エリタージュバイケイコバヤシ

Héritage by Kei Kobayashi

03-6434-8711

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料理メニュー

(税込価格)

Héritage by Kei Kobayashiでこれだけは食べてほしいベスト3

Héritage by Kei Kobayashiの店舗情報

基本情報

店名 Héritage by Kei Kobayashi
TEL

03-6434-8711

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 都営地下鉄大江戸線 六本木駅
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩3分
アクセス 都営大江戸線:8番出口より地下通路直結/東京メトロ日比谷線:4a出口から地下通路を経由し8番出口より直結
住所 東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F 地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~16:00 (最終入店13:30)
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (最終入店20:00)
定休日 火・水曜日
平均予算
【通常】
26000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 28人
席数形態 8名様までの個室あり(有料)
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://azure45.ritzcarltontokyo.com/
備考 ※12歳以下は不可
※サービス料16%
※ベジタリアン、ヴィーガン、乳製品アレルギーの対応不可

私がつくっています

村島 輝樹 氏

料理人
村島 輝樹 氏(ムラシマ テルキ)

専門ジャンル: フランス料理

伝統を継承しながらも日本人だからこそできるフランス料理を

1973年生まれ、大阪府出身。調理師専門学校を卒業後すぐに渡仏。本場で武者修行し96年帰国。銀座【マノアール・ダスティン】で4年働いたのち渡伊。1年間イタリアで経験したのち、恵比寿【モナリザ】でスーシェフの職に。以後も名店で経験を積み、09年【ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション台北】のスーシェフに就任。12年に帰国し、銀座【エスキス】、【アジル】でシェフを務めるなどさらにキャリアを積んで23年8月現職につく。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~16:00 (最終入店13:30)
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (最終入店20:00)

定休日

火・水曜日

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この情報は2024年4月10日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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