シェフがオススメする山形県のお店一覧

シェフがオススメする山形県のお店

シェフがオススメする山形県のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。

検索条件 エリア:山形県   ジャンル:未選択
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山形県 山形

大沼家 oh.yeah!

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

その名の通り“家飲み”がコンセプトの気さくなお店です。同じ七日町にあり、友人が夫婦で経営しているのですが、たくさんのお客さんに愛されています…

2017.01.13 up

牛たん友

高橋 友和
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

山形県 山形

マーキガルニ

バー・カクテル

友人・知人と

私がオススメする理由

数に限りがある『カルパッチョ』や『冷製盛り合わせ』は、まだ残っているとテンションが上がります。いつもお客さんでいっぱいのおしゃれなダイニング…

2016.08.15 up

夜the藏

鈴木 壱幸
のオススメ

2のシェフがこちらのお店を
オススメしています

山形県 山形

ひつじや

ジンギスカン

家族で

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

自分のお店で飼っている羊を提供するお店で、羊料理が抜群に美味しい。当然ですが、調理される前の羊さんを見ることもできます。

2016.05.13 up

ら すとらあだ

日比谷 吉弘
のオススメ

山形県 米沢

Bar cafe Ciel(バルカフェ シエル)

ダイニングバー全般

友人・知人と

平均予算:ディナー:3000円

私がオススメする理由

おしゃれな雰囲気のバルなのでデートにもピッタリ。ワイン好きということもあり、豊富なワインとバラエティ豊かなバルメニューを満喫できるのが魅力で…

2015.08.07 up

くわ家

小野里 一陽
のオススメ

山形県 山形

美酒佳肴 はしもと

和食全般

友人・知人と

平均予算:ディナー:3500円

私がオススメする理由

山形市七日町にある【美酒佳肴 はしもと】は、旬の刺身と創作寿司を堪能できる居酒屋さん。その名の通り美酒と佳き肴が揃っており、料亭の様な趣きあ…

2015.07.17 up

酒蓋屋けん

緒方 憲一
のオススメ

山形県 山形

ぶどう酒食堂 Bacchanale(バッカナール)

