北海道「海老」のグルメ・レストラン検索結果一覧
北海道の海老の創作和食グルメ情報が17件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、北海道の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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厳選素材の旬の味覚を追求し、贅を尽くした会席料理とお酒、空間を存分に堪能
地元食材はもちろん、全国各地から厳選した食材を取り寄せる【炭火割烹 菊川】では、いつでも「旬」の味覚を楽しめます。千葉県いすみ市産直の『伊勢海老』や道南のジビエ『鹿肉』などあらゆる食材を取り扱っております。『会席コース』は、料理の内容や予算を事前に相談でき、要望に応じてくれます。お料理を引き立てる日本酒やワイン、焼酎などドリンクも豊富。店内はゆったり過ごせて落ち着いた雰囲気。一人飲み、会食や接待、デート、記念日やお祝い事などの家族の集まりなど様々なシーンの利用にオススメです。
- 10,000円
- 五稜郭公園前駅 徒歩4分
活魚料理 いか清 本店のシェフがオススメしています
神経締めして熟成したお刺身など、ひと手間加えられている料理をいただける炭火割烹【菊川】。新鮮さを売りにしているお店が多い函館では、珍しいタイプのお店だと思います。こだわりの日本酒が揃っており、料理と相性の良いお酒を出してくださるので、コースで頼むのがオススメです。
宴会料理プラン
6600円（税込）
飲み放題付 ・ 4名～20名
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ここを選んで正解ってよく言われます。個室で接待からご宴会まで心ゆくまでどうぞ！
北海道の美味しさをギュッと詰め込んだお料理の数々。 苫小牧産の北寄貝、十勝牛や契約農家さんから仕入れるアスパラガスや鵡川産のししゃも、支笏湖のチップ(姫鱒)など季節の旬を味わえます。 水槽には、毛ガニをはじめ、厚岸や昆布森産の生牡蠣、活ボタン海老など最高の鮮度と美味しさでテーブルにお届けいたします。 キンキンに冷えた【サッポロクラシック樽生】や北海道の地酒、ワインセラーで飲み頃のワインと共にお料理を味わって下さいね。 お部屋は全室【完全個室】をご用意。靴を脱いで、畳のお部屋にテーブルと椅子席になっており、ホッとくつろげる空間です。 周りに気兼ねなく、ゆっくりと楽しい時間をお過ごしくださいませ。
- 7,000円
- 苫小牧駅 徒歩10分
楽喰厨房 金ちゃんのシェフがオススメしています
【金ちゃん】と同じく苫小牧駅周辺の居酒屋で、北海道の新鮮な食材を使った郷土料理が食べられるお店。個室でゆったりと寛げるのも魅力です。
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北海道の海の幸、日本酒、ナチュラルワインの大人居酒屋
北海道の海の幸を旬のおいしさを感じていただける料理に。アイデアが光る創作和食店です。おまかせコースは1名様から。日本酒とナチュラルワインとともにお楽しみいただけます。6名様までご利用いただける個室もございます。接待や会食、デートなどのご利用もオススメです。落ち着いた店内でゆっくりと上質な時間を楽しんでいただけます。ランチは名物の『子持ち糠にしん定食』を始め、北海道のおいしい焼き魚を使った定食を提供。
- 1,000円
- 6,000円
- 西１１丁目駅 徒歩5分
おまかせ4000
4000円（税込）
飲み放題付 ・ 1名～6名 ・ 16:00～20:00
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- プレミアム掲載店
四季折々の日本料理の美味しさを再認識。シンプルながら職人技満載の料理に舌鼓
本格的な日本料理をリーズナブルに提供している【ゆず亭】。ゲストの約8割がオーダーするという『お任せコース』は、予算に応じて対応してもらえます。店主の牛島忠昭さんは、道内外から食材を厳選し、その持ち味を最大限にいかすため、シンプルな調理法にこだわっているそう。例えば、春は採れたてのたけのこを、秋は香り高い松茸を、それぞれ直火で焼くことで、味わいを堪能できる逸品に仕上げています。調理法がシンプルな分、料理は確かな技術に裏打ちされているものばかり。美味しいお酒も充実し、落ち着いた雰囲気も居心地が抜群。ランチは予約に応じて、また両家の顔合わせや法事後の会食、折詰や弁当など各慶弔行事にも対応しています。
- 5,000円
- 8,000円
- 千歳駅 徒歩10分
お任せコース8800円(税込)
8800円
2名～16名
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手づくりにこだわった創作和食。お酒を飲みながらゆったりと楽しめる癒やしの空間
