山形県のシェフがオススメするお店

友人がやっているお店です。テンションが高く元気いっぱいな名物オーナーとの会話もオススメポイントの一つ。私のオススメは『チューリップの特製おろしだれ』です。噛むたびに肉汁があふれだし、おいしくてついつい食べ過ぎてしまいます。

山形駅から徒歩3分、という好立地にある【焼肉酒場ウルス】。当店に似ており、大衆酒場のような雰囲気で、気軽に焼肉を楽しめます。山形市に数店舗あり、山形牛を一頭買いしているので、リーズナブルな価格設定になっているのもうれしいところ。バリエーション豊富なメニューが揃っていますが、私は『スタミナばくだん刺』がお気に入りです。休みの日によく行きます。