山形県の洋食がおすすめのお店

山形駅より徒歩2分、霞城セントラルビル24階に居を構える【Ritz（suite）】。山形駅前【Ritz Garden】の姉妹店として、2020年2月にオープンしました。まだ日の高いうちは市内の景観を、日が暮れてからは見事な夜景を臨むことのできる一軒は、ロマンティックなデートや自分の時間を楽しむ大人にぴったり。店長でもあるバーテンダーの菊地氏は、ゲストの好みをヒアリングしながら、世界に一杯だけのカクテルで訪れる人を歓迎。情熱あふれる若き料理長は、山形の地の食材をふんだんに使った一皿でもてなしを行ってくれます。ホテル直結という利便性の良さも相まって、接待や女子会などさまざなシーンで使い勝手の良い店。多彩に活用してみませんか。

カフェのような空間で、気張らずカジュアルにフレンチを楽しめる【ラミ・デュ・ヴァン・エフ】。「気軽にフレンチを楽しんでいただきたい」というオーナーシェフの思いから、コース料理ではなく、アラカルト中心のメニュー構成となっています。旬の野菜をたっぷりと取り入れた前菜、その日に水揚げされた新鮮な魚やブランド牛を使ったメイン料理、そしてリーズナブルな値段のワイン。ナチュラルテイストの落ち着いた店内は、普段使いのデートや女子会、友人との歓談にピッタリです。カウンター3席のほかに、厨房の目の前は立ち飲みスペースになっており、一人飲みや2軒目利用など、ワインを1杯、軽くひっかけるような使い方もOK。

おしゃれなナイトライフを過ごせる洋食バル【マーキガルニ（marki　garni）】。山形駅から歩いてすぐのすずらん通りにあり、おしゃれな雰囲気で迎えてくれるお店です。「まあ気軽に」という言葉に由来した店名には、いろいろな人に気軽に訪れてほしいというオーナーの願いがこめられています。柔らかくてジューシーな『イチボのビステッカ』やオマール海老の旨味を堪能できる『オマール海老のトマトクリームパスタ』など、シェフが腕を振るうフレンチ＆イタリアンが絶品。ワインはもちろん食事も楽しめるように定番メニューをはじめ、期間限定のメニューも豊富です。デートや女子会、パーティにといろいろなシーンで使いたい一軒です。

地産地消をコンセプトに、旬の食材をふんだんに使った季節感のある料理を提供してくれるレストラン【ボンシュール】。数多の名門レストラン・ホテルで長年活躍してきた実力派、オーナーシェフ・那須氏による、正統派の洋食・フランス料理が堪能できます。人気の高い『クレープ料理』は、シェフ独自の発想から誕生したオリジナル料理。モッチリとした生地に厳選食材がたっぷりの優しい味わいに魅了されるファンも多いとか。シェフ渾身の季節限定・ディナーコースも見逃せません。すべて手づくりにこだわり、味わいやカットまで“お客さまが食べやすいように”と細部まで考え抜かれたメニューが、幅広い年齢層のハートをガッチリと掴んでいます。

JR山形駅から徒歩5分、山形すずらん通り沿い。赤い看板が目印のダイニングバーです。店内はトーンダウンしたダウンライトの温もりが、優しい雰囲気を演出。シックながらソフトなテイストでまとめられています。結婚式の二次会や各種パーティー、各種宴会はもちろん、カウンター席ではお1人さまもゆっくりできるような、どんなシチュエーションでも利用可能なアットホームな空間となっています。滝のようにチーズが流れる『ナイアガラバーグ』や、トロトロチーズの『ラクレットチーズ』などの人気のメニューや、種類豊富なカクテルなどアルコールメニューも充実のラインナップとなっています。

山形の食材を使った洋風料理を楽しめる【Ristorante　ys】。スパイスからオリジナルブレンドしたランチのおすすめ『バターチキンカレー』、名産品「米沢牛」と国産豚を合挽にしたディナータイム限定『ダブルチーズハンバーグ』など、手間を惜しまず丁寧につくられるメニューが揃っています。ディナーは4種類のコースからセレクトでき、料理のプランニングも事前の相談が可能。カウンターから好きなものをチョイスできるセルフスタイル飲み放題にも対応しています。自宅を大胆にリノベーションしたレストランホールは、和と洋が織りなす独自の世界。オーナーシェフがデザインした格子やパネルなど唯一無二のくつろぎ空間へ足を運んでみませんか。

地元山形の旬の素材を活かした料理で、特別なひとときが楽しめる【レストラン　コンフェッティ】。高級感あるステキな店内で、素材にこだわったイタリア料理が堪能できます。ランチではパスタや前菜など食べる人の心をワクワクさせるようなメニューが揃い、ディナーでは地元山形県産の食材をふんだんに使った料理が楽しめます。また、料理を楽しむテーブルにはテラスも用意されており、天気がいい日は気持ちのいい山形の風を感じながら食事楽しめます。恋人との何気ないデートから、一生に一度のレストランウェディングまで幅広く利用できる【レストラン　コンフェッティ】で、ステキな思い出をつくってみませんか。

元在クロアチア日本大使公邸料理人がつくる欧風料理が自慢の【欧風食堂　カプリス】。おすすめは、ディナーメニュー『山形牛ビーフシチューコース』のメイン「ビーフシチュー」。3日間かけ、箸で切れるほど柔らかく煮込んだ人気の品です。料理に合うワインも充実。銘柄や産地にこだわらないラインナップです。地元の天童ワインも味わえます。コース料理もあるので、ママ友同士の気軽なランチ会や、会社の宴会にも対応可能。カウンター席で気軽にワインを楽しむのもおすすめです。こぢんまりとした店内はナチュラルで居心地の良い空間。すぐに満席になるほどです。幅広い年代から愛される、予約必須の名店の味を堪能してみてはいかがでしょうか。

【プチノエル】の日下部オーナーシェフは日本大使館の公邸料理として、数々の要人をもてなした経験があります。実績に裏打ちされた高い技術を活かしながらも、気軽にフレンチを楽しんでもらいたいと、店はカジュアルな雰囲気に。敷居を感じさせないよう、日本人にも馴染み深いパスタを採り入れているのも特徴的。なかでも伊勢エビと香味野菜で仕上げた、アメリカンソースがベースの『ワタリガニのスパゲティー』は、定番の人気料理です。ワインはさまざまな飲み口のものを60種類ほど取り揃えていて、その日の気分で選ぶことが可能。10名以上であれば飲み放題にすることもでき、おいしい料理とともに存分に味わうことができます。