コース内容

・3種のお通し
・鮮魚のお刺身
・季節野菜のフリット
・ブラックアンガス牛のステーキ
・チーズ盛り合わせ

＜お料理にあわせたお酒のセット　2500円＞

備考

※表示価格は税別価格です。
※別途、サービス料を頂戴いたします。

コース内容

・手作りゴマ豆腐
・美音サラダ
・五島列島直送鮮魚の刺身
・季節野菜のフリット
・プレミアムアンガスステーキ　又は　高級ブランド鶏伊達鶏のロースト
・季節のおすすめアイス
・コーヒー　又は　お茶

飲み放題内容

モルツ
ハイボール
日本酒
ワイン
カクテル
ソフトドリンク

備考

※表示価格は税別価格です。
※別途、サービス料を頂戴いたします。

コース内容

＜SEASONAL APPETIZER＞
下記5種類からお選びください。
・蕪、ホタテ、林檎と菊花のカルパッチョ
・ポワローヴィネグレットの蟹サラダ
・カツオのツナと塩鱈エンダイブのカタルーニャサラダ
・函館産 鱈のブニュエロ アイオリソース
・本日のシャクータリー

＜MAINS＞
下記3種類からお選びください。
・本日の鮮魚料理その日のスタイルで
・鴨胸肉のローストカカオニブとカルダモン
・USアンガスビーフサーロインステーキ
クラッシュフライドポテト添え

＜DESSERT＞
下記4種類からお選びください。
・カスタードプリン
・リンゴとマスカルポーネのミルフィーユ紅茶のアイスクリーム
・タンザニア産チョコレートのワッフルとピスタチオのアイスクリームブラムリーと洋ナシ
・アイスクリーム／シャーベット盛り合わせ

コース内容

▼今季のテーマ▼

小雪～Shosetsu～

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北国から初雪の便りが届き、本格的な冬の訪れが徐々に気配を感じさせます。

冬や雪を連想させる「白」を基調とし、根菜や牡蠣といった旬の食材に、燻製や発酵といった食材の保存のために培われてきた技法を練り込んだ10皿をご堪能いただけます。

また、ソムリエセレクトのワインと共にお楽しみいただく
ワインペアリング(3000円 or 5000円)もご用意しております。

WINE PAIRING
▼3000円コース　　　▼5000円コース
①②③のワイン　　　　①③④⑤のワイン

①Belgvardo Bianco Vermentino ’10
ベルグァルド ビアンコ ヴェルメンティーノ ’10

②Rolly-Gassmann Auxerrois ’07
ローリー・ガスマン オーセロワ ’07

③Montesole Taurasi ’10
モンテソーレ タウラージ ’10

④Rolly-Gassmann Riesling S?lection de Grains Nobles ’06
ローリー・ガスマンリースリング セレクション・ド・グラン・ノーブル ’06

⑤Macrae Family Winery Chardonnay ’06 Bacigalupi Vineyard
マクレイ・ファミリー・ワイナリー シャルドネ ’06 バチガルピ・ヴィンヤード

備考

※表示価格は税別価格です。
※日曜日はコース料理をお休みさせていただきます。

コース内容

◆Welcomeドリンク(ビアカクテル)※ソフトドリンクに変更可能です！

◆野菜スティック　バーニャカウダー

◆まる鶏鍋（キャベツとその日のキノコ3種は追加し放題）

◆〆のフォー

◆セレクトアイス


コラーゲンたっぷりのスープは女性にも大人気！
しっかり煮込んだ鶏肉は柔らかく、口に含むとふわっふわです♪
タレも4種類あるのでそれぞれお楽しみいただけます。
そしてこれはインスタ映え間違いなし！約50センチもあるビアカクテルはぜお写真をたくさん撮って楽しんで下さい♪

備考

※ボリュームがあるので3名様～がおすすめですが、2名様でのご注文も承ります。
※ビアカクテルグラスは個数に限りがございます。多少形状が異なるグラスでのご提供となる場合がございますのでご了承ください。

