広島県「穴子」のグルメ・レストラン検索結果一覧
広島県の穴子の鮨・寿司グルメ情報が14件見つかりました。広島県のグルメ情報から気になる鮨・寿司のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、広島県の鮨・寿司グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。広島県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
-
心づくしの会席料理で特別なひと時を過ごす、洗練された大人の空間(完全予約制)
胡町駅からほど近い場所にある和食店です。趣のある和風の外観が目印。中に入ると、しっとりと上品な落ち着いた空間が広がります。そんな【瀬戸寿司割烹 安芸茶寮】で楽しめるのは、瀬戸内海産の鮮魚をはじめ、厳選した食材を取り入れた本格会席料理。季節の味を単品、コースの両方で心ゆくまで堪能できます。和食によく合うお酒も充実。特に日本酒は種類豊富に揃えてあり、希少なものも楽しめるのが、うれしいポイントです。店内には大広間やカウンター席の他、くつろげる個室を完備。テーブル席と掘りごたつ席から選べるので、人数に合わせて利用できます。お祝い事や接待、各種宴会など、さまざまなシーンで使えるとっておきの一軒です。
- 2,500円
- 7,000円
- 広島県広島市中区三川町9-7
宗庵
6600円(税込)
飲み放題付
-
- プレミアム掲載店
広島の夜景を眺めつつ、瀬戸内の恵みで握った粋な鮨と銘酒で酔いしれる極上の時間
この道30年以上の鮨職人が握るネタは、瀬戸内産を中心とした天然物にこだわります。 コースはお客様の好みや旬の物を取り入れその日入荷した食材を見て調理方法を料理長が提案するおまかせ。日替わりのネタは常時20種以上あり、1貫よりオーダーも可能です。なかでも、自慢は名物の煮穴子、鯖やコハダといった〆もの職人の技が光ります。 ガラス張りのカウンター席から見える広島の夜景も魅力で、家族との大切なお食事や、ゲストをおもてなしするとき。記念日利用など、特別な空間を用意したいときには是非おすすめなお店です。
- 3,000円
- 10,000円
- 広島駅 徒歩3分
L’UNIVERS リュニベルのシェフがオススメしています
広島でもいい鮮魚が集まる有数の鮨店と言えるのではないでしょうか。魚を熟知した職人・黒郷氏による握りはどれも絶品ですが『穴子』は、本当においしいです。京橋が見える景色のいい店内で、ゆっくり過ごせます。落ち着いた雰囲気なので、デートや会食にもオススメ。黒郷氏は会話上手なので居心地も抜群です。観光で広島を訪れた当店のお客様に「いいお店知ってますか?」と聞かれたらかならずオススメしています。
【昼限定】上にぎり(8貫)
3080円(税込)
1名~15名
-
広島名物穴子料理や地物の魚をメインとした新鮮な寿司と地酒が楽しめる
JR広島駅を降り徒歩1分ほどの所にある【鮨広場 あじろや ekie店】。こだわりの地酒と地元の魚をメインに新鮮な食材を堪能することが出来ます。店内では職人が握る本格的な鮨を見ながらゆっくりと会話を楽しみ、おいしい料理とお酒を楽しめます。豊富なメニューの中でも看板となるのは穴子料理。新鮮な穴子を、握りや炙り、お重などで楽しめます。また、お土産コーナーではオーダーが入ってからつくる穴子重と海鮮重を購入できるので、お店の出来立ての味を家庭でも味わえるのが魅力です。
- 2,000円
- 4,000円
- 広島駅 徒歩2分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
-
- プレミアム掲載店
広島が誇る「日本の美」に包まれながらいただく、豪華食材を使った創作和食のお店