洗練された和モダンな空間で、ゆったりとお酒を飲みながら手間暇かけてつくられた創作和食に舌鼓を打てる【旬美喜創 ちりひる】。トロトロになるまでやわらかく煮込まれた『自家製豚角煮 ポテトあん』や、アツアツのホワイトソースが絶品な『芋もちグラタン』など、お酒が進む逸品が揃っています。お酒は、全国から厳選された日本酒や果実酒が充実。飲み放題付きの宴会プランも多数用意されており、仲間内での飲み会や女子会などに最適。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席のほか、小上がりの掘りごたつ席と完全個室を完備。完全個室と小上がり席はコネクトでき、最大24名まで個室での飲み会が可能です。
- 4,000円
- 五稜郭公園前駅 徒歩1分
2時間飲み放題付4500円コース
4,500円(税込)
飲み放題付 ・ 4名～28名 ・ 17:30～22:30
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落ち着いた和の空間でゆったりと、旬を活かした創作料理を味わえる
JR帯広駅から徒歩12分。【蔵戸】では旬のネタ活かした『お寿し』柔らかな身に濃厚なタレが香る『うな重』爽やかな柑橘の風味で地元の名産を味わえる『十勝牛炙り』など、数多くの和の技術を取り入れた創作和食や懐石が楽しめます。店内は和テイストの落ち着いた色使いで、ゆったりとした食事のひとときを過ごせそうです。個室は2つあり、プライベートな空間で料理を味わうこともできます。また、パーティや歓送迎会などの貸し切りも可能。テイクアウトが出来る『ロール寿し』はぜひお土産に。美味しいものを求める人にぜひ紹介したいお店です。
- 5,000円
- 帯広駅 徒歩12分
- 5人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他3件
5000円コース（料理のみ）
5500円（税込）
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ジャズが流れる店内でいただく料理と種類豊富なお酒で、ゆったり楽しめる創作居酒屋
JR旭川駅から歩いて8分ほどの場所にある【炉端 町家】は、炉端焼きをメインとした創作居酒屋。店内にはジャズが流れ、内装や食器からも高級感が感じられます。食材は旬の新鮮で本当に美味しいものにこだわり、その食材のよさを引き出す創作料理の数々がメニューに並びます。マッシュしたジャガイモを海苔で巻いた人気メニュー『じゃがバター』は、海苔とイクラの風味が楽しめ斬新なアイデアと絶妙な味わいが同居する一品。鯛のかぶとと米を土鍋で炊いた名物料理『町家の鯛めし』は、定番の日本料理をさらに昇華させた料理に仕上がっています。焼酎や日本酒にもこだわるなど、食べてよし、飲んでよし、大人がゆったりと寛いで楽しめる空間です。
- 4,000円
- 旭川駅 徒歩8分
winebar Louise(ルイーズ）のシェフがオススメしています
知人が経営しているお店で、おしゃれな雰囲気が気に入っています。たまに休みがとれると足を運び、ホクホクの『じゃがバター』や『鯛めし』をかならずオーダーします。地元のものがおいしくいただけるのがうれしいですね。
【料理のみ】全7品3500円(税抜)コース
3500円
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さまざまなジャンルを経験した店主がつくり出す、幅広い感覚から生まれる創作料理店
和食をはじめさまざまなタイプの料理店で修業した店主が、その経験を活かし幅広い感覚からつくり上げる和風創作料理店が【創作酒房 芯－shin－】です。野菜・肉・魚介、いずれも市場直送の旬の新鮮な食材を厳選して仕入れています。メニューは、食材の本来の味が美味しく味わえる『茶碗蒸し』や独自のルートで仕入れた『のどぐろと豆腐の揚げだし』、インパクト大の『手羽先（十五本）』などこだわりの逸品ばかりです。店内は洗練されたプライベート感のある和空間。ジャズピアノのBGMと、落ち着きのある木目調に癒されます。隠れ家のようなくつろげる雰囲気が魅力なので、記念日や接待など大切な方をお連れするのにぴったりの上質空間です。
- 3,500円
- 滝川駅 徒歩10分
炭火焼肉 御用 滝川支店のシェフがオススメしています
かつて一緒に働いていた仲間のお店です。『手羽先』や『鶏のから揚げ』など基本の人気メニューもさることながら、創作料理をうたうだけあって新作料理の発想には毎回びっくり。とても勉強になります。毎回変わった創作料理があるので、いつ訪れても飽きることがありません。
宴会コース（飲み放題付）5000円～
5000円
飲み放題付
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