コース内容

◆Welcomeドリンク(ビアカクテル)※ソフトドリンクにご変更可能です！

◆スープカレー鍋（揚げ野菜含む10種の野菜入り。
キャベツとその日のキノコ3種は追加し放題）

◆鍋のメインを2種セレクト
（チキンレッグ・もち豚しゃぶしゃぶ・エビイカその日の貝）

◆〆のラクレットチーズリゾット

◆セレクトアイス

備考

※ビアカクテルグラスは個数に限りがございます。多少形状が異なるグラスでのご提供となる場合がございますのでご了承ください。

コース内容

コースのドルチェを記念日・誕生日用のメッセージを添えたデザートプレートに変更ができます！

コース内容

★前菜5種盛り合わせ
★サラダ
★ピッツァ
★パスタ

コース内容

＊仕入れ状況により内容が変わる事がございます。ご予約時にご確認下さい。

☆アミューズ☆
　◆稲庭ポッキー
　◆秋田ギバサゼッポリーニ

☆前菜☆　冷菜4種～秋田の薫り～＊一例
　◆笑子豚のパテ・ド・カンパーニュ
　◆いぶりがっこのポテトサラダ
　◆茄子のバルサミコマリネと秋田白神生ハム
　◆キャロットラぺ

☆サラダ☆
　◆ミックスサラダ　とんぶりと人参のドレッシング

☆温菜☆
　◆海老とキノコのガーリックオイル煮～ﾒﾙﾊﾞﾄｰｽﾄ添え

☆メイン☆
　◆笑子豚のグリル赤ワインソース

☆パスタ☆
　◆とんぶりとカラスミのペペロンチーノ

☆デザート☆
　◆本日のコースデザート

全11品

飲み放題内容

＝＝【2時間飲み放題】＊別途＋2,000円＝＝
　　　～ＬＯ30分前～

☆生ビール☆
　◆サントリープレミアムモルツ

☆ワイン☆
　◆白・・・トレッビアーノ（イタリア）
　◆赤・・・サンジョベーゼ（イタリア）

☆ハイボール☆
　◆角ハイボール

☆カクテル☆
　◆ビフィータジン
　◆スミノフウォッカ
　◆カシス
　◆カンパリ
　～ソーダ、トニック、オレンジ～

☆サワー☆
　◆レモンサワー
　◆ウーロンハイ

☆ソフトドリンク☆
　◆ウーロン茶
　◆オレンジジュース
　◆トニックウォーター

備考

＊ご予算、料理内容、飲み放題希望等はお気軽にご相談下さい。

コース内容

＊仕入れ状況により食材が変更になる事がございます。ご予約時にご確認下さい。

☆アミューズ☆
　◆稲庭ポッキー
　◆秋田ギバサゼッポリーニ

☆前菜☆　冷菜6種～秋田の薫り～　＊一例
　◆笑子豚のパテ・ド・カンパーニュ
　◆いぶりがっこのポテトサラダ
　◆ハタハタのエスカベッシェ
　◆茄子のバルサミコマリネと秋田白神生ハム
　◆キャロットラぺ
　◆カポナータ

