テッパンヤキマドイカワサキ

鉄板焼 円居-MADOy-川崎

050-5263-7644

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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<記念日・誕生日に>黒毛和牛カジュアル・アニバーサリーコース

8000円

スパークリングワイン+デザートプレート付! メインのステーキは黒毛和牛5種から一品をお選び頂けます。

コース内容

全9品

■グラス・スパークリングワイン

■本日のアミューズ

■前菜4種盛り合わせ

■季節野菜の鉄板焼き盛り合わせ

■フォアグラのソテー 焼き林檎添え

■A5ランク黒毛和牛ステーキ
※以下より一品お選びください

 1,黒毛和牛100%自家製ハンバーグ(180g)
  熟成肉、カイノミ、フィレ、サーロインの黄金比率のブレンド

 2,熟成赤身肉(100g)
  黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。

 3,サーロイン(100g)(+1000円)
  日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を。

 4,フィレ(100g)(+2000円)
  繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。

 5,シャトーブリアン(100g)(+3000円)
  フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位

■本日の炊込みご飯orガーリックライス

■特製スープ
ご飯にかけて、出汁茶漬け風に。

■デザートプレート
ご希望のメッセージを添えて。

※デザートプレートに、ご希望のメッセージをお入れいたします。 お気軽にご相談ください。

※別途、テーブルチャージ、サービス料を申し受けます。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり

備考

※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

加藤 信也 氏

料理人
加藤 信也 氏(カトウ シンヤ)

専門ジャンル: 鉄板焼

店舗を増やし、店の味を広めたいと言う料理人

1972年1月生まれ、東京都出身。昔から料理することが好きで、母親と一緒にハンバーグを作っていたと言う加藤氏。ファミレスでのアルバイト経験もあり、料理の道へ進む。高輪プリンスホテルで11年、青山会員制クラブで3年半、西麻布にある鉄板焼きかおるにて1年の経験を積み現在に至る。今では、日々スキルアップして、より多くのお客様に楽しんでいただけるよう奮起している。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休 お店にお問合せ下さい。

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