メシモンサケモンサンタベール

飯もん酒もん さんたべーる

050-5870-1197

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本格イタリアンながら新鮮魚介の刺身も堪能できる宿泊施設をもつレストラン

建物は落ち着いた和風の佇まいですが、本格イタリアンが自慢の【飯もん酒もん さんたべーる】。美濃ヘルシーポークや飛騨牛、地元とれの旬の食材(野菜、川魚)、産直食材にこだわったメニューが人気です。名物の『アクアパッツァ』や『カルボナーラ』など、ぜひ味わいたいひと皿です。ランチはパスタやピッツアが選べる昼のフルコース『くつろぎランチ』がおすすめ。毎日、手作されるデザートや焼きたてパンも女性客やファミリーに人気です。純米酒やワイン・焼酎にもこだわって豊富な種類が揃えてあります。ゆっくりお酒と食事を楽しむにはピッタリの店。離れには宴会場やイベントホールもあり、結婚式の2次会やミニコンサートなどもOKです。

飯もん酒もん さんたべーる
これだけは食べてほしいベスト3

温玉が味の決め手『温玉のっけたカルボナーラ』

美濃ヘルシーポークで作ったベーコンを使用。生クリームと卵黄のコンビネーションが絶妙です。

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温玉が味の決め手『温玉のっけたカルボナーラ』

【さんたべーる】名物の『アクアパッツァ』

市場から直送される本日の鮮魚を使用。まるごと魚を煮た豪快な料理です。

【さんたべーる】名物の『アクアパッツァ』

鮮度にとことんこだわった『豪華お刺身盛り合わせ』

新鮮な魚介類は富山や岐阜市場から毎日直送。刺身も自慢のメニューです。

鮮度にとことんこだわった『豪華お刺身盛り合わせ』

料理人 / オーナーシェフ

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアやフランスで修業した本場の味を堪能してください。

大阪の料理学校を卒業後、フランス、イタリアにて、本場の味を体得後大阪に戻り、割烹料理で板前を経て、郡上でも本格、本場の味を広めようと開店。
イタリア料理と、豊富で気軽なワイン、新鮮な刺身と純米酒など、料理と飲み物の相性も追及しています。

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オーナーシェフ 氏

飯もん酒もん さんたべーるの店舗情報

基本情報

店名 飯もん酒もん さんたべーる
TEL

050-5870-1197

0575-85-2468

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最寄駅 長良川鉄道線 北濃駅
アクセス 白鳥ICより約8km、国道156号線沿い。道の駅は白鳥300m北より。
住所 岐阜県郡上市白鳥町長滝351 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 ラストオーダー22:00
ランチ 11:00~16:00 ランチタイム
定休日 毎週水曜日(祝祭日は営業)

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お支払い情報

平均予算
【通常】
2000円

設備情報

キャパシティ 120人
席数形態 個室、カウンター、3~4人席、5~6人席
駐車場 あり

30台

詳細情報

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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