☆サラダ☆
　◆ミックスサラダ　とんぶりと人参のドレッシング

☆温菜☆
　◆海老とキノコのガーリックオイル煮　～ﾒﾙﾊﾞﾄｰｽﾄ添え～
　
☆メイン☆
　◆秋田幻の赤べこ　『短角牛』のグリル

☆パスタ☆
　◆とんぶりとカラスミのペペロンチーノ

☆デザート☆
　◆本日のコースデザート

全13品

飲み放題内容

＝＝【2時間飲み放題】＊別途＋2,000円＝＝
　　　～ＬＯ30分前～

☆生ビール☆
　◆サントリープレミアムモルツ

☆ワイン☆
　◆白・・・トレッビアーノ（イタリア）
　◆赤・・・サンジョベーゼ（イタリア）

☆ハイボール☆
　◆角ハイボール

☆カクテル☆
　◆ビフィータジン
　◆スミノフウォッカ
　◆カシス
　◆カンパリ
　～ソーダ、トニック、オレンジ～

☆サワー☆
　◆レモンサワー
　◆ウーロンハイ

☆ソフトドリンク☆
　◆ウーロン茶
　◆オレンジジュース
　◆トニックウォーター

備考

ご予算、コース料理内容、飲み放題希望等ございましたらお気軽にご相談下さい。

コース内容

【1】自家製ピクルスの盛り合わせ
有機野菜を使用したこだわりのピクルスは当店自家製！

【2】塩漬け豆腐のカプレーゼ
塩漬け豆腐とトマトのコラボが美味しい♪

【3】カイドウのフライドポテト
ホクホクのポテトは揚げたてで◎
宴会を盛り上げる逸品！

【4】カイドウビーフサラダ
お肉たっぷり大人気のサラダです！

【5】海賊肉盛りプレート
当店のこだわりが詰まった肉盛り！
自家製ローストビーフ&ポークやステーキなどなど

【6】熱々ガーリックライス
食欲そそる逸品！締めに最適♪

【7】とろけるジェラート ブラックセサミ
フレッシュなジェラートでさっぱり♪

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※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりコース内容の一部が変更となる場合がございます。
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飲み放題内容

【ワイン】
赤・白

【ビール】
プレミアムモルツ/シャンディガフ/カシスビア/レモンビア

【ハイボール】
ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール

【サワー】
レモンサワー/オレンジサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ

【カクテル】
ジンベース/ウォッカベース/カシスベース/ピーチベース

【ソフトドリンク】
コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶

【梅酒】
ロック/水割り/ソーダ割り

【焼酎】
芋・麦

備考

《キャンセル規定》
予約日の3日前以降はキャンセル料50%頂戴致します。
前日の23時以降のキャンセルの場合、キャンセル料100%頂戴致します。
キャンセルや人数変更のご連絡はなるべく早くお願い致します。
恐縮ですが、何卒宜しくお願い致します。
貸切の場合は別途キャンセル規定を設けております。
詳しくはお問い合わせくださいませ。

コース内容

【1】自家製ピクルス
有機野菜を使用したこだわりのピクルスは当店自家製！

【2】塩漬け豆腐のカプレーゼ
なめらかな口当たりがまるでチーズ！

【3】ラッキーコブサラダ
インスタ映えサラダ◎是非写真を撮ってください！

【4】濃厚チーズフォンデュ《食べ放題》
こだわりのチーズを使用してます！
食べ放題ですのでお時間の許す限りご堪能ください◎

【5】肉盛りプレート
当店のこだわりが詰まった肉盛り！
自家製ローストビーフ&ポークやステーキなどなど

【6】イタリアンガーリックライス
王道の逸品！お肉との相性も抜群！

【7】とろけるジェラート ブラックセサミ
フレッシュなジェラートでさっぱり♪

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※男性は+500円で利用可能
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりコース内容の一部が変更となる場合がございます。
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飲み放題内容

【ワイン】
赤・白

【ビール】
プレミアムモルツ/シャンディガフ/カシスビア/レモンビア

【ハイボール】
ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール

【サワー】
レモンサワー/オレンジサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ

【カクテル】
ジンベース/ウォッカベース/カシスベース/ピーチベース

【ソフトドリンク】
コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶

【梅酒】
ロック/水割り/ソーダ割り

【焼酎】
芋・麦

備考

《キャンセル規定》
予約日の3日前以降はキャンセル料50%頂戴致します。
前日の23時以降のキャンセルの場合、キャンセル料100%頂戴致します。
キャンセルや人数変更のご連絡はなるべく早くお願い致します。
恐縮ですが、何卒宜しくお願い致します。
貸切の場合は別途キャンセル規定を設けております。
詳しくはお問い合わせくださいませ。

