熊本県「郷土料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
熊本県の郷土料理の和食グルメ情報が33件見つかりました。熊本県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、熊本県の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。熊本県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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落ち着いた和モダンな空間で、地元食材を使った熊本の郷土料理を堪能できる和風居酒屋
地元の食材をふんだんに使った熊本ならではの料理を、一品料理やコースで満喫させてくれる【郷土料理居酒屋 一~hajime~】。中でも、熊本の名物である馬肉をたっぷり味わえる『馬刺し盛り合わせ』はオススメの一つです。希少な生レバーも楽しめると大人気。そのほか、馬肉のステーキや旬の魚介の刺身、熊本の特産品を活かした逸品も揃います。加えて、地酒や九州各地の焼酎も多数。料理との相性も良く、一層満足度を高めてくれることでしょう。店内は、落ち着いた和モダンな空間。少人数から団体まで対応した多彩な個室や座席が用意されており、デートや接待、宴会など幅広いシーンに活用できます。駅からも近く、出張や観光にも最適です。
- 4,000円
- 辛島町駅 徒歩3分
国産豚の出汁しゃぶ~葱と菊池ゴボウを添えて~や〆にゅうめんなど全6品120分飲み放題付⇒6600円
6,600円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~8名 ・ 17:30~24:00
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完全個室を完備。熊本の名物料理と海鮮料理を満喫できる、新市街の和モダン居酒屋
木と緑を基調にし暖かな照明が灯る店内に、掘りごたつ席と座敷の完全個室さらには使い勝手の良い半個室席を設えた【えくぼ】。熊本の郷土料理や新鮮な魚介類を味わうことができ、希少部位など4種を盛付けた『上馬刺し盛合せ』は、馬肉の上質な脂身が口の中でほどよくとろける絶品メニューです。120種類以上という料理の豊富さと、地酒やプレミアム焼酎、ハイボールなど人気のお酒も揃う食べてよし飲んでよしのお店です。人数に合わせて部屋を繋げられる半個室は、宴会にオススメ!席がすべて座敷&掘りごたつ席なので、老若男女問わず「使いやすい」と評判です。アットホームな雰囲気の中で楽しめる充実の和食メニューは、デートや接待にも最適。
- 4,500円
- 辛島町駅 徒歩5分
平日限定 日~木限定!遊食亭コース 4,500円(税込)9品飲み放120分付
4500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~90名
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熊本の郷土料理を味わう、至福のひととき。非日常感に浸れる、和食料理店
2022年9月1日、装いも新たにリニューアルオープンした【和彩旬香 もぐら】。熊本の郷土料理を柱に四季折々の和食が堪能できる、地元で評判の名店です。料理を彩るのは、旬の魅力にあふれる食材の数々。店主自らが毎日市場に足を運び、厳しい目利きで仕入れたものだけを使用しています。郷土色豊かな一品のほか、名物の『黒毛和牛サーロインの雲丹巻き』など、お店の味が網羅できるコースメニューが充実しているのも魅力。全国各地から厳選した日本酒と合わせて、贅沢な食時間を満喫できます。洗練された雰囲気漂う店内は、カウンター席と個室を設えたくつろぎの空間。接待や会食、大切な記念日にふさわしい、上質な一軒です。
- 5,000円
- 花畑町駅 徒歩2分
【祝事コース】還暦/顔合わせ/結納等向け
6,600円(税込)
1名~16名 ・ 18:00~23:00
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割烹料理店のような本格和食が自慢。全国から仕入れる生牡蠣など旬の味と日本酒で乾杯
熊本城からほど近くの観光エリアに立地する和食居酒屋【旬彩酒楽 こころ】。居酒屋とはいうものの、割烹料理店にも負けない本格的な和食が魅力です。全国各地から仕入れる生牡蠣や熊本県名物の馬刺し、季節の天ぷらなど多彩な味を提供。四季折々の食材を使い、その時季にしか味わえない料理を用意しています。全国から仕入れる季節の日本酒や熊本県産の日本ワインといったお酒とのマリアージュを楽しんではいかがでしょうか。カウンター席とテーブル席のほかに半個室や完全個室も備え、気軽に一人や数人での利用はもちろん、接待や記念日といったシーンにもぴったり。ワンランク上の味で心もお腹も満たされること間違いなしです。
- 5,000円
- 市役所前駅 徒歩5分
炭火焼鳥 炎帝のシェフがオススメしています
季節ごとに仕入れる魚介や野菜が素晴らしい。すべてがおいしいが、とくに魚料理と日本酒とのマリアージュが絶品です。
