オウフウショクドウカプリス

欧風食堂 カプリス

050-5263-5183

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アットホームな「欧風食堂」。本格派の洋食を肩肘張らずに味わえる小さな隠れ家

元在クロアチア日本大使公邸料理人がつくる欧風料理が自慢の【欧風食堂 カプリス】。おすすめは、ディナーメニュー『山形牛ビーフシチューコース』のメイン「ビーフシチュー」。3日間かけ、箸で切れるほど柔らかく煮込んだ人気の品です。料理に合うワインも充実。銘柄や産地にこだわらないラインナップです。地元の天童ワインも味わえます。コース料理もあるので、ママ友同士の気軽なランチ会や、会社の宴会にも対応可能。カウンター席で気軽にワインを楽しむのもおすすめです。こぢんまりとした店内はナチュラルで居心地の良い空間。すぐに満席になるほどです。幅広い年代から愛される、予約必須の名店の味を堪能してみてはいかがでしょうか。

欧風食堂 カプリス
これだけは食べてほしいベスト3

大自然と水と人情が育てた山形牛を使った『山形牛ビーフシチューコース(ディナー)』

「山形牛ビーフシチューコース」のメイン料理。深い味わいとまろやかな脂質が魅力の「山形牛」を使用したお箸で切れるほど柔らかく煮込んだ自慢の一品です。3日間かけて仕込んだソースとのハーモニーも抜群。

メニューを見る

大自然と水と人情が育てた山形牛を使った『山形牛ビーフシチューコース(ディナー)』

大きくふっくらと焼き上げた『手ごねハンバーグ200g〈天童温泉半熟たまご付〉(ランチ)』

時間をかけてゆっくりと丁寧に焼き上げた、ほのかな甘みを感じる柔らかなハンバーグ。200gのボリュームは男性客でも満足できるはず。長時間かけて仕込んだデミグラスソースをかけてどうぞ。

大きくふっくらと焼き上げた『手ごねハンバーグ200g〈天童温泉半熟たまご付〉(ランチ)』

新鮮な魚介類を使用した『アクアパッツァ(ディナー)』

その日の朝に仕入れた新鮮なお魚を丸ごと一匹煮込んだ逸品です。旬魚を扱うため、季節により魚の種類は異なり、魚介類と野菜の旨味を心ゆくまで味わえる贅沢。ワインのお供にもおすすめ。

新鮮な魚介類を使用した『アクアパッツァ(ディナー)』

料理人 / 伊賀 隼人 氏 (イガ ハヤト)

専門ジャンル:洋食全般

子どもの頃に外食した時の感動が忘れられず料理人を志す

1976年7月生まれ。山形県出身。子供の頃、家族で外食した時に食べた洋食が美味しかったことから、料理人になりたいと思うように。調理師専門学校に進み、料理を基本から学ぶ。卒業後の、さまざまな洋食店での修業や経験が実を結び、21歳の時から2年半、在クロアチア日本大使公邸料理人を務める。帰国後もさらに洋食店で腕を磨く。大使閣下の料理人の経験を糧に、シェフとして腕をふるっている。

プロフィールを見る

伊賀 隼人 氏

欧風食堂 カプリスの店舗情報

基本情報

店名 欧風食堂 カプリス
TEL

050-5263-5183

023-674-8155

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR奥羽本線 天童駅 徒歩10分
アクセス 天童駅東口から徒歩5分、羽州街道を左折、川を越えて一つ目の角を右折したところにあります。
住所 山形県天童市老野森3-2-28 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30
ディナー 17:00~21:30
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

ランチタイム禁煙/ディナータイム喫煙可

こだわり
ホームページ http://foodpia.geocities.jp/caprice8810/index.html

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