔から変わらずしっかりとした江戸前寿司を守り続けています。ミシュランガイドで星を獲得し、とても有名なお店になりましたが、料理は変わらず技法を深く追求されています。魚を酢で〆るときも「こんな場合はこんなやり方で」と、きちんと論理的に仕事をされています。以前いただいたなかでは『カツオ』が絶品でした。また江戸前寿司らしく『煮アナゴ』も美味しかったです。地元で獲れる新鮮なネタをメインに、ひと手間もふた手間もかけているお店です。
おまかせにぎり
22000円(税込)
空席
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今日
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20 月
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21 火
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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30 木
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1 金
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2 土
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創業50年以上! 小倉のもつ焼きともつ鍋専門店。秘伝の味を掘りごたつでゆっくり堪能
小倉では数少ないもつ鍋専門店【七輪焼 やおき】。もつ鍋には柔らかで甘い脂がジューシーな、国産の牛もつを厳選使用しています。中でも1番人気の『京風白味噌もつ鍋』は、北九州では珍しい京風の白味噌仕立て。リピートするゲストも多い逸品です。小倉発祥の「丸腸」など、秘伝のタレに絡めた『もつ焼き』も人気。『国産レモンの生搾りレモンサワー』をはじめ、こだわりのお酒も種類豊富に揃っています。店内は全て掘りごたつ式の座席で、間仕切りもあるので落ち着いて食事や会話を楽しめます。2~8名様まで入れる個室も人気です。会社帰りはもちろん、家族連れや友人同士など、どなたでも専門店ならではの伝統の味を堪能できます。
- 5,000円
- 平和通駅 徒歩2分
【期間限定企画!!】当日OK日〜木限定単品飲み放題60分1500円
1,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~99名 ・ 17:00~24:00
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食材にこだわった串料理と新鮮な魚料理が楽しめる大人の贅沢和食居酒屋
新鮮な海鮮料理とこだわりの串焼きを楽しめる【焼き屋いで。】。「旬の味覚を贅沢に使った本格料理を堪能できる居酒屋」をコンセプトに毎日店主の目利きで選ばれた魚介類と、国産銘柄の串焼きをお出ししています。串焼きは20種以上ご用意しており、備長炭の香ばしい味わいです。個室からは庭園を楽しむことができ、デートはもちろん、会社宴会や接待と幅広くご利用頂けます。リーズナブルな価格で本格的な食事を楽しめる、居酒屋です。
- 1,000円
- 4,000円
- 西小倉駅 徒歩15分
【10/1~】【鶏尽くしコース】 8品 2500円(税込)※+1500円で90分飲み放題付
2,500円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~23:00
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鮮度抜群で上質な魚介を使った料理と、種類豊富なお酒を気軽に楽しめる海鮮居酒屋
市場に勤務している店主が仕入れる、新鮮で上質な魚介を使った料理が、こちらの店の看板メニュー。それぞれの魚介ごとに、そのおいしさが最大限引き出されるよう調理しています。舌の肥えたゲストも思わず唸るほどのおいしい魚介料理を、リーズナブルな価格で味わえるというのも魅力の一つです。魚以外にも、福岡のブランド鶏「はかた一番どり」を使った『もも 唐揚げ』や、『和牛のステーキ』などガッツリ系メニューも充実。お酒もバリエーション豊富で、料理とのペアリングを存分に楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気が漂い、適度な距離感の接客も相まって、居心地の良さは抜群。会社帰りや二次会でつい寄りたくなる、そんな店です。
- 5,000円
- 平和通駅 徒歩5分
120分飲放題付きコース7700円
7,700円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~4名 ・ 17:00~23:00
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仲卸直営店ならではの旬菜・旬魚を使った至極の料理とお酒を上質な雰囲気の中で堪能
厳選した至極の食材を料理人が丁寧に仕上げた逸品をゆったりとした空間で味わえる【旬菜旬魚 寿司 海人】。魚介は毎朝、唐戸魚市場・下関漁港・仙崎漁港で仕入れています。予算に合わせて料理長がオススメの鮮魚を多彩な調理法で盛付けてくれる『料理長厳選こだわり刺盛』や、一番味が乗ったネタの旨みを寿司で食らう『本日の一番にぎり』が特に人気。さらに、日本酒好きな女将が厳選する季節酒や厳選酒が、至福のひと時に華を添えてくれることでしょう。大人の雰囲気が漂う落ち着きのある店内には、料理人と向き合えるカウンター席やくつろぎの個室を完備。コース料理も豊富で、シーンを問わず気軽に利用できる隠れ家的な料理店です。
- 6,500円
- 小倉駅 徒歩7分
本日のおすすめコース6,600円
6,600円(税込)
1名~30名 ・ 17:00~22:00