フレンチ

友人・知人と

平均予算:ディナー:4000円

私がオススメする理由

山形駅からほど近い位置にある【ぶどう酒食堂 Bacchanale(バッカナール)】は洗練されたフレンチを主にした料理とソムリエ厳選のワインを…

2016.06.24 up

夜the藏

鈴木 壱幸
のオススメ

山形県 山形

火輝−極−

焼肉

友人・知人と

平均予算:ディナー:5000円

私がオススメする理由

山形駅から徒歩5分の和風焼肉のお店です。高品質の厳選黒毛和牛をリーズナブルな価格帯で楽しめておすすめ。店内はおしゃれな雰囲気、ワインや地酒も…

2016.08.16 up

我楽多 再現FACTORY 駅前交民館

金子 竜也
のオススメ

山形県 新庄/最上

食酒工房 福楽狸

和食全般

友人・知人と

平均予算:通常:3500円

私がオススメする理由

新庄駅から徒歩3分、【食酒工房 福楽狸】では季節ごとに変わる旬の魚介を使った、新鮮な刺身を出してくれます。他にもお酒によく合うつまみ、料理の…

2016.10.03 up

居酒屋 だんだん

高山 博光
のオススメ

山形県 新庄/最上

居酒屋 だんだん

和食全般

デートで

平均予算:ディナー:3500円

私がオススメする理由

完全個室の居酒屋なので、特にデート、友人とのプライベートにおすすめです。創作料理は和洋折衷、年齢、性別問わず利用できるお店。オリジナルのカラ…

2015.12.01 up

食酒工房 福楽狸

早坂 裕弥
のオススメ

山形県 山形

王様の焼肉くろぬま 七日町店

焼肉

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

黒沼畜産直送の新鮮なお肉を提供しています。名物の『王様盛り』は豪華な盛り付けが印象的です。みんなでわいわい盛り上がりたいとき、美味しい焼肉を…

2016.08.16 up

お好み焼き家 ふうふぅ

齋藤 智英
のオススメ

山形県 山形

DINNING & BAR BALLADE バラード

バー・カクテル

一人で

平均予算:ディナー:2500円

私がオススメする理由

カクテルやウィスキーが充実した【DINNING & BAR BALLADE バラード】。幅広のカウンターバーとテーブル席からなる35席ほどの…

2017.06.14 up

Ritz Garden Dining Lounge

佐藤 翼
のオススメ

山形県 山形

サントリーバーライズ

ダイニングバー全般

一人で

平均予算:6001円 〜 7000円

私がオススメする理由

県外からのファンも多い、大人の雰囲気漂うバー【サントリーバーライズ】。私が以前働いていたお店で、店内に流れるジャズを聴きながら本格カクテルを…

2016.08.15 up

Ritz Garden Dining Lounge

佐藤 翼
のオススメ

山形県 山形

肴や川合

和食全般

友人・知人と

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

焼き魚でも、前菜でもメインでもすべて美味しいです。それに加えて、見た目もきれいな割烹料理です。良心的な値段で質の高い和食が食べられるので行き…

2016.08.19 up

創食厨房なかなか

庄司 智彦
のオススメ

山形県 山形

魚友

居酒屋全般

仕事仲間と

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

先代がしていた割烹を、息子さんが「居酒屋」として営業しているお店です。形態は変わっても、味はさすが老舗割烹。新鮮な素材の味わいを見事に引き出…

2016.01.07 up

輪韻〜串焼きと美味い酒の店〜

小屋 嘉晃
のオススメ

山形県 山形

桂林

中華全般

一人で

平均予算:1001円 〜 1500円

私がオススメする理由

レベルが高いのにリーズナブルな中華が味わえます。定食が充実していてランチ時はいつも混み合う人気のお店で、エビチリ定食と麻婆定食が特にお気に入…

2016.08.23 up

欧風食堂 カプリス

伊賀 隼人
のオススメ

山形県 山形

安兵衛

軽食・その他グルメ

私がオススメする理由

山形市内の居酒屋【安兵衛】は、お刺身をはじめ、すべての料理がとてもおいしいお店です。それでいて、価格がお手頃な点もうれしいポイント。なかでも…

2015.04.21 up

DINNING & BAR BALLADE バラード

鈴木 秀晴
のオススメ

山形県 山形

代官山SushiDining一艸亭

寿司

友人・知人と

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

山形駅からすぐのところにあるお寿司屋です。牡蠣やいとより、しんこなど旬の食材を使った握りや一品料理が楽しめます。盛り付けも綺麗で、食欲を増進…

2016.08.16 up

お好み焼き家 ふうふぅ

齋藤 智英
のオススメ

山形県 米沢

味よし

和食全般

会食で

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

ちょっとよい和食を食べたいときは、川西町の【和膳 味よし】へ。築地から仕入れる刺身は質がよく、天婦羅も美味しいです。何より、リーズナブルです…

2016.03.20 up

ホルモン居酒屋 てんま分店

熊沢 伸昭
のオススメ

山形県 山形

縁むすび

和食全般

会食で

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

フグ料理もいただける日本料理のお店です。下関から直送されるフグをはじめ、こだわって仕入れた旬の食材が堪能できます。料理は、リーズナブルなもの…

2016.12.05 up

和ダイニング遊季

菅井 起與明
のオススメ

山形県 山形

ボーノ(BUONO)

