イザカヤヤマジ

居酒屋やまじ

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幅広い品ぞろえとおいしさにこだわり、あらゆる世代が思い思いに楽しめる居酒屋

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びっしりと書かれた日替わり料理に、定番から創作系まで揃うグランドメニュー、さらに「ご要望をいただいて、食材があれば裏メニューの対応もしますよ!」と話す店主・山地さん。「誰でも、ゆったり過ごせる店にしたい」との思いから、料理もドリンクも幅広く揃えつつ、つまみはどれを頼んでも気が利いていて、料理に力を注ぐ姿勢が伝わってきます。「居酒屋の魅力は“なんでもあり”なところ。ですが、だからといって一つ一つを中途半端にはしたくないんです」と山地さん。そんなおいしいつまみとお酒を目当てに地元の客が集まり、広々とした店内はいつも、会社員から家族連れ、学生、一人客まであらゆる層が思い思いに楽しむ姿で賑わいます。

居酒屋やまじ
これだけは食べてほしいベスト3

自家製つくね・ねぎま・しそ巻き・すなずり・豚バラの5本が基本の『串焼き盛り合わせ(5本)』

店主・山地さんが「あれ、うち焼鳥店だったっけ?」と思うほど注文が入る日も少なくないという自慢の焼鳥。要望があればレバー、ハツ、せせりなどにも変更可能。また、それぞれの串を単品で注文もできます。

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自家製つくね・ねぎま・しそ巻き・すなずり・豚バラの5本が基本の『串焼き盛り合わせ(5本)』

その日に入った新鮮な魚介をいただく『おまかせお造り盛り合わせ』

6〜7種類からなるお造り盛り合わせ。魚は仕入れ次第で、その日に入った新鮮なものばかり。文句なしでお酒がすすむ、新鮮な味わいをお楽しみください。

その日に入った新鮮な魚介をいただく『おまかせお造り盛り合わせ』

ほのかに甘く、ミルキーな味わいが人気の『エビ天マヨ和え』

からりと揚げたエビ天にオリジナルのマヨネーズソースを和え、上からナッツをまぶした一品。マヨネーズソースには、練乳と少量のウォッカを入れることで、やさしい甘みとミルキーな仕立てにしています。

ほのかに甘く、ミルキーな味わいが人気の『エビ天マヨ和え』

料理人 / 山地 明 氏 (ヤマジ アキラ)

専門ジャンル: 和食全般

居酒屋は“なんでもあり”だからこそ一つ一つを大事にしたい

1974年、大阪府枚方市生まれ。小さい頃に親の手伝いで始めた料理だったが、食べる人の喜ぶ顔がうれしくどんどんのめり込む。高校生になるとアルバイト先の飲食店で学んだ料理を家で披露するように。現店の前身となる【居酒屋ゆたか】ではアルバイトから社員、そして店長として多くの経験を積む。常連とのご縁で独立の話が上がり、2020年【居酒屋やまじ】をオープン。日々、自身の店づくりに邁進する“居酒屋愛”にあふれた料理人。

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山地 明 氏

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  • その日に入った新鮮な魚介をいただく『おまかせお造り盛り合わせ』

    その日に入った新鮮な魚介をいただく『おまかせお造り盛り合わせ』

  • ほのかに甘く、ミルキーな味わいが人気の『エビ天マヨ和え』

    ほのかに甘く、ミルキーな味わいが人気の『エビ天マヨ和え』

  • 自家製つくね・ねぎま・しそ巻き・すなずり・豚バラの5本が基本の『串焼き盛り合わせ(5本)』

    自家製つくね・ねぎま・しそ巻き・すなずり・豚バラの5本が基本の『串焼き盛り合わせ(5本)』

居酒屋やまじの店舗情報

基本情報

店名 居酒屋やまじ
TEL

050-5384-5819

072-860-7785

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR片町線 長尾駅 徒歩26分
アクセス 京阪バス・家具町二丁目バス停から徒歩3分
住所 大阪府枚方市長尾家具町2-7-11 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
17:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 火曜日

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平均予算
【ディナー】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 )
駐車場 あり

店舗前は1台分で、近くにコインパーキングがあります

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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