モツナベノブナガカカミガハラテン

もつ鍋 信長 各務原店

050-5263-9525

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

創業以来守り続けられた秘伝のスープ。最大30席まで対応可能な、2Fフロアを貸切

厳選された和牛もつを丁寧に手作業でカットし、スープは、試行錯誤を重ね生み出された自慢の味わいを堪能できる【もつ鍋 信長 各務原店】。和を基調とした心落ち着く座敷と、印象が全く異なるおしゃれなテーブル席。掘りごたつの座敷と半個室にも出来るテーブル席がある1Fに加え、最大30席まで対応可能な2Fフロアは、10名から完全な貸切利用もできます。貸切時はセルフスタイルの飲み放題なので、回りを気にすることなく盛り上がることができます。真心がこもったおもてなしや、信長ブランドの『もつ鍋』のみならず、サイドメニューにも大満足できることでしょう。

もつ鍋 信長 各務原店
これだけは食べてほしいベスト3

ビールとの相性も良く、スタミナ抜群。夏の間だけ登場する『もつ焼き』

もつと野菜を炒めることで、和牛の小腸の旨みがしっかりと野菜へ染み込んでいきます。〆のちゃんぽん麺が付いてくるので、ボリュームも満点。(追加はちゃんぽん麺が付いていません。)

メニューを見る

ビールとの相性も良く、スタミナ抜群。夏の間だけ登場する『もつ焼き』

【信長】秘伝のスープをじっくりと味わう、看板メニュー『もつ鍋(一人前)醤油』

初めての方にぜひ食べてもらいたいという一押しの醤油ベース。すっきりとした旨みに、もつの上質なコクが重なる〆まで美味しい逸品です。(二人前より注文を承ります。※唐辛子、スープは、無料で追加できます。)

【信長】秘伝のスープをじっくりと味わう、看板メニュー『もつ鍋(一人前)醤油』

レアでも食べられる希少な「特選モモ」を使用した『炭火焼 信長焼き(塩/ブラックペッパー)』

全国各地の美味しさを発信していく中で、特におすすめの一皿。800度という高温で一気に焼き上げることで、瞬間的に炭の風味を纏い、香りまでも美味しくいただけます。(一人前)

レアでも食べられる希少な「特選モモ」を使用した『炭火焼 信長焼き(塩/ブラックペッパー)』

料理人 / 石田 諭旨 氏 (イシダ サトシ)

専門ジャンル:和食全般

美味しいと言ってもらえる料理を目指し、飲食業界へ

1990年、岐阜県生まれ。高校時代にアルバイトを経験。そこで味わったまかない料理の美味しさに惹かれ、自分自身もそういう一皿をつくりたい、料理上手な恰好良い人になりたい、と思ったことがきっかけで料理の道へと進む。岐阜市内にある寿司屋でキャリアをスタート。その後は、和風居酒屋へと入り、2016年12月【もつ鍋 信長 各務原店】に店長として入社。

プロフィールを見る

石田 諭旨 氏

もつ鍋 信長 各務原店の店舗情報

基本情報

店名 もつ鍋 信長 各務原店
TEL

050-5263-9525

058-371-1818

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 名鉄各務原線 新加納駅 徒歩14分
アクセス 名鉄各務原線 新加納駅 徒歩14分
住所 岐阜県各務原市小佐野町1-1 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木・金】
18:00~01:00 (L.O.00:00)
【土・日・祝・祝前】
17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 水曜日
※祝日、祝日前日は営業 ※冬季無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 67人 ( 宴会・パーティー時 着席:67人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ http://tryagain-nobunaga.com/kakamigahara

ネット予約カレンダー

201710
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19× 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
201711
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2017.08.17

家族のだんらん・デート・会社の宴会など、幅広くご利用いただける絶品メニューが充実

コースは、ボリュームや内容に合わせて選択できる3種類をご用意しております。また、夏限定メニューとして登場した『もつ焼き』が大人気。少人数やグループの集りなど、シーンを問わず過ごしていただけるお店です。

もっと見る

このお店のクチコミを見る

岐阜のアクセスランキング

もっと見る

岐阜でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

岐阜で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top