スシハセガワニシアザブテン

寿司 はせ川 西麻布店

050-5340-7848

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旬の食材色々。団体予約承り中!日本各地の天然素材を厳選した会席料理。

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究極米を使った季節感溢れる日本料理と寿司に舌鼓。優しさに満ちた雰囲気の中、肩肘張らず寿司と日本料理をゆったりと味わえる【寿司 はせ川 西麻布店】。木の温もりが心地良い店内には、カウンター席と小上がりの個室が用意されており、思い思いに寛いだひとときを過ごすことができます。供されるのは、『鱸 洋菜焼き』や『きんき揚煮』といった旬の鮮魚を使い、季節を感じさせる料理が並ぶ懐石料理。 器にもこだわり、陶芸家「内田鋼一」の器が料理に彩りを添えてくれるのもまた一興。単品料理も豊富に揃っており、あらゆるシーンに対応してくれます。(※個室をご希望の場合ご予約時にお申し付けください。)

寿司 はせ川 西麻布店
これだけは食べてほしいベスト3

香ばしく焼き上げた『焼物 鱸 洋菜焼き(季節限定)』

旬の新鮮な魚を、職人の巧みな技で季節感あふれる逸品に仕立てた、コースの中の一品。季節により内容が変わります。写真は、鱸と洋菜を土地柄に合わせ洋風な感覚の料理に仕上げた焼物です。

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香ばしく焼き上げた『焼物 鱸 洋菜焼き(季節限定)』

コースを彩る季節の一品『煮物 きんき揚煮』

その時期に脂がのって旨味を増す旬の魚介を使った一皿。写真は、きんきを揚煮にした職人ならではの技が光る、素材の良さを活かした逸品です。季節によって変わる内容も楽しみの一つ。

コースを彩る季節の一品『煮物 きんき揚煮』

『源氏<十一品>』季節を感じる旬の食材を楽しむ

吸物・八寸・凌ぎ寿司・造り・焼物・温物・油物・蒸物・寿司・留椀・氷菓子

『源氏<十一品>』季節を感じる旬の食材を楽しむ

料理人 / 晒谷 秀樹 氏 (サラシヤ ヒデキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理一筋に励み、素材本来の持つ美味しさを追求

現在は【寿司 はせ川 西麻布店】の料理人として研鑽。豊富な経験を活かし、季節感に満ちる日本料理の提供に努めている。

プロフィールを見る

晒谷 秀樹 氏

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寿司 はせ川 西麻布店の店舗情報

基本情報

店名 寿司 はせ川 西麻布店
TEL

050-5340-7848

03-5775-0510

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩9分
都営大江戸線 六本木駅 徒歩9分
アクセス 各線「六本木」駅より徒歩9分。六本木通りを南西へ、【EX THEATER ROPPONGI】を過ぎた角を右折します。
住所 東京都港区西麻布1-7-11 霞ハイツ2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:00) ※個室希望の方はご予約時にお申し付けください。
定休日 日曜日
定休日は日曜日になります。日、月三連休の場合、祝日の月曜日が定休日になります。

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平均予算
【ディナー】
15000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 54人
席数形態 ※完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

鰻とクリームチーズ押し寿司 4600円
う巻玉子 4500円
七宝太巻 4200円
にぎり寿司盛合 花菱5400円 吉祥8000円 宝づくし10000円 
炙り穴子棒寿司 3600円 

禁煙・喫煙 完全禁煙

2020年4月より禁煙にさせて頂きます。1部屋のみ、電子タバコ対応可能な個室がございますので、電話でお問い合わせくださいませ。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.sushi-hasegawa.com/nishiazabu/
姉妹店

本日予約可

050-5340-7848

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