ディナー：6000円 ランチ：3000円 
星田駅 徒歩13分 
月・金曜日 
貯まる・使える 星田ランチ.星のブランコから車で5分！郊外にひっそりと佇む、大人の隠れ家レストラン
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フレンチ・和食・イタリアンを融合させた新感覚のオリジナル料理で人気の【DEN蔵】。空腹を満たす為の食事ではなく、「大人の空間を楽しみながら食事を楽しむ」お店です。自分の為のひと時・大切な人と・家族・友人とのお食事や、接待・法事・宴会・お祝い事などの利用にも最適です。 美術館にいるような店内、他では味わえないこだわりの料理・インテリア・音楽・空間・贅沢な雰囲気、大人の心に響くとっておきの一軒家レストランです。 当店ではごゆっくり過ごして頂くために、ディナーのみ1日２組限定とさせていただいております。
DEN蔵（デンゾウ）
これだけは食べてほしいベスト３
手間暇かけてつくられた、味わい深い『国産牛すね肉のやわらか煮込み』
◎『よーいドン』で紹介されました！ワイン、日本酒、ビールで、8時間手間暇かけて仕上げられたすね肉の煮込み料理です。肉の食感を残しながら、旨味が残された絶妙な仕上がり。年配の方でも美味しく食べられます。
脂が甘く、とってもジューシーな『黒毛和牛サーロイン』
九州地方のものを中心に、その時に質の良い黒毛和牛を厳選。九州の豊かな自然の中育った黒毛和牛は、脂が甘くて柔らかいのが特徴です。とにかく美味しく、肉の旨味を楽しめる逸品。
豚の角煮パイ包み焼き NY仕立て
ことこと煮込んだ豚の角煮をパイで包み焼き上げたスローフードです。
料理人 / 小寺 縁拡 氏 （コテラ ヤスヒコ）
専門ジャンル： 洋食全般
フローリストを皮切りに、様々なジャンルで活躍
1959年、大阪府生まれ。アメリカでフローリストになるベースをつくり、大学に通いながら18歳で開業。24歳の時にガーデンセンターの横にカフェを併設。後に600席のイタリアンレストラン、洋風居酒屋、花屋の複合店の大規模レストランやダイニングレストラン（130席）を経営。2015年よりフレンチ・和食・イタリアンを融合させた【DEN蔵】（60席）の料理人とプロデューサーとして活躍中。
DEN蔵（デンゾウ）の店舗情報
基本情報
| 店名 | DEN蔵（デンゾウ） |
|---|---|
| TEL |
072-893-0231 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 学研都市線 星田駅 徒歩13分 京阪交野線 私市駅 徒歩20分 |
| アクセス | 人気スポット《星のブランコ》・《星田妙見宮》より車で約5分、磐船神社より車で約8分 |
| 住所 | 大阪府交野市藤が尾6-10 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月・金曜日 月曜が祝日の場合は営業、翌火曜は振替休業です。 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 貸切：ランチ最大34名様まで ディナー最大20名様まで |
| 駐車場 |
あり
※8台 お乗り合わせの上お越しください。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※店外・屋外に喫煙スペースあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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