東京都「米」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の米のうなぎグルメ情報が18件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になるうなぎのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都のうなぎグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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関東焼大型日本鰻を京米老舗八代目儀兵衛の美味しいごはんとリーズナブルに楽しめます
高級食材としてハレの日や特別な日に親しまれる「うなぎ」を、もっと身近な存在に。“気軽に立ち寄れる大衆うなぎ店”という、うなぎ店の新たな価値観に挑戦しているお店です。メイン食材には通常のうなぎのおよそ2倍ものサイズの「大型日本うなぎ」を使用、一度蒸してから焼き上げる関東風を採用。お米は京米の老舗「八代目儀兵衛」より、うなぎのための特別なお米を用意するなど、すべての要素にこだわった食べ応えたっぷりのうな重を提供しています。満足感はありつつも、価格帯はリーズナブル。江戸時代より庶民に親しまれてきた、日本の大切な食文化である「うなぎ」を、より日常的なメニューに変えてくれる一軒です。
- 2,000円
- 3,000円
- 本郷三丁目駅 徒歩4分
清流うなぎ月島ワンドリンクコース
5400円（税込）
2名～20名 ・ 11:00～20:00
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- プレミアム掲載店
季節の八寸×地焼き鰻のコースが評判。鰻の前に旬の幸を愉しむ新趣向の食体験が叶う！
東京・蒲田。江戸や明治期の史跡が点在する街の一画に佇む【鰻前えとう】は、鰻の前に旬のつまみとお酒を愉しみ、鰻で〆る新趣向の御馳走を供する店。和食一筋の店主・衛藤氏が、同地で長く愛された【日本料理 衛藤】を2024年にリニューアル。鰻を食べる特別感に季節感をプラスした“鰻前”スタイルを提案し、国内外のゲストを増やしています。品書きは予約制の『おまかせコース』一本。季節の八寸と関西風の地焼き鰻が軸となり、多彩な旬食材で織りなす本格和食をゆっくり味わい、炭火焼でパリッふわに仕上げた鰻を食べる趣向は、まさに至福の贅沢。旅行中の東京グルメや、蒲田散策を兼ねて都内からプチトリップ気分で訪れるのも素敵です！
- 15,000円
- 15,000円
- 蒲田駅 徒歩5分
おまかせコース ディナー
11,000円(税込)
1名～4名 ・ 18:00～23:00
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- プレミアム掲載店
創業昭和10年の鰻の老舗、情緒あふれる空間で先人達が愛した江戸前の味を楽しめます
赤坂で一番古い鰻の老舗【赤坂 いなげ家】。まもなく赤坂で90年となります。元々料亭だった建物を活かした店内は高級感溢れる空間となっています。鰻料理の命と言っても過言でないタレは初代が江戸時代から続く本店（神田・既に廃業）から独立する際に分けてもらったもの。今も大切に受け継がれています。江戸前の技法により蒸してから焼き上げられる鰻はふっくらと香ばしく食べた人に至福の時を与えてくれます。「ゆったりと寛げる空間で お料理を楽しんでいただきたい」と女将が語るように、店内はテーブル個室や掘りごたつの個室も用意されているのが嬉しい所です。
- 1,000円
- 5,000円
- 赤坂駅 徒歩2分
合鴨鍋コース
5500円（税込）
2名～12名
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創業110年。新橋の鰻と鳥の和食店です。 老舗の味をどうぞ。Go To イート＆トラベル加盟店です。
