神奈川県「海老」のグルメ・レストラン検索結果一覧
神奈川県の海老の創作和食グルメ情報が21件見つかりました。神奈川県のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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出汁にこだわり、おもてなしにこだわる。丹精を尽くした割烹料理に出合えるお店
訪れる人の心も胃袋も掴んでしまうおもてなしの割烹料理店が、横浜は馬車道にあります。店主の大川さんは、年に数回、1000年以上前より伝承されている食の儀式「式包丁(しきぼうちょう)」を奉納するほどの実力派の料理人。これは、お正月やお祭りの時期に神社にて執り行われ、選ばれし料理人が魚に触らず包丁と真魚箸だけであざやかな手さばきで卸していく儀式です。この奉納を行なうことで、食材に対する敬意を再認識しているといいます。厳選した米を炊く水からこだわり、温度、彩り、風味、舌触り、タイミングなど、五感で味わう四季の美食を堪能できるお店です。
- 3,000円
- 10,000円
- 馬車道駅 徒歩1分
五感で味わう旬の味覚を取り揃えた料理をご堪能
7500円(税込)
2名~4名 ・ 11:00~15:30
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だしの旨みたっぷりな“おばん菜”に新鮮な“魚介類”。【うらら】で味わう幸せ時間
東神奈川駅より徒歩3分の好立地に【和バル 麗(うらら)】が、2024年11月にオープンしました。厳選素材から丁寧に引く、料理長こだわりの「だし」をベースに、京野菜など季節の食材をふんだんに使用した『おばん菜』をはじめ『羽釜』で炊いたご飯や、全国から直送される新鮮な魚料理が自慢のお店。温かな雰囲気の店内にはカウンター席もあり一人でも気兼ねなく寛げます。また、最大12名までOKな個室も完備されており、女子会や会食会などにもオススメ。充実した日本酒やワインとともに味わう、手間を惜しまずつくられた至福の逸品料理…。寛ぎの空間で、春の陽射しに包まれるようなうららかなひと時を、過ごしてみてはいかがでしょう。
- 1,500円
- 5,000円
- 東神奈川駅 徒歩3分
【ランチ◆うらら御膳】
2500円(税込)
2名~32名 ・ 11:30~14:30
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富士、箱根、そして伊豆大島までが一望できる絶景の地に味にこだわり続けて140余年
江ノ島の西、富士、箱根、そして伊豆大島までが一望できる絶景の地で140余年続くお店。目の前に青々と広がる太平洋を一望のもとに出来る贅沢なロケーション。地の物にこだわり提供される料理は、鮮度が自慢の海の幸の数々。おかみさんは、良いものを供する事に努力を惜しまない。ご当地メニューの江ノ島丼・しらす丼から各種定食、伊勢海老・あわびまで豊富な選択肢も魅力。雄大な太平洋の眺望、新鮮な海の幸を前に、ついついお酒も進んでしまいそうだ。
- 1,000円
- 片瀬江の島駅 徒歩30分
銭函の風 西麻布店 ゼニバコノカゼのシェフがオススメしています
絶景を眺めながら海の幸を楽しむことができるこの【魚見亭】。私が世界一と惚れ込んでいるお店です。江の島にあり高台から海を眺めながらお食事が楽しめ、癒しのひとときが過ごせるお気に入りの一軒です。
『あじたたき定食&さざえの壷焼きと焼きハマグリ』
3330円
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横浜で愉しむ“非日常”。厳選和牛や魚介類、手の届く贅沢を大切な人と
横浜「関内駅」より徒歩3分という好アクセスも魅力の【炭火焼旬彩だるま】。上品な寛ぎの空間で、ゆったりと食事とお酒を愉しめる、素敵なお店です。供するのは季節の上質な食材をふんだんに使ったコース料理。備長炭の高火力で焼き上げる芳ばしい香りをまとった逸品が、旨みをぎゅっと凝縮させ目の前に並びます。絶妙な霜降り加減の黒毛和牛「島根県産かつべ牛」や、甘みのある脂が特徴の「松坂豚」。また、「鮑」や「オマール海老」など、その時々の新鮮な魚介や野菜たち…。豊富な日本酒やワインと共に口に運べば、きっと笑みがこぼれることでしょう!浜の大人の隠れ家で過ごす“至福のひと時”を、あなたの心に留め置きませんか。
