オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
祇園MAVO
西村 勉
私がオススメする理由
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アカ(aca 1°)の店舗情報
基本情報
| 店名 | アカ(aca 1°) |
|---|---|
| TEL |
03-6262-5090 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 営団地下鉄銀座線 三越前駅 徒歩2分 |
| アクセス | 三越前駅から146m |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井2号館 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 立席:10人 着席:10人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://aca-kyoto.jp/ |




























烏丸御池駅から5分ほど歩いたところにあるスペイン料理店【aca 1°】。シェフ・東氏の絶妙な火入れが素晴らしいモダンスパニッシュ、炭火焼にこだわった『パエリア』が食べられるお店です。カニやノドグロ、タチウオ、穴子などの魚介がたっぷりと入っており、日本の食材のよさがストレートに喉を通っていくようなシンプルさ。スペインで親しまれるコロッケとイカの墨煮を融合させた『イカのクロケッタ』など目にも美しい料理が繰り広げられます。明るい雰囲気で、食事と会話を楽しむ場として最適。
2016.06.06 up