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旬の味に舌鼓。“太白胡麻油100%”を使用した、重くないあっさりとした天ぷら
銀映ビル1階に暖簾を掲げる【天や】。旬の食材を使用するため、季節ごとにメニューが移ろいます。天ぷらは“太白胡麻油100%”を使用。しっかりとした衣と深い味わいが特長です。店内にあるカウンターでは、揚げたての天ぷらをそのまま味わうことができます。おすすめメニューは4000円コース。造りと天ぷら野菜5品、魚介類5品に天茶と、旬の旬の食材を一通り堪能できます。天ぷらに合わせて厳選したお酒は、焼酎から日本酒、ワインまでバリエーション豊富なラインナップ。会社帰りに静かに飲みたい場合にも適したお店です。店内の雰囲気と店主の人柄が生み出す温かな空間で、その時期ならではのひと時を過ごせます。
- 6,000円
- 黒崎駅 徒歩5分
4000円コース
4000円
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小倉駅から徒歩5分!下関直送の新鮮フグや魚介類を堪能するならココ!接待や会食に
【旨い魚と旬菜料理 ふくとく】北九州名物ふぐ料理に使用するフグは、大将が毎朝下関で仕入れて来ます。あっさりポン酢でいただきます。前日予約でお願いしていますが、11月に入ると当日OKの場合も増えますので、気軽にご連絡を。お酒は地酒や焼酎を、豊富に揃えています。毎月変わるコース料理も会食や宴会、忘年会、新年会などに大人気です。楓コース、匠コース、椿コースなど 玄界灘の新鮮お造り盛り合わせや大海老と旬の秋野菜の天ぷらなど、コース内容は、その日の入荷によって変わります。気さくな女将のお人柄も人気の理由。常連さんも多いです。せりで仕入れた新鮮なお魚を、一番美味しい調理法でお客様に提供します。
- 8,000円
- 小倉駅
マリコ・グラン・クリュのシェフがオススメしています
新鮮な魚介を味わえる料理店です。素材の状態がいいので、なにを食べてもおいしい。イチオシは『お造りの盛り合わせ』。接待などのビジネスシーンにはもちろんのこと、記念日や大切な人との食事にもオススメです。 他1件
椿(つばき)コース 7,700円(税込)
7700円(税込)
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旬の食材で“移りゆく四季”を感じる日本料理に舌鼓。情緒あふれる魅惑の料亭
昔ながらの“和”の心を思い出させてくれる【日本料理 古仙】。早朝4時に市場に足を運び、熟練の目利きで見定めた新鮮な魚介を仕入れています。そのほか、地元の契約農家でつくられた良質な「有機野菜」や自社農園の「完全無農薬果実」をふんだんにあしらった料理がズラリ。献立が月ごとに変わっていくため、訪れる度に異なる味わいに出合えるハズです。街中に佇んでいながら、一歩足を踏み入れると広がる“別世界”。琴の音色をBGMに、悠々と池を泳ぐ鯉や日本庭園を見ていると、日頃の疲れも吹き飛びそう。情緒あふれる空間で、やすらぎのひと時をもたらしてくれます。結納やお宮参り、一生に一度の大切な記念日にもぴったりの一軒です。
- 7,000円
- 12,000円
- 黒崎駅 徒歩10分
【ランチ】味こよみ 5,500円
5500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~ ・ 11:30~15:00
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昭和元年創業の鰻料理専門店。厳選の鰻と究極のタレ、独自の焼きが生む豊穣の味わい
素材は天然鰻により近い状態で、特別に飼育した鰻を厳選。5月から11月の猟期には、不定期ではあるものの天然鰻も入荷するので、極上鰻も味わえる老舗の鰻専門店です。特筆すべきは「火をたくさん食べさせる」と表現される独特の焼き方「こなし」。肉厚の鰻を高温で長時間焼いていきます。選び抜いた醤油とみりんでつくる究極のタレは、鰻の旨味をより引き立てる最高の調味料。香ばしく焼き上げられた鰻は、皮目はカリッと身はふんわり、極上の味わいです。それでいてコストパフォーマンスがよく、ミシュランガイドのビブグルマンへの掲載も納得。『せいろ蒸し』や『白焼』『うざく』などの一品料理と、各種コース料理が楽しめます。
- 2,000円
- 3,000円
- 小倉駅 徒歩5分
台湾レストラン 麗白のシェフがオススメしています
小倉駅より徒歩5分ほどの北九州で知らない人はいない、鰻の名店。昭和元年創業以来、うなぎにこだわるお店です。丁寧に串打ちされた肉厚のふっくらとしたうなぎは、すっきりとした甘辛いタレが旨味を存分に引き出しています。【麗白】名物の『すっぽんのスープ』は、【田舎庵】とのコラボ作品。また『うなぎおこわ』も、こちらのうなぎを使わせていただいております。2014年、ミシュランのビブグルマンでも紹介されている納得の味です。 他1件
■鰻 蒲焼コース[松]
6600円
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最高鮮度の和牛を使った絶品 炙り肉寿司
赤字覚悟の絶品!寿司に使用している肉は肉寿司専用に仕入れている新鮮な極上和牛です!質と値段んで勝負の隠れ名物の一つ!甲羅に海鮮の夢をぎっしり詰め込んだレフリー蟹。一押しメニューのレフリー蟹!カニの殻に溢れる蟹身といくらが至極の逸品。さらにカニの中には何かがひそんでいます!まずはこの一品をお楽しみくださいませ!市場直送の新鮮な海鮮。厳選された食材をご堪能ください。店主自ら毎朝市場で厳選し、仕入れた新鮮な食材で握る逸品をご提供。
- 3,999円
- 徒歩3分
日から木曜限定●小倉最安値宣言●1500円⇒888円《ビール付》お得な単品飲み放題【120分】
977円
1名~80名
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