イタリアン

友人・知人と

平均予算:6001円 〜 7000円

私がオススメする理由

地元でとれた季節の食材を使用した本格イタリアンが楽しめるお店【Buono】。当店から近い場所にあり時折足を運び、シェフがつくりだす逸品を楽し…

2015.04.21 up

そば処 庄司屋 御殿堰七日町店

庄司 信彦
のオススメ

山形県 山形

安愚楽

軽食・その他グルメ

一人で

私がオススメする理由

山形県七日町にある【安愚楽】は、90歳のおばあちゃんがきりもりする純和風の居酒屋です。地元の食材をつかった逸品や、懐かしいおふくろの味と合わ…

2016.06.21 up

たけまるの傳々

板垣 淳一
のオススメ

山形県 山形

客人

和食全般

友人・知人と

平均予算:2001円 〜 2500円

私がオススメする理由

桧町にある【居酒屋 客人】は、日本酒の品ぞろえがとても豊富。日本酒好きな私も、お酒が飲みたいときによく利用しています。全国各地のお酒がそろい…

2015.04.21 up

創食厨房なかなか

庄司 智彦
のオススメ

山形県 酒田/鶴岡

スカーゼ

軽食・その他グルメ

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

庄内、鶴岡市は食材の宝庫ですので、おすすめのお店がたくさんあります。その中の一つ【スカーゼ】は、地産地消の看板を掲げた素敵な一軒です。

2015.04.27 up

日和田カフェ 北極光

菅原 博
のオススメ

山形県 新庄/最上

海草ラーメン

ラーメン全般

友人・知人と

私がオススメする理由

新庄市に昔からあるお店で、海藻がたっぷり入ったラーメンを提供している【海草ラーメン】。塩、しょうゆ、味噌味のどれも海鮮出汁がきいていて、ワカ…

2016.10.12 up

やまがたマルシェカフェ

安藤 夏翔
のオススメ

山形県 新庄/最上

末広

ラーメン全般

一人で

私がオススメする理由

新庄を代表するご当地ラーメン店です。ファンも多い人気店で、いつも繁盛しているので相席が基本。『スタミナラーメン』という名前の、鶏もつラーメン…

2017.01.23 up

そば茶屋 たがま家 (串や 五鉄)

鈴木 和嗣
のオススメ

山形県 山形

あらきそば

うどん・そば

友人・知人と

私がオススメする理由

山形では有名な、「最上川三難所そば街道」の14番店。築150年以上という茅葺屋根が印象的な田舎のお蕎麦屋さんです。板蕎麦の麺が太く、力強いと…

2015.12.09 up

Peter

石井 順
のオススメ

山形県 山形

ささにしき食堂

軽食・その他グルメ

私がオススメする理由

ご家族連れからトラックの運転手さんまで通い詰めるお店です。オススメのメニューは、『ホルモン煮込み定食』。とろっとろに柔らかい鶏モツがたまりま…

2017.01.23 up

そば茶屋 たがま家 (串や 五鉄)

鈴木 和嗣
のオススメ

山形県 山形

中華ダイニング翠蓮

中華全般

家族で

平均予算:1001円 〜 1500円

私がオススメする理由

山形県は実は中華が盛んな県なんです。そんな山形県は美味しい中華のお店がたくさんあります。その中でも特におすすめしたいのが【中華ダイニング翠蓮…

2016.08.22 up

欧風食堂 カプリス

伊賀 隼人
のオススメ

山形県 米沢

麺屋吉村

ラーメン全般

私がオススメする理由

同級生のお店ですが、高畠町にある【麺屋吉村】は、おススメのラーメン屋です。高畠でも人気のラーメン屋で、いわゆる「山形ラーメン」とは違い、独自…

2016.03.20 up

ホルモン居酒屋 てんま分店

熊沢 伸昭
のオススメ

山形県 山形

本町金六

ダイニングバー全般

友人・知人と

平均予算:6001円 〜 7000円

私がオススメする理由

山形市内にある【本町金六】は、自分がプライベートで通うおすすめのお店です。和食をベースにした野菜料理が得意で、多品目をさまざまなアレンジでた…

2015.09.24 up

ワインバー&キッチン 食堂メルカド

齋藤 正弘
のオススメ

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シェフのオススメまとめ

お店をオススメしている名シェフ

料理人の方々によってオススメされているお店は、ヒトサラの加盟店に限りません。
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を掲載しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

名シェフの紹介

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LE BOURGUIGNON

荒井 昇

HOMMAGE

橋 雄二郎

le sputnik

武田 健志

リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ

目黒 浩太郎

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シェフのオススメまとめ

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