◆こだわり◆ 当店の鰻は毎朝、鰻問屋より直送されます。 厳選された活鰻を調理し、お客様より注文を受けてから蒸して、江戸前の蒲焼に仕上げます。 鰻の”たれ”は創業より受け継いできた愛知県産の相生味醂を使用した秘伝の味。 甘味と辛味を絶妙に配合しています。 お米は、茨城産のコシヒカリを使用。 ◆お店の信条◆ 作り置きをいっさいしないこと。 九州各地や愛知県三河など、国内産の鰻を生きたまま仕入れています。 ◆お店のウリメニュー 鰻の汽車ポッポ 生姜風味でやわらかく煮たうなぎのぶつ切りのことです。 お酒との相性はばっちり！！是非、召し上がりください！！ 新橋駅から５分、静かなところに立地していますのでどうぞお気軽にご来店ください。
- 2,000円
- 9,000円
- 新橋駅 徒歩6分
愛宕（あたご）8,300円
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長年注ぎ足されてきたタレに合わせ込む鰻重に老舗の矜持が光る
神田川の石切橋の袂に暖簾を掲げおよそ180年。天保6年に創業した【はし本】は6代目の店主が老舗の味を守る鰻の名店です。割きや串打ち、備長炭による焼きの技術は当然ですが、この店が最もこだわる部分のひとつが厳選した鰻にあります。ただし、産地に固執はしません。6代目が「しっかりとした環境で育てられていれば産地はどこでもいい」と話すように、大切なのは秘伝のタレに合うかどうか。他店では使うことが少ない、1kg2.5本という大きめの鰻を用いるのも、「長年注ぎ足されてきた味」という意味で、老舗らしさが最も出るタレを引き立たせるためでもあります。神田川の畔、昭和の風情が残る木造家屋で、老舗の味を堪能してください。
- 4,000円
- 4,000円
- 江戸川橋駅 徒歩3分
CITTA' ALTAのシェフがオススメしています
甘さを抑えたタレと香ばしく柔らかいうなぎに歴史を感じます。また、このレベルのお食事を自宅まで届けてもらえるのは日本ならではの幸せです。
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うなぎ 藤田 白金台店
白金/白金台 ・ 和食 、うなぎ 、日本料理・懐石・会席
仕入れに確固たる自信あり。焼きにもこだわる浜松の鰻専門店が東京で展開する支店
浜松に本店があり、4代目・藤田将徳氏が暖簾を守る鰻の老舗が、東京で手掛ける唯一の直営店です。初代は高級料亭に鰻を卸していた行商人。2代目は養鰻場を営み、そのノウハウは今に継承されています。店舗を構えた3代目の時代から変わらずに浜名湖産を中心とした質の良い鰻を、年間通して仕入れています。地下約115mから汲み上げた井戸水で一週間ほど餌を与えず、泥を吐かせる“活かし込み”を行った鰻に、特有の臭みは皆無。むしろ品の良ささえ感じるほどです。ウバメガシの備長炭で香ばしく焼くスタイルも特徴的で、4代目も「これこそが浜松流」と胸を張ります。「鰻を大切にする心」まで継いだ、4代目の丁寧な仕事ぶりにも感心する名店です。
- 3,000円
- 6,000円
- 白金台駅 徒歩5分
うなぎAコース 6000円
6600円
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神楽坂の大人の隠れ家で、五感で愉しむ“鰻×ワイン”。
趣のある街「神楽坂」に、新しい鰻の魅力を堪能できる【神楽坂 濱千】が2024年春、オープンしました。「鰻」は愛知県三河産の鰻を中心とした上質な国産ものを使用し、鰻文化の新しいおいしさを追求すべく、ワインとのペアリングをコース仕立てでいただけます。店内は温かみのある黒を基調にした居心地のよい空間で、美しい調度品が上質な雰囲気を演出。ゆったりとしたオープンキッチンのカウンター席に座れば、聞こえてくる調理の音や漂う香りもご馳走に。ペアリングはノンアルコールドリンクも豊富にあるので、お酒の飲めない方も心配は無用です。鰻×ワインのマリアージュで新しい鰻の味わいを堪能できる、特別なひと時をお届けします。
- 16,500円
- 27,500円
- 神楽坂駅 徒歩7分
＜ランチ限定＞ショートコース6品 ＋4種ペアリング
16500円（税込）
1名～8名 ・ 12:00～14:00
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