広島駅新幹線口を出て目の前にある「シェラトングランドホテル広島」7階。海に浮かぶような神社として有名な厳島神社や、水の都といわれれる広島県の日本らしい美しさを、屋内にいながら感じることができる空間です。 お顔合わせやご結納・接待などの大切なおもてなしにも最適です。旬にこだわった厳選食材の会席料理、こだわりの江戸前鮨、野菜が主役の鉄板焼きといった多彩なメニューを通じて、熟練の技が引き出す、自然の恵み豊かな広島で採れた山の幸や海の幸をご堪能いただけます。 料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島産の銘酒もご用意。 日常を忘れる優雅な時間を「雅庭」でお楽しみください。
- 3,200円
- 10,000円
- 広島駅 徒歩1分
Bridge(ブリッジ)のシェフがオススメしています
旬にこだわった会席料理や、職人技の光る江戸前鮨、食材が主役の鉄板焼きといったメニューが充実しています。日本食ならではの職人技による飾り切りや料理を彩る器にも気遣いが感じられ、見て食べて楽しめるお料理がいただけます。
<10月・11月おすすめメニュー>【新登場】若草御膳
2,900円(税込)
1名~8名 ・ 11:00~14:30
-
- プレミアム掲載店
旬の広島食材による鉄板料理&臨場感たっぷりの生け簀料理や寿司も楽しめるお店
広島県産を中心とした選りすぐりの旬の食材で描く、臨場感たっぷりの逸品。カウンターを主体に洗練された空間で、鉄板料理を楽しめるお店です。メインとなる『ステーキ』には、地元ブランド食材であるA5等級「広島牛」など、厳選和牛をセレクト。店内の水槽から活きた状態のまま水揚げし調理される『活オマール海老焼き』『穴子の刺身』など、ダイナミックな生け簀料理も見ごたえ抜群。熟成魚・熟成まぐろ・黒毛和牛で握る、『寿司』『肉寿司』も堪能できます。記念日・接待などの大切な日には、お店の名物メニュー満載のコース料理もオススメ。八丁堀駅から徒歩5分。日常に贅沢を与えてくれる一軒です。
- 10,000円
- 八丁堀駅 徒歩5分
飲み放題付き宴会コース
10,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~6名 ・ 18:00~25:00
-
おまかせのコースと日本酒・ワインをペアリングで楽しめる、大人のための隠れ寿司店
素材のよさを前面に出した寿司店が多い広島では珍しい、本格的な江戸前寿司を堪能できる【すし惣】。メニューは、料理5品と寿司10貫からなる料理人におまかせのコースのみで、季節や仕入れにより内容が変わるため、何度訪れても楽しみがつきません。豊洲市場から厳選して仕入れた大間の鮪を使った『大トロ』や、フワッとした食感の『煮穴子』など、どの握りも魚の旨みを引き出した逸品揃いです。お酒は、日本酒ソムリエとワインのソムリエが用意した選りすぐりの日本酒とワインがラインナップ。その日のコースに合わせたペアリングが2種類あり、ゆったり料理とお酒を楽しめるようになっています。記念日のデートや家族でのお祝いにいかがですか。
- 25,000円
- 福山駅 徒歩12分
月コース【ご予約限定】
22000円(税込)
-
-
-
-
-
- プレミアム掲載店
広島に【𠮷鮨】あり!仕事も心意気も江戸前の握りと旬のつまみを味わう幸せ
広島・本通りに凛と佇む【𠮷鮨】は中四国屈指の鮨の名店。東京で腕を磨いた店主・吉村さんが故郷で独立し、25年以上にわたり、江戸前の丁寧な仕事を披露。地元客に加え、県外の方にも、「旬の魚の持ち味と江戸前の技を堪能できる」店として愛されています。品書きはおつまみと握りで織りなす2種の『おまかせコース』。毎朝、店主が目利きして仕入れるその時季一番の鮮魚が、確かな技でより味わいを深め、すべてが主役となる輝き。1年米の旨みを引き立てる赤酢と塩の按配も絶妙で、シャリを味わう江戸前の粋を堪能できます。さらに、魚に合う日本酒やワインも充実。自然体で楽しめる雰囲気も心地よく、季節の酒肴と鮨に心から憩えます。
- 25,000円
- 本通駅 徒歩4分
22,000円コース
22000円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~22:00
-
-
-
1