オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
神戸 貴闘力
伊澤 寛樹
私がオススメする理由
いらか 銀座店の店舗情報
基本情報
店名 | いらか 銀座店 |
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TEL |
03-3574-1707 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 銀座線 銀座駅 都営地下鉄 浅草線 東銀座駅 |
住所 | 東京都中央区銀座5-8-20 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 無休 |
平均予算 |
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自身が長年修行した店は原点に帰る場所。四季折々に素材の旨みを最大限に活かした料理を堪能できます。料理人人生の全てを料理長の兄さん(あにさん)から教わり、兄さんの背中を見て日々精進してきました。だからこそ今の自分があると思っています。食材をいかに活かすか、おもてなしの心、1つ1つの「当たり前」が映える店。心地よく美味しい物が食べたい時にぜひ訪れていただけたら。お勧めは、旬の食材を使った料理。お店の粋がこもっています。
2016.06.24 up