大分県で日本酒が楽しめるお店和食
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- プレミアム掲載店
お酒にもこだわっております
四季折々の旬食材を使った懐石料理を食せる【和食処 松風】。和食一筋で約40年以上修業してきた料理人・安部氏が腕を揮うお店です。味の決め手となるこだわりの「だし」は、日によって量や火加減を調整しているのだそう。食べた瞬間、口の中に広がる優しく繊細な味わいに、思わず頬がゆるみます。料理に合わせて生ビールや日本酒、ワインなど、アルコールも多彩に取り揃え。懐石料理は数種類のコースが用意されていて、事前に相談しておけば、シチュエーションに合わせて料理の内容を調整してくれます。両家の顔合わせや節句などのお祝いにはもちろん、法事などにも対応。家族みんなの集まりにオススメの一軒です。
- 2,500円
- 8,000円
- 大分駅 徒歩5分
贅沢ランチ!<四季の膳>全8品
2,500円(税込)
2名~20名 ・ 11:30~14:00
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有名な日本酒から珍しいお酒まで。お好みのお酒が見つかるはず!
大分で「天ぷらと言えばここ!」を目標に掲げています。カウンター・テーブル・御座敷完全個室の中からシチュエーションに合わせてお選びください。揚げたての天ぷらを美味しくサクッと! 大分にはあまりない“天ぷら専門店”だからこそ「油・小麦粉・素材」から美味しさにこだわりました。日本酒は「初心者の方から玄人の方まで楽しんでいただきたい」から種類豊富なラインナップ! 常備14種類以上をご用意。ワインは白・赤2種類ずつとスパークリングをグラスで!もちろんボトルも!様々な国々のワインをご用意しております。
- 1,200円
- 5,000円
- 大分駅 徒歩10分
前日までのご予約にて、お料理のみで税込4000円~承り中。
4000円(税込)
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松花堂弁当 竹
「母親が子供たちに向けるような、慈愛に満ちた料理」というのが【日本料理 玄】のコンセプト。近海の新鮮な魚やブランド牛「豊後牛」など、大分県ならではの食材にオリジナリティと伝統を掛け合わせた創作和食が、心落ち着く空間で堪能できます。店内は最大66人まで収容可能。全席が個室・半個室のため、接待・会食などの大切なゲストをお招きする際にも利用できます。テーブル席からは別府湾を臨む素晴らしいオーシャンビュー。素敵なロケーションで味わう料理は、大切なゲストの思い出に残ること間違いなし。心落ち着く癒しの空間で、季節をあしらった創作和食に舌鼓を打ってみてはいかが。
- 3,000円
- 8,800円
- 別府大学駅 徒歩10分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
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全国の名酒や地酒など、懐石料理と相性の良い美酒がズラリ
1964年創業の老舗料亭【日出町 的山荘】。四季折々の大分食材をはじめ、九州の味覚を堪能できる懐石料理を味わえます。「城下かれい」をはじめ「関アジ」「関サバ」「臼杵ふぐ」「豊後牛」など、この地の味覚でおもてなし。地産地消ならではの上質食材が織りなす“少量美食”の一皿ひと皿が五感を満たします。ランチ懐石『的山』は予約不要なので、気軽に高級料亭の懐石を楽しめます。大正4年、日出藩日出(暘谷)城三ノ丸跡に建てられた歴史深く重厚感のある空間には、完全個室を用意。接待や結納など、特別な日にも最適です。国の重要文化財にも指定されており、見学や庭園散歩もできます。喫茶タイムだけでも立ち寄れる気さくさも魅力です。
- 3,300円
- 11,000円
- 暘谷駅 徒歩8分
●昼懐石 的山
3300円(税込)
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夜のご宴会、昼の会食にもおすすめのコース5000円でご用意!