コース内容

【1】自家製ピクルス
有機野菜を使用したこだわりのピクルスは当店自家製！

【2】ラッキーコブサラダ
インスタ映えサラダ◎是非写真を撮ってください！

【3】塩漬け豆腐のカプレーゼ
なめらかな口当たりがまるでチーズ！

【4】3種のチーズ盛り合わせ
厳選チーズをご提供！ワインに合う♪

【5】切り落とし生ハム
生ハムの塩っ気がたまらない一品

【6】肉盛りプレート
当店のこだわりが詰まった肉盛り！
ローストビーフ&ポークやステーキなどなど

【7】イタリアンガーリックライス
王道の逸品！お肉との相性も抜群！

【8】とろけるジェラート ブラックセサミ
フレッシュなジェラートでさっぱり♪

飲み放題内容

【ワイン】
赤・白

【ビール】
プレミアムモルツ/シャンディガフ/カシスビア/レモンビア

【ハイボール】
ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール

【サワー】
レモンサワー/オレンジサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ

【カクテル】
ジンベース/ウォッカベース/カシスベース/ピーチベース

【ソフトドリンク】
コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶

【梅酒】
ロック/水割り/ソーダ割り

【焼酎】
芋・麦

備考

《キャンセル規定》
予約日の3日前以降はキャンセル料50%頂戴致します。
前日の23時以降のキャンセルの場合、キャンセル料100%頂戴致します。
キャンセルや人数変更のご連絡はなるべく早くお願い致します。
恐縮ですが、何卒宜しくお願い致します。
貸切の場合は別途キャンセル規定を設けております。
詳しくはお問い合わせくださいませ。

コース内容

【1】自家製ピクルス
有機野菜を使用したこだわりのピクルスは当店自家製！

【2】塩漬け豆腐のカプレーゼ
なめらかな口当たりがまるでチーズ！

【3】ラッキーコブサラダ
インスタ映えサラダ◎是非写真を撮ってください！

【4】濃厚チーズフォンデュ《食べ放題》
こだわりのチーズを使用してます！
食べ放題ですのでお時間の許す限りご堪能ください◎

【5】肉盛りプレート
当店のこだわりが詰まった肉盛り！
自家製ローストビーフ&ポークやステーキなどなど

【6】イタリアンガーリックライス
王道の逸品！お肉との相性も抜群！

【7】とろけるジェラート ブラックセサミ
フレッシュなジェラートでさっぱり♪

飲み放題内容

【ワイン】
赤・白

【ビール】
プレミアムモルツ/シャンディガフ/カシスビア/レモンビア

【ハイボール】
ハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール

【サワー】
レモンサワー/オレンジサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ

【カクテル】
ジンベース/ウォッカベース/カシスベース/ピーチベース

【ソフトドリンク】
コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶

【梅酒】
ロック/水割り/ソーダ割り

【焼酎】
芋・麦

備考

女子会限定（※男性は+500円で利用可能）
《キャンセル規定》
予約日の3日前以降はキャンセル料50%頂戴致します。
前日の23時以降のキャンセルの場合、キャンセル料100%頂戴致します。
キャンセルや人数変更のご連絡はなるべく早くお願い致します。
恐縮ですが、何卒宜しくお願い致します。
貸切の場合は別途キャンセル規定を設けております。
詳しくはお問い合わせくださいませ。

コース内容

・前菜「タコのカルパッチョ」
・前菜「生ハムとモルタデラ」
・パン「ガーリック＆トマトチーズトースト」
・魚メイン「カジキマグロのソテー プッタネスカソース」
・肉メイン「大山鶏のソテー ささみとキノコのムース添え」
パスタ「ペペロンチーノ」
・デザート「ソルベ（シャーベット）」

飲み放題内容

※プラス1500円で2時間飲み放題お付けできます。

飲み放題のビールはヱビス。
ワインはオーガニック、微発泡ロゼなど、他30種がお楽しみいただけます。

備考

※5名様以上で個室利用が可能です。お電話にてお問い合わせください。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

・前菜「パルマ産 生ハムとモルタデッラの盛り合わせ」
・前菜「タコのカルパッチョ」
・ピッツァ「アンチョビのピッツァ」
・魚メイン「天使のエビとサワラのソテー タプナードソース」
・肉メイン「美明豚のソテー ナスとベーコンのコンデマン」
・パスタ「ボロネーゼ」
・デザート「ソルベ（シャーベット）」

