ディナー：4500円 ランチ：2500円 
日本橋駅 徒歩1分 
無休 
貯まる・使える オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
銀座 塒（ねぐら）
須藤 克人
私がオススメする理由
銀座 花大根
須藤 克人
私がオススメする理由
国内でも珍しい穴子料理の専門店です。仕事仲間が料理人をつとめていることもあり、よく寄らせていただいています。ご飯の上に天然物の穴子をのせた『穴子箱めし』が一番の人気メニュー。穴子の仕上げは、ふんわりと柔らかい煮上げ、香ばしい焼上げの2通りから選べます。仕上げは出汁をかけてお茶漬け風に味わえるので、自分好みの味を楽しむことができるオススメの一品です。
2015.06.09 up
日本橋 玉ゐ 本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 日本橋 玉ゐ 本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3889 03-3272-3227 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 日本橋駅 徒歩1分 都営浅草線 日本橋駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・東京メトロ東西線・都営浅草線「日本橋駅」より徒歩1分 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋2-9-9 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年末年始 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 26人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣の駐車場をご利用下さい。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | 予約：予約受付可能（夜のみ） |
知る人ぞ知る、穴子料理専門店の【日本橋 玉ゐ】はおいしい穴子が食べたくなると出かけます。焼穴子と煮穴子が両方のった『箱めし』が名物。骨からとっただしスープがつくので、最後は『だし茶漬け』でも楽しめます。古民家のような風情の店内も趣きがあって、気に入っています。数量限定のランチコースもあるので、ぜひ訪れてみてください。
2020.07.10 up