ラマンカ

La Manca ラマンカ

050-5263-2579

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

フォアグラに3尾の手長海老のパスタ。ご褒美に食べたい贅沢気分を味わえる料理です。

パスタ好きが集う各務原の「ラマンカ」に、9、10月だけの限定の高級食材を使用した2種のパスタが登場。木の子の王様ポルチーニ茸とフォアグアを使った贅沢なパスタは、シャンピニオンの旨味が溢れる一皿。手長海老とイカ墨のパスタは、期間中のみ大きな手長海老が特別に3尾にグレードアップ。数量も限定なのでお早目にどうぞ。夜はゆっくりとご利用いただく為に予約制にてのご案内です。ソムリエセレクトによる、500~600種ものワインとのマリアージュを嗜めるのも大きな魅力。

La Manca ラマンカ
これだけは食べてほしいベスト3

<9、10月限定><1日10食限定>スペシャルパスタランチコース

~本日のスープ/前菜の盛合せ/自家製パン/手長海老とマッシュルームのスパゲッティ(イカ墨パスタ)/飲み物~
+200円でデザート付きに

メニューを見る

<9、10月限定><1日10食限定>スペシャルパスタランチコース

〈9・10月限定〉〈1日10食限定〉スペシャルパスタランチコース

~本日のスープ/前菜盛合せ/ポルチー二茸とフォアグラのパスタ マサラソース/自家製パン/ドリンク~
+200円でデザート付きにできます

〈9・10月限定〉〈1日10食限定〉スペシャルパスタランチコース

低温熟成の生地がモチモチの『ピッツァ(プリマべーラ)』

3日間じっくりと低温で発酵させた生地を、ナポリ産の石窯で焼き上げ。モチモチの食感が人気です。

低温熟成の生地がモチモチの『ピッツァ(プリマべーラ)』

料理人 / 北川 貴通 氏 (キタガワ タカミチ)

専門ジャンル:イタリア料理

有名ホテルで腕を磨き、イタリア本土で味を究めたシェフ

1963年生まれ、岐阜県出身。和食の仕出しをしていた両親の背中を見て育ったことがこの道に進むきっかけに。名古屋の某有名ホテルで修行後、イタリア料理店でシェフとして腕を磨き、その後もイタリア本土を巡り本場の味を研究し続ける。2003年・地元である各務原に【La Manca】を立ち上げた。

プロフィールを見る

北川 貴通 氏

La Manca ラマンカの店舗情報

基本情報

店名 La Manca ラマンカ
TEL

050-5263-2579

058-382-4685

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 名鉄各務原線 新加納駅 徒歩15分
アクセス 国道21号線「小佐野町」交差点を南へ約30mの交差点を東へ約200m
住所 岐阜県各務原市大野町5-87-1 地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・木~日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00) ※ディナータイムは、ゆっくりと食事を愉しんでいただくために完全予約制でのご案内とさせて頂きます。
定休日 火・水曜日
、火曜日の午後 (14:00~)よりご予約の受付をしております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1560円
クレジット
カード
VISA, MASTER

ICカード

ランチメニューでのクレジットご使用はお控えいただいております。

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.la-manca.com/

このお店からのお知らせ

2019.05.04

トリュフ‼ イタリア マルケ産 サマートリュフ入荷中

自家製生パスタ、スパゲティでご堪能ください!

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