ミカサギ

御蓋木

050-5263-5781

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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全国各地の地酒と、こだわりの食材を使って作る創作鉄板焼きを堪能

しっとりとした大人の和空間が自慢の【御蓋木】ミカサギでは、創作鉄板焼きをメインに、こだわりの肉、海鮮、旬野菜料理が楽しめます。中でも群馬県産赤城和牛は濃厚な旨みをジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、お酒もすすむ味わいです。基本の塩コショウの味付けにプラスして、つけだれ・塩・ポン酢・にんにくしょうゆ・わさびなどソースのバリエーションも豊富。お席はカウンター席をメインに、テーブル席の個室など少人数の宴会におすすめ。目の前で調理するのを見ながら、デートを楽しむのも理想的です。

料理人 / 徳丸 武志 氏 (トクマル タケシ)

専門ジャンル:鉄板焼

飲食店だった実家の影響で、自身も料理の世界へ進むことを決意

1985年、鹿児島県生まれ。実家が飲食店を営んでいたことが、料理の世界へ進むきっかけとなった。2008年、ホテルの中にある和食料理店からキャリアをスタート。3年間修業を積んだ後は、より幅広いジャンルで腕を磨くためバーへと転向。その他にも、居酒屋や実家でも経験を積み、2017年【御蓋木】に入る。現在は料理長として、培ってきた技術で美味満載を手がける。

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徳丸 武志 氏

写真

  • 大人の空間を演出する、間接照明やインテリア

    大人の空間を演出する、間接照明やインテリア

  • 周囲が気にならずにゲストをおもてなしできる個室

    周囲が気にならずにゲストをおもてなしできる個室

  • 新鮮な食材の持ち味を生かした料理を堪能

    新鮮な食材の持ち味を生かした料理を堪能

  • こだわりの和牛をお求め安い価格で提供

    こだわりの和牛をお求め安い価格で提供

  • 多彩なメニューを堪能

    多彩なメニューを堪能

  • 今年は 藤沢市 鉄板焼き忘年会!!

    今年は 藤沢市 鉄板焼き忘年会!!

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御蓋木の店舗情報

基本情報

店名 御蓋木
TEL

050-5263-5781

0466-26-0007

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東海道本線 藤沢駅 徒歩3分
小田急江の島線 藤沢駅 徒歩3分
アクセス 東海道線「藤沢」駅より徒歩3分
住所 神奈川県藤沢市南藤沢23-2 マタリビル5F 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
テーブルチャージ代として500円頂いてます。
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-5781 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県藤沢市南藤沢23-2 マタリビル5F 東海道線「藤沢」駅より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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