ショクジドコロタイコウ

食事処 太閤

050-5870-4950

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

宴会料理4000円コース

4000円

コース内容

・食前酒:うめ酒
・前肴:姫さざえ、じゃが芋チーズ揚げ、たまご豆腐
・小鉢:(冬瓜、あなご、おくら)あんかけ、冷し鉢
・お造り:鮪、鯛、帆立、甘海老
・焼物:鰆西京焼き、しし唐、菊カブラ
・揚げ物:米茄子田楽、しいたけ利休揚げ、アスパラ
・酢物:たこ、わかめ、きゅうり、黄味酢掛け
・食事:そば、フルーツ(季節)

備考

※宴会料理3000円より承ります。
※料理の内容は季節により変更がございます。

私がつくっています

柳川 正吾 氏

料理人
柳川 正吾 氏(ヤナガワ ショウゴ)

専門ジャンル: うどん・そば

「当たり前のことをきちんと」確かな技術で蕎麦を打つ料理人

1973年生まれ。神奈川県出身。幼いころ、両親が洋食店を始めたことがきっかけで、料理の世界を意識するようになる。自身が小学生の時、箱根という土地柄を生かし洋食店から蕎麦中心の店にコンセプトを変更。学校を卒業後、北海道と東京で和食や蕎麦を基礎から学び、修業を積んだ。「当たり前のことを忠実に行うこと。おいしいものをお出しすること。」を常に心におき、現在は【食事処 太閤】で確かな技術を武器に腕を奮う。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
10:00~21:00

定休日

木曜日

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