大阪府「鮎」のグルメ・レストラン検索結果一覧
大阪府の鮎のグルメ情報が24件見つかりました。大阪府のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、大阪府のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
酒肴 大阪まんぷく堂
鶴橋 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、創作和食
季節の逸品と店主こだわりの日本酒に酔いしれる、看板のない隠れ家料理店
ひっそりと佇みながら、食にこだわる人を魅了する【酒肴 大阪まんぷく堂】。メニューは店主のおまかせコースのみで、月ごとに献立が刷新されます。中でも名物である『棒寿司』は、脂の乗りが抜群の鯖や鯵、時には鮎なども登場。お造りや前菜として味わえる初夏の風物詩『殻付きウニ』をはじめ、ウニを使った逸品も絶品です。料理に合わせた日本酒は40~50種あり、酒器にもさまざまなこだわりが光ります。靴を脱いで上がるスタイルの店内は、掘りごたつタイプのカウンター席を中心にテーブル席も完備。帰路へと着く際、旬菜・旬魚を使用し趣向を凝らした日本料理に舌鼓を打ち、リラックスタイムを満喫できる料理店です。
- 10,000円
- 今里駅 徒歩2分
PARADISO DEL VINO TAKEUCHIのシェフがオススメしています
飲食業界を志した若い時分からプライベートでお世話になっています。手の込んだおいしい料理をゆったりと楽しめるお店です。
おまかせコース(ごはん・デザートなし)《15:30〜》日祝のみ
6,600円(税込)
1名~4名 ・ 15:30~18:00
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自慢の“呉豆腐&逸品料理”。人気のフルーツ酒や焼酎と共に寛ぎのひと時を
福島駅より徒歩3分。好アクセスも魅力の【和魂】は、2010年の開店以来多くの人を魅了してきた創作ダイニングです。注目は、九州地方の郷土料理でもある、自家製「呉豆腐・ごどうふ」。店主の酒井氏が手間暇かけ、ニガリを加えずつくる豆腐で、その濃厚な大豆の旨み、もっちりプルンとした食感、そして温かくした時のトロトロ感がたまらないと、呉豆腐を目当てに訪れる人もいるほど。熱々の『麻婆呉豆腐』や『揚げ出し』、また、『冷奴』や『豆腐寿司』など、幅広い料理で堪能できます。他にも、新鮮な魚介類や逸品料理が用意され、毎日でも訪れたくなる味わいばかり。寛ぎの空間で楽しむ料理とお酒で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。
- 850円
- 3,500円
- 福島駅 徒歩3分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
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- プレミアム掲載店
美しい日本料理とワインのおいしい出合い。駅近の好立地に構える、大人の隠れ家和食処
3路線から徒歩圏内。抜群のロケーションにひっそり佇む店で、ソムリエ資格を持つ店主の廣瀬さんが選ぶ種類豊富なワインと創作和食のマリアージュを堪能できる【ひろせ】。ゆったり寛げる大人の和空間で味わえるのは、四季を映した料理が揃う、月替わりの『季節のおまかせコース』一択です。『お造』と『椀』には日本料理らしさを残しつつ、それ以外の『先付』や『焼物』、お肉メインの『主菜』などはワインでも楽しめる要素も含み、変化をもたせています。居心地のよい雰囲気や料理提供のタイミングなど、給仕側の経験もある廣瀬さんの細やかな心くばりを細部にまで実感。大切な人との食事や記念日を自然体でゆっくり過ごせる穏やかな空間です。
- 13,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
【季節のおまかせコース】
17,900円(税込)
2名~8名 ・ 18:00~21:00
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- プレミアム掲載店
細やかな技法と独創的なセンスで構築される、春夏秋冬のおいしさが五感を満たす店
季節感豊かな食材を、目で舌で存分に楽しませてくれるのが【Japanese restaurant Yu-chan】。一つ一つ吟味した素晴らしい食材を掛け合わせることで新たなおいしさが生まれ、その美味は昼・夜共にコースで堪能できます。例えば魚を寝かせる・漬けるなどの技法を加え旨みを引き出した『刺身』。綿密に考えられた薬味・タレの組み合わせが、素材の魅力をさらに昇華します。さらに日本酒やワインが料理と寄り添い満ち足りたひと時を演出。外観は、静謐なひと時にふさわしいモダンな佇まいと木の扉が印象的です。その先にあるのは厨房を囲む全6席のカウンター。心地よさに包まれながら、記念日や大切な人との食事をゆったりと過ごせます。
- 17,000円
- 17,000円
- 福島駅 徒歩10分
平日限定お土産付きディナーコース(現金支払いのみ)
15,500円(税込) 14,725円 (税込)
1名~8名 ・ 18:00~23:30
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- プレミアム掲載店
山口産の食材を中心にした食とお酒を存分に愉しめる、北新地の隠れ家和食
高級店が立ち並ぶ北新地にあり、常連客も多く訪れる【時廣】。料理長の地元である山口から、旬で新鮮な食材を仕入れており、その素材を活かした料理には定評があります。お任せコースで味わう全8品の料理はどれも逸品揃い。日によって内容が変わるのでいつ行っても新しい味わいに出合えます。また、山口県産の日本酒といえば、「獺祭」。料理と共にぜひお試しを。他にも日本各地の日本酒も数多く取り揃えており、都度、料理に合うお酒を料理長がおすすめしてくれます。店内は、和モダンな雰囲気。カウンター席や、接待にもおすすめな個室も完備。予約して至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- 北新地駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