- 1,500円
- 7,000円
- 関内駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
和バル うらら(麗)のシェフがオススメしています
横浜の関内駅よりすぐの場所にある【炭火焼旬彩だるま】は、おいしい炭焼き料理を提供してくれるお店です。食材はすべて炭火で焼くのでとっても香ばしい味わいに。店内は寛げる雰囲気で個室もあり、様々なシーンで喜ばれるお店だと思います。
<ランチ>旬彩ランチコース
2,280円(税込)
2名~4名 ・ 11:30~14:00
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- プレミアム掲載店
人の縁を紡ぐことや運を開くことを、懐石料理にて表現
懐石料理や茶道など日本文化を継承しながら、四季の移り変わりを料理で表現した4次元に広がるオリジナルな和食の世界を愉しめる【縁結び懐石 瑞亭】。風水の五行説を取り入れ開運を願う店主の思いが込められています。特に、木札に願い事を書き、小槌を使い金塊に見立てた牛肉の陶板焼を取り出すという『黄金特選牛の陶板焼き』は“自分の手で運を開く”ような演出で料理を仕上げ、遊び心も感じられる人気の逸品。人間国宝による彩釉磁器が飾られており空間にもこだわりが光ります。店舗は予約制のため、小さなお子様を連れた方、高齢の方や配慮が必要な方も安心して利用できます。七五三、顔合わせ、還暦を始め、記念日などに最適です。
- 6,000円
- 10,000円
- たまプラーザ駅 徒歩10分
お子様コース
4500円
2名~12名
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全国各地の地酒と、こだわりの食材を使って作る創作鉄板焼きを堪能
開放感あるオープンな造りでゆったりとした空間が自慢の【鉄板焼 MIKASAGI】。ランチは鉄板牛ステーキをメインとした『ステーキ御膳』を提供いたします。ディナーは創作鉄板焼をメインに、こだわりの肉、海鮮、旬野菜料理が楽しめます。中でも、群馬県産赤城和牛は濃厚な旨みをジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、お酒もすすむ味わいです。基本の塩コショウの味付けにプラスして、つけだれ・塩・ポン酢・にんにくしょうゆ・わさびなどソースのバリエーションも豊富。お席はカウンター席をメインに、テーブル席の半個室など少人数の宴会にもおすすめ。目の前で調理するのを見ながら、デートを楽しむのも理想的です。
- 5,000円
- 藤沢駅 徒歩3分
- 6人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
海鮮和牛ランプコース
7700円(税込)
2名~20名
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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- プレミアム掲載店
文久元年創業の本格江戸前鮨店で研鑽した 大将・小泉氏の味と技を楽しめる横浜の名店
横浜駅から徒歩5分ほどの場所に構える【鮨こいづみ】。文久元年創業の本格江戸前鮨店で研鑽した大将・小泉氏による逸品を堪能できるお店です。店の自慢は、豊洲や金沢から届く旬の鮮魚に江戸前の仕事を施した極上の鮨。季節の食材を使用した粋な『おつまみ』から始まり、伝統の『巻物』で〆る『おまかせ握り』がお決まりです。硬めに炊かれたシャリは赤酢と塩の加減が独特で、口の中でほろりとほどける絶妙な食感。食材の旬を熟知する大将ならではの端正で丁寧な仕事が際立ちます。象徴と伝統が調和するファサードが入口へと誘う店舗は、美しいカーブを描く白木のカウンターが印象的。凛とした空気が漂う上質な空間で、贅沢な時間を過ごせます。
- 6,000円
- 30,000円
- 横浜駅 徒歩5分
昼のおまかせ握り 7貫
3500円(税込)
1名~10名 ・ 11:30~13:30
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- プレミアム掲載店
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ランチ・ディナー共に1日6組限定。和とフレンチの華麗なる融合が楽しめるレストラン
