岐阜県の洋食がおすすめのお店

昼は岐阜の絶景を見渡せて、夜は星をちりばめたような夜景を臨むことができる【forty　three】。岐阜シティ・タワー最上階にあるこの店のコンセプトは、『旬の地元食材を中心としたフランス料理をお愉しみいただくこと』。岐阜の絶景と極上の食材を使ったフランス料理を満喫できます。メニューは全てコースになっており、使用している食材は地元が全国に誇る飛騨牛など豪華そのもの。フレンチの修業を積んできたシェフによる匠の技で、素材の旨みを引き立てます。店内は、デザイナーの森田恭通氏が手掛けており、おしゃれでラグジュアリーな雰囲気。誕生日・記念日のお祝い、接待はもちろん、結婚式やパーティなどによく利用されています。

知る人ぞ知る岐阜の名店【飛騨牛一頭家　馬喰一代】が手掛ける県内でも珍しい飛騨牛に特化したステーキハウス【飛騨牛　グリルばくろ】。竹林に囲まれた築130年を超える由緒正しき木造建築で、ゆったりと最上級の飛騨牛ステーキを堪能できます。ランチもディナーも、厳選された赤身、ヒレ、ロース、シャトーブリアン、熟成飛騨牛などメインのステーキを選べるコースが充実。飛騨牛ならではのとろけるような食感、上品な甘み、芳醇な旨みは、一度食べると虜になります。凛とした空気が心地良い和の空間には、大小の個室を完備。接待や結納、女性同士の会食から各種宴会まで、幅広いシーンで想い出に残る素敵なひとときを過ごせます。

高山の観光名所として有名な「宮川朝市」からすぐの場所にある【 匠館 飛騨イタリアン アルティジャーノ】。高山土産やクラフト雑貨を扱う【街の駅　匠館】の3階にあり、このビルでお土産から料理まで楽しめる、旅行客に人気の新たな観光スポットになっています。気軽な雰囲気でイタリアンを味わえる【アルティジャーノ】では地元飛騨高山の新鮮な食材を多く使用し、この土地ならではの料理を楽しむことができます。また上質な肉質が人気の飛騨牛を贅沢に堪能できる『飛騨牛100％のハンバーグ』や『特撰A5等級　飛騨牛ステーキ』などメニューも充実。地元客から観光客まで、飛騨高山の魅力を実感できるおすすめのイタリアンです。

芸術的な料理が五感を満たす【フランス料理レストラン　オーエセル】。四季折々の食材を組み合わせ、多彩な料理に昇華しています。見た目にも華やかで美しい盛り付けが、視覚でも魅了。食事に合わせてソムリエがセレクトしたワインとの、様々なマリアージュやペアリングも提案してくれます。こじんまりとしたアットホームな雰囲気があふれる店内は「ホッ」とした気持ちにさせてくれる和みの空間。貸切りにも対応しているので、友人や家族のみのウェディングパーティーなど、“オンリーワン”の特別な1日をつくれそうです。「アニバーサリープラン」や「プロポーズプラン」も用意されており、大切な日のデートや記念日にもぴったりの一軒です。

地域の住まいを支えている建設会社が母体の【Elefans’　Cafe】は、店の設計からインテリア、器はもちろんゲストの身体を源となる食材にまでこだわります。おいしいランチとカフェメニューを揃えており、お水は自家製のフルーツビネガーウォーターを含む3種類をドリンクバースタイルで楽しめます。さっぱりとした飲み心地は、どの料理にもぴったり！　天使の羽やハンモックがあるキッズスペースは、広くて清潔で楽しいとママ達からも大好評。ランチやカフェの場所に迷ったら「エレファンズへ行こう！」そんな合言葉が生まれそうなカフェ。小さな子どもから年配の方まで、気軽に訪れてください。笑顔のスタッフが、皆を優しく出迎えてくれます。