別府駅より徒歩10分の【四季彩 銀ノ塔】は、地産地消を推奨し「豊後牛」や「錦雲豚」、湯布院産の「すっぽん」「鰻」、更に野菜も県内産を使用しており全ての食材を合わせても80%使用という驚きのこだわりを持ったお店です。店舗内の座敷と個室は敷居を外すと最大50名様まで収容可能。シーンに合わせた宴会や法事、七五三や結納などのお祝い事に幅広く利用されています。『贅尽くし』『千原懐石』『華懐石』は年6回、食材や盛り付けが四季折々で変わり、何度訪れても驚きと感動を味わえます。凛とした一軒屋の引き戸を開けると優しい笑顔と、心地よいお出迎えの声が聞こえるはずです。ゆったり大分県の「しんけんおいしい」を堪能しましょう。
- 4,000円
- 別府駅 徒歩10分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
【昼のコース】籠盛り膳
1800円
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大分の名酒だけでなく、全国各地の美酒銘酒がずらりと揃う
日田駅南交差点すぐ、通り沿いに佇む【季節料理 花門】。日本料理一筋で腕を磨いた料理人がもてなす、上品なのに気さくな価格で訪れやすい和食店です。日田の食材を中心に、地産地消の新鮮な食材が織り成す料理は、奇をてらわないほっこりした味わい。一つひとつ真心込めた手づくりの旬の味覚で楽しませてくれます。銀杏、柿、栗など季節感ある料理に、思わず笑みがこぼれます。黒壁の外観を抜けると広がる、明るく上品な空間は開放感たっぷり。「ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版」に掲載された実力派でゆったり過ごせます。カウンターも個室もあり、少人数にも接待にも最適。ちょっと贅沢な気分に浸りたいときに訪れてほしい一軒です。
- 7,000円
- 日田駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
和食工房 新のシェフがオススメしています
京都で修業された料理人による、本格会席料理をいただけます。季節感ある一品ひと品には、手の込んだていねいな仕事を感じることができます。日本らしい奥ゆかしい、正真正銘の“おもてなし”を受けられるので、接待や会食など、外せない大切なシーンにもってこいです。
会席料理5000円コース
5000円
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料理にそっと寄り添い、引き立ててくれる銘酒揃い
本格的な和食と美味しいお酒を肩肘張らず、気軽に楽しめる【旬酒処 壱-いち-】。カウンター席とテーブル席、合わせて14席ほどの落ち着いた店内は、温かみのある雰囲気で、日常を忘れてゆったりと過ごすことができます。オーナーの地元、佐伯市の鮮魚店で目利きして仕入れた新鮮な魚介類を味わえるのが魅力。希少なタン元を使った『厚切り牛タンステーキ』といった、食べ応えのあるメニューも用意されています。和やかに歓談しながらの会食は、接待やデートに最適。10名以上で貸切にでき、最大14名~16名までの各種宴会にも利用可能です。コース料理は2名から、予算に応じて対応してくれるので、1週間前までにご予約を。
- 4,000円
- 別府駅 徒歩3分
●コース料理
4000円
2名~
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地元の美酒を中心に揃えられた日本酒を中心に、約20種類を用意
- 1,500円
- 4,000円
- 日田駅 徒歩20分
季節料理 花門のシェフがオススメしています
きれいな盛り付けにも注目してほしい、和食処です。繊細でおいしい料理をいただけます。大鶴野菜など、地元産の食材をふんだんに取り入れているので、旅行や観光、出張で近くを訪れた際はぜひ立ち寄ってみてください。元寺子屋という、築120年を越える風情ある古民家で、ゆっくりお酒と和食を楽しめます。ミシュランのビブグルマンにも選ばれた、確かな味とリーズナブルな価格に満足できるはずです。『手打ちそば』にも力を入れているので、蕎麦前を楽しんでみてください。
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炉ばた焼としね 大在店
大分 ・ 居酒屋 、和食 、日本料理・懐石・会席
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炉ばた焼としね 鶴崎総本店
大分 ・ 居酒屋 、和食 、日本料理・懐石・会席
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炉ばた焼としね 南大分店
大分 ・ 居酒屋 、和食 、日本料理・懐石・会席
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