ワギュウヤキニクヨリトモ

和牛焼肉よりとも

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050-5384-8836

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河口湖の一角の隠れ家焼肉店。味にもクオリティにも価値を求める大人のための一軒

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河口湖駅より徒歩5分のところにある【和牛焼肉よりとも】。A5ランクの国産和牛をはじめとする選りすぐりのお肉で、訪れた人びとに至福を与えてくれるお店です。最高クラスの贅沢な和牛カルビを筆頭に、ミスジやヒレやザブトンといった一頭の牛からわずかしか取れないとされる希少・高級部位も各種用意。山梨県内でもお目にかかる機会が少ない「神戸牛」を取り扱っている点も【和牛焼肉よりとも】を、ご紹介する上では欠かせないポイントです。ワンランク上の素材で贅沢な喜びをゲストに提供する焼肉店。味にもクオリティにもしっかりとした価値を求める大人にご紹介したいお店です。

和牛焼肉よりとも
これだけは食べてほしいベスト3

きめ細やかな霜降り『ミスジ』

肩甲骨下の希少部位『ミスジ』。ウデ肉のなかでも特にきめ細やかな霜降りが特徴。焼肉でいただくには最適です。

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きめ細やかな霜降り『ミスジ』

肉の魅力を伝えてくれる『ザブトン』

首近くの希少部位『ザブトン』。肉質は柔らかく、噛むほどに肉の持つ魅力をダイレクトに伝えてくれます。

肉の魅力を伝えてくれる『ザブトン』

余韻に酔いしれる『ヒレ』

高級部位として知られる『ヒレ』。しっかりと主張しつつも口にした後の脂っぽさは少なく、心地よい余韻が口に広がります。

余韻に酔いしれる『ヒレ』

店長 / 勝俣 朝矢 氏 (カツマタ トモヤ)

専門ジャンル: 焼肉

肉に向き合い、肉と共に歩むオーナーシェフ

1986年、山梨県生まれ。焼肉店を立ち上げることを目標に掲げるうえで、まずは肉について流通から理解しようと考え、精肉の卸売に3年携わる。その後焼肉店を4年経験し、自らがオーナーシェフを務める【和牛焼肉よりとも】を立ち上げる。

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勝俣 朝矢 氏

写真

  • 和とモダンが調和した心落ち着ける空間‼

    和とモダンが調和した心落ち着ける空間‼

  • 肉の魅力を伝えてくれる『ザブトン』

    肉の魅力を伝えてくれる『ザブトン』

  • 余韻に酔いしれる『ヒレ』

    余韻に酔いしれる『ヒレ』

  • きめ細やかな霜降り『ミスジ』

    きめ細やかな霜降り『ミスジ』

  • 牛肉と合わせたい一杯。裏メニューもあり‼

    牛肉と合わせたい一杯。裏メニューもあり‼

  • 大人カップルのデートに訪れたい【よりとも】‼

    大人カップルのデートに訪れたい【よりとも】‼

和牛焼肉よりともの店舗情報

基本情報

店名 和牛焼肉よりとも
TEL

050-5384-8836

055-572-9203

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 富士急行線 河口湖駅 徒歩5分
アクセス 富士急行線「河口湖駅」徒歩5分
住所 山梨県南都留郡富士河口湖町船津996-21 ヨウザンサンプラザ7 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
15:00~22:00 (L.O.21:15)
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
3500円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:36人 着席:36人 )
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ http://wagyu-yoritomo.com/

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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