街の喧騒から少し離れた静かな場所で、ゆったりと手づくりケーキ・スイーツを味わう【ラスリーズ】。扉を開くと、ショーウィンドウに並ぶ色とりどりのケーキがお出迎え。オーナー自ら吟味したフルーツに、厳選した食材で焼き上げたオリジナルケーキが自慢。人気NO.1のショートケーキに根強い人気を誇るチーズケーキ、さらに期間限定のケーキなどバラエティに富んだラインナップを楽しめます。朝10時からはモーニング、11時30分からランチ営業。季節のフルーツサンドイッチやベーグルのランチセットも好評です。大切な方へのお祝いには、オーナー手づくりするバースデーケーキをぜひ。のんびりと優雅なひとときを満喫できる隠れ家的なカフェです。

岐阜羽島駅から徒歩5分。グルメ店が軒を連ねる「ザ・ガーデンモール岐阜羽島」に2021年4月にオープンした【チーズ&ロカボ　cheeseerr】。野菜や果物、穀物、ナッツなどを多用したプラントベースの料理が豊富で、ロカボフードや無塩バター、減塩オーガニックパスタを使用したイタリアンなどのヘルシーメニューが味わえます。食材がスタイリッシュに飾られた店内は、明るくてオシャレな雰囲気。広々とした空間でゆったりでき、デートや女子会にもオススメ。シャンパンを常時7種も揃えた自慢のセラーには、世界各地のワインが20種近く用意され、グラス一杯600円からリーズナブルに楽しめます。各種宴会もOK。シーン問わず利用できる洋食店です。

“飛騨高山を訪れる機会があれば、あのお店に行ったほうがいい”、巷のイタリアン好きから流れるそんな噂…。その震源地が、ここ「イタリア料理　ボッカボーナ」です。オーナー・シェフは村山淳さん。「素材ひとつひとつを活かすのが、イタリアンの奥深さであり、面白さです」と語る村山さんのストイックな姿勢がこのお店の人気の秘密でもあります。肉、野菜、乳製品など、良質な食材をイタリアンで活かす、実力派イタリアン・シェフの拘りの料理を是非ともご堪能あれ。

今だけの特別なコース『GoToEat特別コース』では「広島県産しほろ牛、フィレ肉シャトーブリアンのロースト フォアグラ添え」など、食通も唸るとびきりのフルコースがいただけます。 そのほか、2ヶ月限定のスペシャルパスタランチコースや、ランチコースがご自宅で楽しめるテイクアウトもおすすめです。 （ディナータイムはゆったりとお過ごしいただけるよう、予約制でのご案内です。）

建物は落ち着いた和風の佇まいですが、本格イタリアンが自慢の【飯もん酒もん　さんたべーる】。美濃ヘルシーポークや飛騨牛、地元とれの旬の食材（野菜、川魚）、産直食材にこだわったメニューが人気です。名物の『アクアパッツァ』や『カルボナーラ』など、ぜひ味わいたいひと皿です。ランチはパスタやピッツアが選べる昼のフルコース『くつろぎランチ』がおすすめ。毎日、手作されるデザートや焼きたてパンも女性客やファミリーに人気です。純米酒やワイン・焼酎にもこだわって豊富な種類が揃えてあります。ゆっくりお酒と食事を楽しむにはピッタリの店。離れには宴会場やイベントホールもあり、結婚式の2次会やミニコンサートなどもOKです。

澄んだ空気と清らかな水。豊かな自然の中で、こまやかな愛情と手をかけて育てられる「飛騨牛」。その豊潤な味わいは多くの美食家たちを魅了し、喝采を受けてきました。令和元年　創業５５年目を迎えたキッチン飛騨は、お客様の「美味しい！！」と言われる笑顔のために、ステーキに用いるのは、さらに厳選した飛騨牛のみ。キッチン飛騨で飛騨牛本場の味をお楽しみください。

メディアでも話題の～LE　MiDi～　フランスの3ッ星レストランで修業を積んだ、新進気鋭の「食のスペシャリスト」が作りだす飛騨高山の自然・恵みを感じる秀逸された料理の数々。大自然の中で育つ飛騨牛を、一頭一頭の個性さえも感じらるほどの鮮度を保つステーキ、その日に仕入れた厳選素材でシェフが趣向を凝らして作る逸品メニュー。瑞々しい赤色が新鮮さを物語るステーキは、脂のしつこさがなく旨味だけが口いっぱいに広がる、何度でも食べたくなる逸品。一皿一皿に遊び心を感じられる～LE　MiDi～のメニューたち。食べる喜びと楽しみを感じられる絶品メニューをぜひ味わってください。