心屋のシェフがオススメしています
北新地にある本格和食料理店。旬の新鮮な魚介を堪能できるのが魅力です。用意されているのはコース料理のみ。コースを構成するのは旬の素材をふんだんに使用した逸品料理の数々。コース全体を通じて季節感を味わえるので、とても満足度の高いコースになっています。また、一品一品がていねいにつくられており、目を奪われるほどの美しい盛り付けも必見です。店内は木の温もりを感じられる落ち着いた空間。ゆっくり食事を満喫できます。
【お昼限定】本日のおすすめコース
4950円(税込)
2名~5名
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- プレミアム掲載店
関西で味わう本格江戸前鮨。鮨とワインが奏でるマリアージュを上質な空間で体感。
関西で本格的な江戸前寿司が味わえる【鮨 美寿志】。シャリには江戸前寿司ならではの江戸時代から続くこだわりがあります。シャリに使う米は寿司職人が味見して厳選したものを使い、酢は江戸時代から江戸前寿司で使われた赤酢を使用。築地市場水産部売買参加者認可会社が運営しているので新鮮な魚介類が築地市場や明石漁港などから毎日直送されています。ワインやお酒の種類が豊富なことも【鮨 美寿志】の大きな特徴。ワインは100種類、日本酒は30種類の銘柄が常時そろっています。店内にはお祝いや接待に最適なカウンター個室があり、最大7名様まで「空間」・「料理」・「板前」を心行くまでひとり占めにできます。
- 5,000円
- 15,000円
- 渡辺橋駅 徒歩3分
【定番】本格江戸前鮨+旬料理を交互に愉しむ『江戸前鮨会席』
13200円(税込)
空席
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今日
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31 金
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1 土
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2 日
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3 月
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4 火
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5 水
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6 木
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7 金
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8 土
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9 日
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10 月
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11 火
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12 水
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若女将が織りなす「季節の味わい」と「こころばせ」。至福のひとときを北新地にて
北新地の賑やかな街中にあるビルの3階。【北新地 こころばせ 箔】は、旬の食材で織りなす、和食を中心とした料理とお酒を堪能できるお店です。和食の名店で腕を磨いた若女将自慢の「おばんざい」をはじめとする味わいは、自ら目利きして入荷する鮮魚や旬の野菜を存分に味わえるものばかり。独自ルートで入手する鮮度抜群な魚介類の『お造り』や、鱗のパリッとした食感もたまらない『甘鯛の塩焼き』、その時の気分でソースの味を変えて楽しめる『大海老の一本揚げ』など見逃せない逸品が並びます。お任せコースは5,500円から。明るい笑顔で出迎えてくれる若女将の「こころばせ」と「料理」そして「銘酒」に酔いしれてみてはいかがでしょう。
- 1,000円
- 6,000円
- 北新地駅 徒歩7分
■季節のお任せコース
8,800円(税込)
2名~12名 ・ 17:00~22:00
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30周年を迎えた日本が誇るイタリアンの最高峰【レストラン ポンテベッキオ】
日本が誇るイタリアンの巨匠・山根大助シェフの料理に対する思いを可能な限り実現するため、食材選びや調理はもちろん、サービス、空間づくりから食器に至るまで、あらゆる点でベストを尽くす、「ポンテベッキオ」グループの原点であり最高峰。全ての面で“妥協がない”最上級の店といえます。また、グループのフラッグシップとして、新しいメニューの開発や実験、試作を行う場でもあります。1996年のオープンから30周年を迎えてなお常に進化し続ける店は、当然ながらいつ訪れても新たな発見があり、リピーターを飽きさせることがありません。
- 15,000円
- 30,000円
- 北浜駅 徒歩3分
nomad dalla liberaのシェフがオススメしています
大阪の絶品イタリアンと言えばここ、という人も多い人気店【レストラン ポンテベッキオ】。師匠であるシェフのつくり出す、食材にこだわったコース主体の料理を味わえます。また、料理と合わせて、店の歴史と共にワインセラーで熟成された厳選ワインが楽しめるのも嬉しい限り。大阪証券取引所ビル1Fにあり、風格のある外観と洗練されたインテリアに囲まれたスタイリッシュな店内が印象的。特別な日のお食事に利用して、贅沢な時間を過ごしてはいかがでしょう。 他5件
Pranzo(ランチ)
8800円