単品飲み放題110分2500円(税込)
2,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~15名 ・ 17:00~23:00
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【営業再開のお知らせ】 2024年8月1日(木曜日)から営業を再開いたしました。
12階から熊本市街地(北側)が望めます。 街中の喧騒から離れ、落ち着いたお食事をお楽しみください。 ◆アクセス◆市電「辛島町」より徒歩5分。新市街を通過し、ワシントン通・東端 ◆ 料理 ◆あか牛のしゃぶしゃぶ、馬刺しなどの郷土料理、旬の逸品がございます。 ◆ 飲料 ◆熊本の地酒・九州の逸品焼酎がございます。 ◆ お席 ◆【個室会場・座敷】5名様~最大約20名様 【テーブル席】1名様~28名様 ◆営業時間◆17:30~21:00 ◆ 店休日 ◆日、月曜日
- 3,500円
- 徒歩3分
【鹿児島黒豚と季節野菜のしゃぶしゃぶコース】鹿児島黒豚しゃぶ、お造りなどコース仕立てで味わう全6品
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- プレミアム掲載店
津々浦々の美酒美食と、熊本だからこそ味わえる逸品で、大切な日を後押ししてくれる
非日常的空間で、津々浦々の美酒美食に舌鼓。大切な日にこそ訪れたい、熊本城エリアの一軒です。熟練の和の職人が手掛ける季節の懐石は、熊本だけでなく全国より集めた選りすぐりの食材を使用。粘りの強い北海道産だるまいもを活かしたとろろご飯、広島の卸業者と提携し仕入れた岩手の国産松茸、ポン酢ジュレと薄造りと共にいただくとらふぐの白子ポン酢、天然の子持ち鮎の甘露煮など、季節ごとのおいしい食材を一味違った切り口で楽しむ、お店ならではの料理で楽しませてくれます。店舗と庭の設計は、世界で活躍する庭園デザイナー・石原和幸氏によるもの。接待向けの特別室も完備されており、大切な日の成功を後押ししてくれます。
- 2,000円
- 10,000円
- 熊本城・市役所前駅 徒歩5分
[平日限定ランチ]ステーキ丼セット
1,300円(税込)
1名~8名 ・ 11:30~14:30
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全国から厳選した食材。いろどり豊かな『懐石料理』を、和モダンな店内で食す
熊本インターから阿蘇方面へ車で3分のところにある【個室ダイニングかけはし 東バイパス本店】は、毎日市場から仕入れるの厳選の「旬のお料理」を食べられる和食のお店です。大人のしっとりとした空間のなかで、季節感たっぷりな新鮮な野菜を味わうことができます。特にお勧めは、『懐石料理』。全国から食材を吟味し、盛り付けや色どりに配慮した見た目も華やかで楽しいすべて手作りの逸品です。店内には、いろりがあり木のぬくもりあふれ、落ち着いた時間が流れるような居心地のいい雰囲気です。ほりごたつになっているので、足腰など体への負担がなく過ごせます。気の合う仲間同士で楽しく過ごすことができる女子会やミドル世代に最適です。
- 2,180円
- 4,500円
- 光の森駅
かけはし御膳おすすめコース 3630円
3630円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~28名
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- プレミアム掲載店
黒毛和牛に精通した料理人による心づくしの創作肉和食を、くつろぎの隠れ家空間で
熊本市役所裏手にある【四季 春】は、都内ホテルや日本料理店での勤務に加え、黒毛和牛専門の都内焼肉店で料理長や商品開発責任者も経験した店主による、黒毛和牛を主役とした創作肉和食が楽しめるお店。おまかせコース中4~5品もの料理に黒毛和牛を使い、さらにフカヒレ、雲丹、キャビアなどの豪華食材も添えた、贅を尽くした料理を堪能できます。メイン料理は、看板メニューともなっている『サーロイン レアすきしゃぶ』や『低温ロースト』、『炙り』など、黒毛和牛の魅力を存分に引き出したもの。季節感も意識したコースは、事前に好みを伝えてオリジナルを組み立ててもらうこともできます。貸切も可能でプライベート宴会にも最適。
- 8,000円
- 熊本城・市役所駅 徒歩3分
春はじめ 7700円コース
7700円
1名~12名
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コンセプトは「何か気になる…いつ来ても飽きないお店」。ビルの地下のネオ大衆酒場
花畑町電停より徒歩1分、サクラマチ熊本より徒歩3分と好立地。「何か気になる…いつ来ても飽きないお店」がコンセプトの店、それが【大衆地下酒場 ナナツバ】です。オーナー松村氏が自ら目利きをし、厳選して仕入れる旬の食材がこの店の魅力。それらの食材をつかった本格的な炭火料理や創作料理は、一度や二度の来店では食べ尽くせないほどのメニュー数となっています。店内は全42席。宴会は最大18名までOKなので、デートや女子会、各種宴会など幅広いシチュエーションで利用可能です。ゆったり座れてくつろげるカウンター席のほか、4名用テーブル席も充実しています。仕事帰りの一杯を楽しみに、毎日足を運びたくなる店です。