古都・飛騨高山。初めてこの地を訪れた人でさえ、懐かしさを感じる古都の町並みの中に、ひっそりたたずむ一軒の古い民家…。そこが今回ご紹介する「旬亭　なか川」です。実物の民家を改装した店舗は、ノスタルジックであり、またどこかフレンチモダンな香りも漂います。この空間でいただけるのは、飛騨の旬菜や毎日送られてくる日本海の鮮魚、特選飛騨牛、飛騨フレッシュポーク、奥美濃古地鶏、最近では自家菜園の野菜など、新鮮で上質な食材を使った鉄板焼。フレンチの名店で腕を磨いてきたオーナー・シェフ中川さんの調理風景を楽しみながら、飛騨高山の幸に舌鼓を打つ、そんな贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

2019年5月にオープンした期待の新店【リストランテ　エ　ピッツェリア　フルットリッコ】。トスカーナ州生まれのシェフ・ダニエレ氏がつくりあげる“エレガントな一皿”は、見た目にも美しく五感から楽しませてくれます。窯で豪快に焼き上げる『ピッツァ』は、生地から手づくりしたこだわりの一品で、テイクアウトも可能。暖色でまとめられた店内は、オープンキッチンが併設されていてカジュアルな雰囲気です。解放感たっぷりのテラス席もあり、晴れた日には愛犬と一緒に食事を楽しむ、なんて良さそう。誕生日や記念日など、2人にとって大切な日のデートにもぴったり。貸切ることもできるので、気心の知れた仲間とのパーティも叶います。

「ブラジル家庭料理の美味しさをもっと多くの人に知って欲しい。」そんな思いからスタートした【ピンガ】。カフェのような佇まいの開放的な店内にはキッズスペースも備えられています。外はカリッと中はもちっとした食感の丸いパンを使った『サンドイッチ』はキュートなルックス！『ヴィナグレッチサラダ』のソースがしみこんだパンと、たっぷりの具材が抜群の美味しさです。鮮度と質にこだわった、肉厚の『ステーキ』もしっかりと胃袋を満たしてくれる、注文必須の一皿。家のダイニングに集まって、おしゃべりしながら美味しい料理を食べているような、アットホームな雰囲気と評判のブラジル料理でゲストに笑顔を届けます。

1988年の創業以来、3世代に渡って地元で愛され続けている【decor（デコール）RISTORANTE　CAFE】。自家菜園で収穫した野菜や旬の魚介取り入れた本格イタリアンが楽しめるお店です。種類豊富なパスタの中でもオススメは、魚介の旨みが凝縮したソース絶品の『ペスカトーレ・ロッソ』。女性に人気のピザやドルチェは、一から手づくりにこだわった逸品です。清潔感に溢れた店内は、おしゃれでゆったりと寛げる雰囲気。開放感のあるカジュアルな空間と落ちついたトーンのシックな空間とに分かれているため、目的に合わせて使い分けることが可能です。女子会やデート、ファミリーでの食事など、さまざまなシーンで活用してみてはいかがでしょうか。

山からの湧き水が流れる小川。深まる秋には真っ赤に色付く紅葉の庭園。築150年を越える素敵な古民家がお客様を大切にお迎えいたします。選び抜いた銘柄牛をクラシックな洋食料理でお出ししたい。そんな私の夢とわがままを「洋食つばき」に詰め込んでいます。ゆったりと流れる時と共にどうぞお楽しみください。

一見すると洋食屋さんには見えないスタイリッシュなデザインの外観。岐阜県で活躍している設計士との話し合いでデザインされたそう。店内もシンプル＆ナチュラル。料理はシンプルでストレートなおいしさが自慢です。エビやカニクリームコロッケなどのフライものとハンバーグがオススメ。