飲み放題内容

※プラス1500円で2時間飲み放題お付けできます。

飲み放題のビールはヱビス。
ワインはオーガニック、微発泡ロゼなど、他30種がお楽しみいただけます。

備考

※5名様以上で個室利用が可能です。お電話にてお問い合わせください。
※表示価格は税別価格です。

コース内容

◆アミューズ前菜（5種類よりお選びください）
◎ボルドー産エスカルゴの香草バターソース
◎モンサン・ミシェル産ム－ル貝の白ワイン蒸し
◎フランス産ハチミツとキルシュ風味の冷製
　鴨のフォワグラ.....+800yen
◎エシャロットとガーリック風味の
　フランス産セップ茸のソテー.....+800yen
◎フランス産鴨のフォワグラのステ－キの
　アカシア・ハチミツ・ソース.....+1,000yen

◆本日の魚（3種類よりお選びください)
◎フランス・ブルタ－ニュ産黒鯛のソテ－
　レモン風味のバターソース
◎フランス産アンコウのポワレ
　デジョン・マスタ－ド・ソ－ス.....+900yen
◎フランス産アカザエビのポワレ
　赤・黄色ピーマン・ソース.....+1,800yen

◆本日のお肉（3種類よりお選びください)
◎仔羊鞍下肉のグリル　タイムと白ワイン・ソース
◎野生オナガガモのロースト
　サルミ・ソース.....+1,200yen
◎黒毛和種和牛もも肉（かめのこ）のグリル
　ガーリッツク・バター.....+1,200yen

◆食後のデザート又はチーズ3種盛り合わせ
チーズの三種盛：カタル、エジー・サンドレ、モンドール

◆今日のお茶

備考

※表示価格は税・サービス料込みとなります。
※上記メニュー内容は一例です。仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

◆アミューズ前菜（5種類よりお選びください）
◎ボルドー産エスカルゴの香草バターソース
◎モンサン・ミシェル産ム－ル貝の白ワイン蒸し
◎フランス産ハチミツとキルシュ風味の冷製
　鴨のフォワグラ.....+800yen
◎エシャロットとガーリック風味の
　フランス産セップ茸のソテー.....+800yen
◎フランス産鴨のフォワグラのステ－キの
　アカシア・ハチミツ・ソース.....+1,000yen

◆本日の魚（3種類よりお選びください)
◎フランス・ブルタ－ニュ産黒鯛のソテ－
　レモン風味のバターソース
◎フランス産アンコウのポワレ
　デジョン・マスタ－ド・ソ－ス.....+900yen
◎フランス産アカザエビのポワレ
　赤・黄色ピーマン・ソース.....+1,800yen

◆本日のお肉（3種類よりお選びください)
◎仔羊鞍下肉のグリル　タイムと白ワイン・ソース
◎野生オナガガモのロースト
　サルミ・ソース.....+1,200yen
◎黒毛和種和牛もも肉（かめのこ）のグリル
　ガーリッツク・バター.....+1,200yen

◆食後のデザート又はチーズ3種盛り合わせ
チーズの三種盛：カタル、エジー・サンドレ、モンドール

◆今日のお茶

備考

※表示価格は税・サービス料込みとなります。
※上記メニュー内容は一例です。仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

～【全3品】～

○冬締めキャベツのブルーテ　若鶏のバロンティーヌ
○本日のメインデュッシュ
○ココナッツムースとグレープフルーツのジュレ


～記念日・誕生日の方へサプライズ～

記念日・誕生日の方メッセージ入りデザートプレートをサービス致します。事前にご相談ください。

備考

※上記金額の他に、消費税が加算されます。
※写真はイメージです。

コース内容

～【全４品】～

○冬締めキャベツのブルーテ　若鶏のバロンティーヌ
○自家製スモークサーモンと彩りサラダ
○メインはお魚かお肉お選び下さい
・真鱈のポワレ　蕪と菜の花のスープ
もしくは
・牛肉のロースト　ジャガイモのピューレ　ブラックオリーブのソース
○ココナッツムースとグレープフルーツのジュレ

全てのコースにパン・食後のお飲み物がついています。


～記念日・誕生日の方へサプライズ～

記念日・誕生日の方メッセージ入りデザートプレートをサービス致します。事前にご相談ください。

備考

※上記金額の他に、税・サービス料10％が加算されます。
※写真はイメージです。