繊細優美な日本料理とフランス料理との素敵な出会いから生まれた【むくの実亭】。旬を遊ぶ料理として独自の「遊膳料理」と名づけられた料理の数々が並びます。フレンチの定番料理を和の皿に盛りつけた『スズキのポアレ』や『カンパチのカルパッチョ』など、旬の魚介や食材をふんだんに使った料理が楽しめ、訪れるたびに新鮮な驚きに出会えるでしょう。料理もさることながら、和情緒溢れる京焼きの器や、西洋アンティークのインテリアなど、和洋を融合させた独特の世界観が広がる店内が印象的。四季折々の料理と風景とともに店内の独特の雰囲気も堪能できる、静かな竹林のなかに佇む隠れ家レストランです。
- 5,500円
- 市ヶ尾駅 徒歩25分
遊膳コース
4725円
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独創的な串料理の世界に浸れる、モダンな大人の隠れ家ダイニング
創作串をテーマに、ゲストに忘れられないおいしさを届ける【十六夜】。A5等級の雌牛を入手し、料理に合わせて使う牛肉を変えています。状態を的確に見極めつつ提供することがこだわりのポイント。肉質の良さやほとばしる旨みを感じる『本日の銘柄和牛A5牝牛 イチボ』は、同店を代表する逸品です。鶏肉には信玄鶏、豚肉には岩中豚・霧島豚などのブランド肉を使用し、素材の個性を最大限に引き出しています。さらに、魚介類や季節の野菜を使ったフュージョン料理も豊富です。ワインや日本酒も厳選しており、料理との相性を考えてセレクト。デートや接待、特別な日にもぴったりの雰囲気に包まれています。
- 6,000円
- 馬車道駅 徒歩3分
忘年会、新年会 鶏三昧コース
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~24名 ・ 17:00~22:30
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6名様~【宴会プラン】予約受付中!飲み放題付プラン7200円~/最大48名様
四季折々の会席料理を落ち着いた空間でお楽しみください。厚木名産の鮎、とん漬け、とうふなど地元の旬を生かしたお料理を皆さまにお届けしています。お席についていただければ、温かな集いにふさわしい落ち着きとくつろぎを感じていただけるでしょう。大勢でのお集まりにも最適なお座敷から、気軽な雰囲気のカウンター席やテーブル席を多数ご用意しております。さまざまなコース料理を揃えておりますが、お客様のご要望に応じたメニューもご準備いたしますので、どうぞお気軽にご相談ください。掛け軸一つ、花器一つにも皆さまをお迎えする気持ちをこめて、風雅なひとときをお過ごしいただければ…と思っております。
- 2,000円
- 15,000円
- 本厚木駅 徒歩3分
ラクラク大皿プラン 6000円コース
6000円(税込)
飲み放題付
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多彩な日本酒と、それに合う料理の数々を揃える鎌倉の人気居酒屋
週末には観光客で賑わう、鎌倉・御成通りから歩いてすぐのところにある居酒屋です。店主・大濱幸恵さんは日本酒と日本料理好きが高じて、公務員から料理人に転身した異色のキャリアの持ち主。阿佐ヶ谷で【おおはま】を開き、2014年に鎌倉へと移転しました。豊富に揃う日本酒との相性に配慮しつつ、つくり出す料理はおよそ80種。三浦半島の各漁港から届く、その日に揚がった鮮魚のほか、逗子にある生産者直売所で仕入れる野菜など、地の利を活かしながら、酒に合う美味しい料理を追求しています。古材を適所に配した店内も居心地が良く、食べて飲んで過ごす時間は幸せそのもの。週末の開店は午後3時からで、観光の帰りに立ち寄ることもできます。
- 5,000円
- 鎌倉駅 徒歩5分
ナチュール・エ・サンスのシェフがオススメしています
鎌倉駅近くにある居酒屋。私は日本酒が大好きなので、日本酒が飲みたくなると出かけるお店です。シンプルな店内には居心地のよいカウンターがあり、一人で行っても、友人と行ってもゆっくり飲めます。メニューが豊富で、どれも日本酒がおいしくなるものばかり。人気のお店なので、予約していかれたほうがよいでしょう。
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