ディナー：5000円 
藤沢駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える 全国各地の地酒と、こだわりの食材を使って作る創作鉄板焼きを堪能
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開放感あるオープンな造りでゆったりとした空間が自慢の【鉄板焼 MIKASAGI】。ランチは鉄板牛ステーキをメインとした『ステーキ御膳』を提供いたします。ディナーは創作鉄板焼をメインに、こだわりの肉、海鮮、旬野菜料理が楽しめます。中でも、群馬県産赤城和牛は濃厚な旨みをジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、お酒もすすむ味わいです。基本の塩コショウの味付けにプラスして、つけだれ・塩・ポン酢・にんにくしょうゆ・わさびなどソースのバリエーションも豊富。お席はカウンター席をメインに、テーブル席の半個室など少人数の宴会にもおすすめ。目の前で調理するのを見ながら、デートを楽しむのも理想的です。
料理人 / 徳丸 武志 氏 （トクマル タケシ）
専門ジャンル： 鉄板焼
飲食店だった実家の影響で、自身も料理の世界へ進むことを決意
1985年、鹿児島県生まれ。実家が飲食店を営んでいたことが、料理の世界へ進むきっかけとなった。2008年、ホテルの中にある和食料理店からキャリアをスタート。3年間、修業を積んだ後は、より幅広いジャンルで腕を磨くためバーへと転向。その他にも、居酒屋や実家でも経験を積み、2017年【御蓋木】に入る。現在は料理長として、培ってきた技術で美味満載を手がける。
鉄板焼MIKASAGIの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼MIKASAGI |
|---|---|
| TEL |
050-5263-5781 0466-26-0007 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 藤沢駅 徒歩3分 小田急江の島線 藤沢駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東海道線「藤沢」駅より徒歩3分 |
| 住所 | 神奈川県藤沢市南藤沢23-2 マタリビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 加湿器を設置しています 空気清浄機を設置しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 お店の前に喫煙スペースございます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
よくある質問
-
Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5263-5781 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.神奈川県藤沢市南藤沢23-2 マタリビル2F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
