カッポウスイゲツ

割烹 粋月

050-5870-8471

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

瀧口 洋幸 氏

料理人
瀧口 洋幸 氏(タキグチ ヒロユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

まかないを自在に作る料理人の姿に憧れて

「飲食店でアルバイトしていた高校時代、料理人がまかないを自在に作る姿を見て、見よう見まねで自宅で料理をしてみました。それで料理のおもしろさを知ったんです。」と語る瀧口店長。朗らかで優しい口調の素敵な料理人です。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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