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手間暇を惜しまないクラシックな手法の上に成り立つモダンフレンチ
大阪の人気レストラン【アニエルドール】が2017年春、世界のゲストも視野にいれて大きく舵を切り、リニューアルオープンしました。シェフは、本場リヨンでもシェフを務めた藤田晃成氏。ランチは約7皿、ディナーは約10皿と少量多皿で味わうコースは、一皿ずつ丁寧に作られたソースと、ひとつの素材を様々な調理法で味わえるのが印象的。素材の持ち味をたくさん引き出したいという藤田氏の思いがひしひしと伝わってきます。食材は旬のいいものを使いたいと日本全国や海外からも仕入れる徹底ぶり。フランス修業で学んだクラシックフレンチのベースの元に成り立つオリジナリティあふれる料理の数々に、おいしさへの飽くなき探求心を感じます。
- 8,000円
- 18,000円
- 阿波座駅 徒歩5分
ESPICEのシェフがオススメしています
大阪にあるフレンチのお店で、同じ歳の藤田シェフによるオリジナリティ溢れる料理をいただけます。伝統的なフレンチの技法をベースに生み出される一皿は、あらゆる面で革新的。一品ごとのクオリティに加えてコースの構成も素晴らしく、いつも刺激をもらっています。 他5件
Menu soir (夜のコース) 9000円(税・サ別)
9000円
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季節の素材の使った彩り鮮やかなコース料理から一品料理が楽しめる自慢のお店です。
「四季旬感山崎」は、JR福島駅南側の路地に入った所にひっそり佇むお店です。季節の食材を使ったコース料理から一品料理まで楽しめます。旬の素材を使ったおまかせコースは、月ごとに替わるメニュー。今の時期にしか食べれない一品に巡り合うかもしれません。和風の落ち着いた店内は、カウンター8席と6名が座れる座敷を用意しております。こじんまりとした居心地の良いスペースです。その他一品料理から料理に合う地酒、焼酎など色々ご用意しておりますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
- 1,000円
- 3,000円
- 福島駅 徒歩2分
おまかせコース
4700円
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丁寧な仕事が冴える本格的な江戸前鮨を、肩肘張らずに味わえる路地裏の隠れ家
大阪・新福島駅から徒歩3分。細い路地の奥にひっそりと佇む【鮨 永吉】があります。店主の永吉氏は、築地に本店を構える老舗で腕を磨いた熟練の料理人。ネタのひとつひとつに手間をかけ、その持ち味を引き出す丁寧な仕事に、江戸前の技が光ります。食材は毎日市場へ通って厳選し、マグロやコハダなどは築地から直送。シャリには2種類の赤酢を配合するなど、細部にまで徹底したこだわりが感じられます。本格的な江戸前鮨ながら、値段はリーズナブル。握りだけでなく、旬を生かした酒の肴も充実しています。和モダンな店内には、接待や会食に最適な個室も完備。気負わずにくつろげる雰囲気や店主の気さくな人柄も、常に客足が絶えない理由です。
- 10,000円
- 新福島駅 徒歩3分
おまかせ8800円コース
8800円(税込)
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デザイナーのセンスが光る空間。『くずし会席』はじめ四季折々のお料理を楽しめる割烹
大阪府枚方市にある【割烹 粋月】。デザイナーのセンスが光る店内は、和の清々しさにモダンな照明使いが効いて、ハッとさせられるほど美しい空間です。ゆるいカーブを描いたカウンター席や檜をふんだんに使った個室、店内に足を踏み入れると気持ちが豊かになります。和食を基本に洋食の食材と技法を入れた『くずし会席』は四季折々の味が楽しめて、料理はもちろん器づかいも素敵です。旬の鮮魚や野菜、上質なお肉を使った一品料理も豊富、ランチタイムは『松花堂弁当』や『お昼の会席』が手頃な値段で楽しめます。記念日や接待など、大切な日を過ごすのにふさわしいお店です。
- 2,500円
- 8,000円
- 枚方市駅 徒歩1分
宮崎地鶏 鳥ゆらのシェフがオススメしています
枚方では数少ない、高級感のある割烹です。四季折々の旬の食材を、ゆったりとした空間でいただけます。煮付けや肉もあり、様々な調理法で楽しませてくれます。なかなか出合うことのない高級食材をいただける大人のための高級店です。和モダンな上質空間は、接待や会食に最適です。 他1件
◆旬菜コース 4950円
4950円
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【阪神本線 福島駅 徒歩2分】四季折々の食材で作る、本格和食を楽しむ
“ほっこり楽しんでいただける和食料理店”がコンセプトの【創作和匠なかしま】 和の世界で30年の研鑽を積んだ中島氏がつくる、 旬の食材を盛り込んだ逸品は、四季の移り変わりを目や舌で楽しむことができます。 目の前で職人技が眺められるカウンターや、全国各地を周り買い集めた「器」など、 料理人のこだわりがいたるところに散りばめられた店内。 奥には半個室のテーブル席もございますので、接待のご利用にも。 落ち着いた隠れ家のようななかしまで、その時期ならではの日本料理をご堪能ください。
- 10,000円
- 新福島駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
福コース 14,300円(税込)
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- 10,000円
- 難波駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
鳥食 邦のシェフがオススメしています
大阪・難波の近鉄難波ビルにある日本料理店。旬の新鮮な魚介を用いた、料理長こだわりの浪花料理がすばらしく、視覚・味覚ともに大満足の皿の数々を楽しめます。
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