- 3,000円
- 花畑町停留場駅 徒歩1分
FOOD&DARTS BAR Settleのシェフがオススメしています
2021年4月26日にオープンしたばかりですが、既に人気店となっています。“酒場”らしく、お酒はもちろん料理メニューも豊富。一皿の量を少し控えめにしているので、アレもコレも食べたい女性の方でも、あまり無理なく色々な料理を食べることができます。おつまみ系から、肉系、魚系、さらには馬肉料理も揃っているので、ぜひ。
ナナツバお手軽宴会コース!全11品+120分[飲放]⇒3000円
3,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 17:00~24:00
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全席個室で囲炉裏も完備。熊本の風土を感じさせてくれる料理とくつろぎを同時に満喫
熊本ブランドに深い愛着を持ち、あか牛、天草大王、香心ポーク、馬肉などの厳選した食材を堪能できる【囲ろり肉すけ】。特に、あか牛を使用した料理はオススメで「焼き物」「煮込み」「鍋」など、さまざまな料理でゲストを迎え入れています。店内は全室囲炉裏のある個室となっており、落ち着いた雰囲気の中で食事もお喋りも満喫。コース料理があるので、宴会なども気軽に開けます。お酒は、料理との相性を考えながら用意。料理と合わせることで、より一層食事を楽しいものにしてくれます。地元の食材を活かした料理と心地よい空間で、訪れる全ての人に特別な時間を提供。接待や家族の団欒、デートや友人同士など、大切な人と共にどうぞ。
- 5,000円
- 熊本県菊池郡菊陽町津久礼3-5
3,500円コース(8品)
3850円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~6名 ・ 17:00~24:00
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ランチからディナーまでノンストップ! 八潮とらふぐコースもご用意しております! テイクアウトは事前のお電話がお勧めです
【通町筋電停 徒歩2分】活魚問屋直営の海鮮居酒屋 生け簀からお好きな魚をお選び頂き、お好みの調理法でご提供 活魚だからこそ味わえるしっかりとした歯ごたえと美味しさは別格 ◆贅沢なランチタイムを! お勧め!熊本まんぷく御膳 3,800円(税込) その他、自慢の単品ランチを多数ご用意しております ◆優しい光に包まれた和空間 プライベートな完全個室はご家族やご友人とのお食事に アルコール消毒や店内換気、全席アクリル板設置など 安心安全な感染症対策を徹底しております
- 1,000円
- 4,000円
- 通町筋駅 徒歩2分
【お手軽コース】全10品(料理のみ)⇒4,000円
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カニ・加賀料理 かど福
熊本 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
熊本で加賀の味覚を堪能。絶品カニ料理を味わい尽くす、カニ・加賀料理専門店
石川県出身の料理人・豊田氏が“加賀料理の味を九州に伝えたい”という想いで、のれんを揚げて早21年。長年愛され続けてきた、名店【カニ・加賀料理 かど福】。北陸産の新鮮な活きたカニを使った『カニ刺』『カニ焼』などのカニ料理や、加賀生まれの料理人ならではの一品料理が堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席や座敷などさまざまな個室が用意され、接待・会食、顔合わせといった大切な方をお招きする際にも活躍してくれます。カニづくしの豪華懐石料理がゲストの舌を喜ばせます。900km離れた加賀の地へ、想いを馳せてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- 熊本県熊本市中央区花畑町10-18…
~四季の懐石~兼六
7080円(税込)
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天草の地魚と、約300種もの全国地酒をゆるりと楽しめる店
天草の地魚と全国の地酒を楽しめる居酒屋として、40年間愛され続けている【入福】。料理は店主・米岡豊廣さんの熟練の技が光る日本料理が中心で、天草の食材がふんだんに使われてます。特に魚料理へのこだわりは強く、天草灘で育った天然活魚を厳選。脂ののりと弾力が抜群の魚を、ゲストの好みも聞きながら、素材の良さを最大限にいかした様々な料理で提供しています。また、280種類以上という日本酒の品揃えも大きな魅力。焼酎も50種類ほど揃い、お酒好きにはたまらないラインナップです。店内は家庭的な雰囲気で、ゆっくりくつろげる空間となっていて、地元客だけでなく遠方からのゲストも多く来店し、いつも賑わっています。
- 5,000円
- 熊本県天草市中央新町3-22
季節のおすすめ おまかせコース
5000円
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