厳選された大地・海・森の恵みを存分に味わって頂けるシェフのおすすめコースは品数も多くオススメです。また、200種類以上あるワインの中からお好みのワインに合わせてお料理をチョイスするのもよし、逆に、お好みのお料理に合うワインをシェフに相談するのもよし。きっと貴方のお気に入りの一本が見つかるはずです。アラカルトメニューではパスタからなかなか見かけない食材まで取りそろえております。チーズの種類も豊富。

当店のオムライスはすべて手作り！　コトコト煮込んだトマトソース、かつおダシをふんだんに使った和風ソースなど当店オリジナル。自慢のチキンライスの上に乗せるオムレツは卵3個分！　どれもシェフ力作の一品、ぜひふわふわオムレツを開いてみてください。みんな大好きパスタは麺やソースなどすべてが一体化するように選び抜かれたものを使用。行列店で学んだ知識と、食べた時の感動を皆様に味わってもらいたくて作り出したパスタです。どれもオーダーを頂いてから1つ1つ心を込めて作る一品です。ぜひ一度お越しください。

ランチが一新、クレール自慢のお惣菜がランチタイム食べ放題。１品１品手作りにこだわった他店との違いを確かめて下さい。土、日のディナータイムは惣菜バイキング。クレール自慢の惣菜が食べ放題。二次会、少年団等各種宴会予約受付中まずは下見から。広い店内でオリジナルの演出が出来ます。料理内容や値段も御予算に応じて変更出来ます。ランチは定番洋食メニュー、パスタ等色々な方に楽しんでもらえるメニューです。ディナーは家族、友達、仕事仲間等豊富なメニューでお待ちしています。ボリュームも満点、女性の方はもちろんお子様から年配の方も大満足。毎月新しい企画やサービスをしてるのでクーポンを使ってお得に食べに来て下さい。

シェ・ブラウゼは「森の家」という意味。季節の移ろいを鮮やかに映し出す森に佇むレストランで、シェフが作り出す身体にやさしいオリジナルフレンチをお楽しみください。 シェ・ブラウゼは「アルティストビラージュ」という複合施設の中にあります。シェブラウゼの他にも「手作りバームクーヘンのお店」や「カフェ」、陶芸作家が在中する「アトリエ」、2週間ごとでイベントが変わっていく「ギャラリエ」に、美容院やエステもございます。自然に囲まれた環境の中で、施設全体をお楽しみいただけます。

洗練されたデザインの建物に開放的な吹抜けのある店内。おちついた雰囲気の中で選べるランチメニューは8種用意されており、本格的なコース形式が何と1330円～で味うことができます。料理をしめくくるデザートはケーキとジェラートのコンビネーション。どちらも当店手作りの自信作です。一転シックなムードの夜にも各種お値うちコースが用意されています。又ホールでのパーティイベントもおすすめです。プラン等ご相談下さい。

北陸敦賀港直送の新鮮な魚介と旬の野菜をたっぷり使った、おまかせスタイルのコース料理。もちろんフレンチならではの食材も豊富に取り揃えております。ワインはブルゴーニュを中心にシェフ自ら厳選した高品質なドメーヌものをリーズナブルに提供します。市中心部にありながら芝生と木々の緑に囲まれた静かで落ち着いたロケーション。特別な日に大事な人とぜひ訪れたい予約制の一軒家レストランです。

名勝木曽川国定公園内に２００８年７月にオープンした天然温泉、岩盤浴を持つ癒しのスパリゾート湯の華アイランド、 その１階に屋内屋外でお料理を楽しめるレストランです。和洋中韓それぞれに専属シェフを配し、地元産の厳選された食材を四季折々のバラエティーに富んだメニューに仕上げ提供しております。 ガーデンレストランでは、絶景を楽しみながら最上級飛騨牛や恵那山麓寒天豚のバーべキューを、60名様までご利用していただけます。 １００名様までのご宴会のご相談も受け賜わり、ご要望・ご予算に応じた各種メニューを、ご用意させていただきます。