このお店をオススメしているシェフのレコメンド
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。




和食工房 新の店舗情報
基本情報
店名 | 和食工房 新 |
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TEL |
050-5263-1753 0973-24-1618 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR久大本線 日田駅 徒歩20分 |
アクセス | JR久大本線「日田駅」より徒歩20分(港町公民館を花月川方面へ北上、豆田八坂神社すぐそば) |
住所 | 大分県日田市丸の内町4-19 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 加湿器を設置しています 空気清浄機を設置しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 ) |
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駐車場 |
あり
7台 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムのみ完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.wasyokukoubou-shin.com/ |
きれいな盛り付けにも注目してほしい、和食処です。繊細でおいしい料理をいただけます。大鶴野菜など、地元産の食材をふんだんに取り入れているので、旅行や観光、出張で近くを訪れた際はぜひ立ち寄ってみてください。元寺子屋という、築120年を越える風情ある古民家で、ゆっくりお酒と和食を楽しめます。ミシュランのビブグルマンにも選ばれた、確かな味とリーズナブルな価格に満足できるはずです。『手打ちそば』にも力を入れているので、蕎麦前を楽しんでみてください。
2018.11.12 up