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熊本馬刺と純米酒 櫻

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050-5871-3821

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我慢した今年はちょっと贅沢に お鮨と馬刺し櫻鍋で自分にご褒美宴会!!

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3年ぶりの規制の無い忘年会。我慢した今年はちょっと贅沢に お鮨と馬刺し櫻鍋で自分にご褒美宴会!! 当店は新鮮で美味しい熊本馬肉にこだわった馬肉と、地元のネタを中心に目利きの大将が仕入れる新鮮な魚のお鮨を一つのコースで堪能できます。馬刺しは名物の桜鍋、ステーキ、創作料理、熊本の郷土料理もご用意しています。また、こだわりの純米酒や焼酎も豊富に取り揃えております。当店は落ち着いた雰囲気で、すべてゆったりとした個室か半個室、カウンター席となっております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

熊本馬刺と純米酒 櫻
これだけは食べてほしいベスト3

馬ヒレカツ

柔らかいヒレ肉をミディアムレアでカツに仕上げました。岩塩・わさび・ソースで召し上がってください

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馬ヒレカツ

名物 さくら鍋

沢山の鍋野菜から出たお出汁と、すき焼きベースのたれが絡まったお鍋です。鍋用にスライスされた馬肉をすきしゃぶにして、溶き卵に絡めてお召し上がりください。〆にはうどんをご用意しております

名物 さくら鍋

阿蘇 8種盛り

熊本阿蘇の馬刺し、部位8種を食べ比べ!圧巻の美味しさ、希少部位の大トロやカイノミを堪能。オーダー率99%です

阿蘇 8種盛り

店長 / 工藤 桂 氏 (クドウ ケイ)

専門ジャンル: 創作料理

阿蘇の恵みに感謝して本来の食材の良さを追求

和食、洋食を東京銀座等で修行、また料理の他にサービスを学ぶために、5つ星ホテルにて修行。現在お店では7年たずさわっています。美味しい料理と居心地の良い空間作りに励んでいます。

プロフィールを見る

工藤 桂 氏

写真

  • カウンター席

    カウンター席

  • 完全個室

    完全個室

  • 熊本直送の新鮮馬刺しが味わえます!
目利きの大将が仕入れから手がける、お鮨が味わえます!

    熊本直送の新鮮馬刺しが味わえます!目利きの大将が仕入れから手がける、お鮨が味わえます!

  • 美食・健康食・アンチエイジング、新鮮な馬肉料理を堪能!

    美食・健康食・アンチエイジング、新鮮な馬肉料理を堪能!

  • 美食・健康食・アンチエイジングに!

    美食・健康食・アンチエイジングに!

  • 名物 さくら鍋

    名物 さくら鍋

  • 馬ヒレカツ

    馬ヒレカツ

  • 阿蘇 8種盛り

    阿蘇 8種盛り

熊本馬刺と純米酒 櫻の店舗情報

基本情報

店名 熊本馬刺と純米酒 櫻
TEL

050-5871-3821

0466-53-8229

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東海道線 藤沢駅 徒歩3分
アクセス とのおかビル1F
住所 神奈川県藤沢市南藤沢21-9 とのおかビル1F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日
【重要】12/31~1/4までお休みいたします1/5から営業いたします

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:18人 着席:30人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

050-5871-3821

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